España

Continuamos con nuestra introducción a una de las actividades principales del enoturismo: la cata de vinos. Hace unos días hablábamos de las condiciones personales y la experiencia sensorial que supone una cata. Hoy veremos las condiciones externas.

Sala de catas

La sala donde se desarrolla una cata debe predisponer a los asistentes a concentrarse en los vinos y disponer de las condiciones adecuadas para realizarla cómodamente.

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Hoy es un día de fiesta en Alicante, y muchos de sus ciudadanos y visitantes peregrinos están en estos momentos realizando la romería al monasterio de la Santa Faz (Alicante, España), una tradición que tiene más de cinco siglos de antigüedad.

Es una gran fiesta alicantina en la que se recorren los ocho kilómetros que unen la Concatedral de San Nicolás de Bari, punto de partida de la romería, hasta la llegada al monasterio de la Santa Faz, con el fin de venerar el lienzo en el que está plasmada una imagen de la “faz” de Cristo.

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“Bares auténticos Barcelona” es un libro dedicado a esos establecimientos que todo barcelonés y visitante debería conocer para no perderse la esencia de una costumbre tan nuestra como ir de bares o de tapas.

Sus autores, gOretti Pérez y Álex de Mena, tienen un blog sobre bares auténticos de España y ahora acaban de editar y publicar esta obra, en la que han hecho una recopilación de los bares y bodegas más emblemáticos y con solera de Barcelona, ciudad que ellos conocen bien, pues es de donde son originarios.

“Bares Auténticos Barcelona” nace de la idea de crear una plataforma física de los mejores bares y bodegas de la ciudad a modo de guía y como claro homenaje a este tipo de establecimientos, conocidos por su decoración antológica, por su gastronomía, su ambiente…

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Qué mejor manera de conocer un destino que atravesarlo por tierra, descubriendo todo lo que tiene para ofrecer a cada paso. Pues España no es la excepción y desde la web Senderia ofrecen la posibilidad de dar con alrededor de ochenta itinerarios a través del llamado Sistema Central.

El Central se extiende por la península Ibérica como un eje que la divide en dos sectores horizontales: desde el centro de España al corazón de Portugal. Y allí se encuentran cientos de kilómetros de una completa red de senderos homologados que servirán para dar con hermosos destinos y parajes que ofrecen una gran riqueza natural y cultural.

Así, el GR 10 es la vía principal del trayecto del que se desprenden la denominada Red de Senderos del Sistema Central, a lo largo de Madrid, Ávila, Salamanca, Cáceres y Beira Interior Sul.

De este modo, la web procura dar a conocer y poner en valor estas rutas que pueden recorrerse a pie o en bicicleta y que no son conocidas por la mayoría de la gente.

Un proyecto que involucra a un territorio que alcanza cuatro provincias de tres comunidades autónomas y que también continúa en Portugal, hasta la provincia de Beira Interior Sul. Un proyecto en el que se han diseñado, señalizado y mejorado los accesos y recorridos.

Es por ello que el sitio Senderia es la mejor manera de conocer todo ello a través de la web, para crear rutas, compartirlas, consultar y descargar información, conocer las últimas noticias, apreciar rutas en 3D y visualizar contenido multimedia.

Además, permite buscar rutas de acuerdo a los siguientes criterios: cuánto tiempo, zona geográfica y rutas temáticas.

Para tener y conocer más opciones en cuanto a los recorridos por tierra a través de España, que es una maravillosa manera de descubrir los tesoros que el país tiene para ofrecer kilómetro a kilómetro.

Vía | 20 Minutos

El municipio cántabro de Ribamontán al Mar se acaba de convertir en el primero de España en declarar sus playas y rompientes ‘Reserva Natural de Surf’, por el carácter excepcional de los mismos y su singular valor como patrimonio y recurso natural, socieconómico y cultural.

Se convierte así en el segundo espacio de este tipo en Europa, tras Ericeira, en Portugal, destacando así su valor como un lugar con algunas de las mejores playas para hacer surf en España.

Ribamontán al Mar es una tierra donde se puede disfrutar activamente, con variadas actividades deportivas en las que destacan las relacionadas con el mar y las olas. Las playas de Somo, Loredo, Langre… son, según los expertos, idóneas para disfrutar de la rompiente de las olas en cualquier modalidad.

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Sitges

Últimamente el nombre de la localidad catalana de Sitges ha aparecido en la prensa y nos ha parecido oportuno dar un paseo por allí para concerlo un poco más.

Como decíamos, las últimas noticias que recibimos de Sitges son a raíz de ser el escenario de reunión de miles de estudiantes británicos de fiesta en un encuentro anual. Sin embargo, Sitges es mucho más. Veamos:

Esta localidad costera, de la comarca del Garraf, es conocida por su Carnaval y por el Festival de Cine Fantástico que se realiza anualmente aquí. Además, es sede de mucho congresos internacionales a lo largo del año, especialmente fuera de la temporada de playa.

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Cafe Parisien del Titanic, foto de época

¿A quién le gustaría retroceder en el tiempo y viajar en el Titanic? Sin un final tan dramático, por supuesto. Mañana sábado 14 de abril, día del 100 aniversario del hundimiento, un grupo de privilegiados tendrán la oportunidad de revivir la última cena del Titanic en el Museo Marítimo de Barcelona.

Organizado por la Fundación Titanic, el evento recreará la cena de gala que tuvo lugar en el restaurante de primera clase Le Parisien la noche del hundimiento. Cada detalle ha sido cuidado al máximo, de modo que no sólo se servirá el mismo menú, sino que también habrá una orquesta tocando la misma música y el restaurante estará ambientado con la decoración de principios del siglo pasado.

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La excepcionalidad del cielo de la isla de La Palma en Canarias, la ha colocado en un lugar protagónico en el escenario científico. Es por ello que cuenta con una serie de telescopios que urgan el espacio recogiendo imágenes e información.

¿Por qué en La Palma? Varias razones se unen para darle este caracter único. La localización de la isla y la altura sobre el nivel del mar que llega a alcanzar su territorio, han hecho que varios telescopios internacionales hayan sido construidos en el Roque de los Muchachos (Garafía).

Al estar en medio del Atlántico y gracias a su clima especial, se forman nubes entre los 1.000 y 2.000 metros de altura. Estas nubes impiden que la contaminación luminosa de las poblaciones de la costa dificulten la observación.

En 1975 se crea el Instituto de Astrofísica de Canarias y se ceden los terrenos para la instalación de los telescopios. En 1985 se inaugura el Observatorio del Roque de Los Muchachos.

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No sé si fue el Zoo de la ciudad condal el primero que visité en mi infancia, pero probablemente así sea, o al menos el primero que recuerdo. El Zoo de Barcelona cumplirá este año sus primeros 120 años de vida, marcados por sus animales más emblemáticos: su primer elefante “Avi”, la elefanta “Júlia”, el inolvidable gorila albino “Copito de Nieve” o la orca “Ulises”.

Será en septiembre cuando el zoo de Barcelona, donde actualmente viven más de 2.200 animales de 319 especies diferentes, apague las velas. Los barceloneses se han identificado a lo largo de los años con sus animales más emblemáticos, especialmente con el único gorila albino conocido del mundo “Copito de Nieve”, que llegó en 1966 para dar renombre internacional a este zoológico.

El zoo de Barcelona se inauguró el 24 de septiembre de 1892 en la Ciutadella, recinto de la Exposición Universal de 1888, tras la compra por parte del ayuntamiento de la colección de animales exóticos del banquero Lluís Martí-Codolar.

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