Categoría: gastronomia (187)
Hotel, dulce hotel... en Paris
Si quieres un desayuno completo y saludable durante tu estadía en Paris, nada mejor que consumir miel de la colmena propia del hotel.
Hace 3 años se lleva a cabo un programa para poblar de colmenas las ciudades francesas. En el caso de Paris, este programa ha tenido un éxito asombroso lográndose el establecimiento de más de 300 colmenas en el centro de la capital
Comer en Cádiz
Este fin de semana tuve la agradable oportunidad de volver a visitar la ciudad de Cádiz. Aunque más no fuera una visita relámpago, pude volver a sentir su energía y caminar sus calles una vez más.
Además, me hice un ratito de tiempo para caminar por su paseo marítimo, con la Catedral a la espalda y el Atlántico de compañero de paseo.
Y, por si fuera poco, disfrutar de su gastronomía.
Lunchn, buscador de restaurantes y de amigos para quedar a comer
Lunchn es un buscador de restaurantes a través del que localizar distintos tipos de restaurantes de todo el mundo, donde también se pueden añadir otros restaurantes que ya conocemos, o valorar y comentar los locales que frecuentamos.
Pero lo que me ha resultado más interesante es que los usuarios registrados pueden crear su perfil y datos para compartir comidas con otros usuarios.
Se crean grupos de amigos, ya sean públicos o privados, y se conoce quiénes disponen de coche, con cuántas plazas y, en fin, todo lo necesario con el objetivo de quedar y desplazarse para pegar un bocado. Eso, si encuentras a alguien cerca de ti, claro. He estado probando un montón de códigos postales y no he encontrado restaurantes…
Festival de la cerveza en Brescia
No solamente en Munich se celebran festivales dedicados a la cerveza. Si viajas próximamente a Italia, no te pierdas el festival de la cerveza que se celebra en la localidad italiana de Brescia.
El evento se inaugura el día 3 de Octubre y durante tres días unos 5,000 visitantes podrán disfrutar de la mejor cerveza artesanal de Europa. Quizás la cerveza italiana no es tan famosa como la belga o la alemana pero sin duda la calidad de las propuestas artesanales dejará a más de uno satisfecho y con ese punto de felicidad que otorga el ambiente festivo que aportan las jarras llenas de buena rubia fermentada.
Además durante el festival se podrá observar cómo los maestros cerveceros realizan su trabajo de laboratorio, se degustarán platos tradicionales de la Lombardía y también detalles gastronómicos de Bavaria o incluso carne argentina amenizado con conciertos de soul o blues.
Vía | Italia a Tavola
Las mejores comidas a bordo de un vuelo
Aún recuerdo cuando al volar te servían una bandeja con cubiertos de verdad y comida gratis. Sí, en economy. Antes que los carritos de la comida se convirtieran en un kiosko y que los auxiliares de abordo se vieran transformados en vendedores de snacks a precios de nouvelle cuisine.
Sin embargo, el servicio de catering de vuelos sigue buscando la excelencia y ahora cuenta con una tecnología que permite ofrecer una comida de primera abordo. Habrán notado que dije “de primera”, porque lamentablemente para comer como la gente debemos estar entre los pocos que puedan pagar billetes caros.
Pero veamos cuáles son las compañías aéreas que ofrecen mejor comida abordo.
Ya falta menos...
Estamos a escasos días del inicio de una de esas fiestas globales con permiso para el desmadre. El próximo 20 de septiembre comienza la Oktoberfest en Munich.
Para ir calentando motores, los de la ciudad de Abensberg, también en la región de Bavaria Baviera al sur de Alemania, celebraron el pasado 8 su propia fiesta: Gillamoos Folk Festival (foto).
Allí, como en Munich la medida “justa” para tomar cerveza es una jarra de 1 litro por persona. ¡ La “señorita” de la foto lleva una docena de esas jarras en las manos ! Los débiles sólo piden una “halbe” (1/2 litro) y son mirados con un poquito de lástima.
Feria de la Patata en Cella (Teruel)
Si este fin de semana estás en la provincia de Teruel, podría ser una estupenda oportunidad para conocer uno de sus bonitos pueblos, Cella. Está a unos 20 minutos de la capital, es un pueblo en el que he estado en varias ocasiones (la última hace pocas semanas) y del que destaca su gran Fuente, uno de los mayores pozos artesianos de Europa.
La localidad está rodeada de campos de cultivo, pero lo que no sabía era que la patata es uno de los principales productos de la zona. De ahí surge esta curiosa fiesta, la Feria de la Patata, que desde hoy hasta el domingo llenará de actividades protagonizadas por el tubérculo esta localidad turolense.
Mañana sábado se cenará, cómo no, bocadillo de tortilla de patata, intentando superar la marca del anterior año, los 300 bocadillos.
Restalo.com, reservas de restaurantes online
Restalo.com es a los restaurantes lo mismo que una agencia de viajes online es a los hoteles. O algo parecido. Se trata de uno de los más singulares directorios de restaurantes españoles que podemos encontrar en la red, con el añadido de que desde allí podemos efectuar nuestras reservas en un instante, y sin necesidad de dar los datos de nuestra tarjeta de crédito. De momento sólo están disponibles algunas ciudades: Madrid, Barcelona, Valencia, Alicante, Girona, Ibiza, Mallorca, Bilbao y, ya en lo que respecta a Europa, Amsterdam y Bruselas.
Las búsquedas se pueden realizar por ciudad, nombre del restaurante, zona, calle, tipo de cocina, código postal e incluso estación. Además nos ofrecen directorios ya elaborados por tipo de cocina y, curiosamente, por tipo de ocasión (románticos, para fumadores, a la orilla del mar…cualquier cosa que se les ocurra practicamente), así como para grupos, enmpresas, etc.
Choco Vienna 2008, gran fiesta del chocolate
Ya os anunciábamos hace un tiempo la celebración de una gran fiesta del chocolate en Turín, y hoy volvemos con este delicioso dulce que nos hará la boca agua…
Si tienes la suerte de viajar a Viena a principios de octubre, no te puedes perder una cita muy dulce que tendrá lugar del 3 al 5 de dicho mes en la capital austríaca. Se trata del Choco Vienna 2008, celebrado en la plaza Schwarzenbergplatz de la ciudad.
Desde luego es una ocasión para disfrutar del chocolate que encantará a los más golosos… y hasta a los más coquetos. Porque aparte de degustar las variedades de chocolate, habrá espacio para la cosmética, con masajes de chocolate o pintura corporal chocolateada.
El Tren del vino en Chile
El Valle de Colchagua, situado a unos 150 Km. al sur de Santiago, capital de Chile, destaca por su atractivo paisajístico y gastronómico. En los últimos años se ha desarrollado el enoturismo, abriendo visitas a viñedos y bodegas, además de impulsando la oferta hostelera y gastronómica del lugar. Incluso, una de las rutas del vino en este lugar se puede hacer en tren.
Esta excursión en el “Tren del vino” nos lleva por el Valle de Colchagua transportados en una locomotora construida en 1913. El tren consta de 4 vagones, uno de ellos comedor, donde se podrá disfrutar de los vinos de la región. Apetecible, ¿no?
El viejo tren hace un viaje de 100 minutos a unos 35 kilómetros por hora hasta llegar a Santa Cruz, bordeando las principales viñas del valle, atravesando unos paisajes agrícolas impresionantes.
Vía | Expreso
Más información | Tren del vino Chile
Más información | Valle de Colchagua
En Diario del viajero | Vino, jamón y aceite, los mejores ingredientes para atraer turismo
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