Galicia en el paladar: guía de viajes y gastronomía

Guillermo Carvajal 13 abril 2007 0 comentarios

Zz4A5A174B Galicia en el paladar es el título de la guía gastronómica de viajes publicada por los doctores en geografía Xosé Santos y Miguel Pazos. En ella se recogen 24 rutas en las que nos descubren tradiciones, museos, arquitectura, fiestas, y elementos culturales relacionadas con la gastronomía y los productos culinarios gallegos.

La información práctica se completa además con recomendaciones de restaurantes y alojamientos, y los mejores lugares para comprar los productos típicos de cada zona.

Existe edición en castellano y el gallego, publicadas ambas por la editorial Alhena Media. Sin duda, una buena manera de guiarse por Galicia y darse el gustazo.

Desde la web oficial de la editorial nos podemos descargar un pdf con las primeras páginas de la guía, para echarle un vistazo.

Vía | Galicia Gastronómica
Sitio Oficial | Alhena Media

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