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India

Residencias como Chimp Heaven empiezan a proliferar por todo el mundo y con otras clases de animales, como la reserva de Sundarbans, una isla del Golfo de Bengala en la que los tigres disfrutan de una jubilación con todos los gastos pagados en un hábitat natural de 45 hectáreas provisto de un equipo de veterinarios y cuidadores. O El Arca de Enrimir, en la localidad argentina de Concordia, una reserva zoológica y granja educativa abierta al público.

En la región india de Kerala, donde el...

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Confieso que tengo una lista de mental de la gente a la que odio. No es como aquella lista de personas que algún día mataré con mis propias manos, tal y como la que lleva Arya Stark en 'Juego de Tronos', pero se le parece un poco. La lista no es muy larga, pero el desprecio que siento por las personas que conforman la lista es químicamente puro, sin impurezas.

Lo irónico es que a la mayoría de la...

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Si ayer os dábamos algunos consejos para preparar un viaje a India pensando en nuestra salud, hoy ampliamos la lista con todas esas cosas que debéis tener en cuenta durante el viaje para aseguraros (¡o casi!) una estancia tranquila en el país.

Y es que por muchas vacunas que nos demos y muy pesado que sea nuestro botiquín, de nada nos servirá si no tomamos unas mínimas precauciones . Como se...

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Viajar a India siempre despierta algunos temores en lo que al cuidado de nuestra salud se refiere. Nadie quiere ponerse malo durante un viaje, pero en un país con condiciones tan distintas al nuestro, es normal que nuestras defensas se vean afectadas.

Si hay algo de lo que casi nadie se libra es de la temida diarrea del viajero, aunque hay otros factores, como el sol o los mosquitos, que también...

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Delhi suele ser la puerta de entrada para aquellos que viajan a India, aunque no todos se llevan un buen recuerdo de su estancia en la ciudad. Y es que, si uno tiene la idea de India como sinónimo de una bucólica imagen del Taj Mahal a la puesta de sol, es posible que Delhi no responda a sus expectativas.

No obstante, un paseo por Chandni Chowk con los ojos y la mente bien abiertos puede hacernos...

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Esta ciudad rosada del estado de Rajhastan en India está llena de edificios hermosos y singulares, siendo el Palacio de Jaipur uno de los más imponentes y atractivos.

Está ubicado en la ciudad amurallada, muy cerca de otros lugares de interés como el Palacio de los Vientos o el observatorio del Jantar Mantar. La entrada para los occidentales cuesta 180 INR (2,9 euros), aunque si queréis entrar...

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La capital de la India cuenta estos días con un nuevo atractivo cultural, ya que la exposición de grabados Los Desastres de la Guerra de Goya se exhibe en Nueva Delhi.

Se trata de la primera vez que la obra de Goya llega a la India, y se expondrá junto a una colección de imágenes impactantes y emblemáticas de fotoperiodistas contemporáneos de guerra como Richard Nicklin, Robert Ellison o Larry...

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Comer en un templo sij es algo que todo el mundo debería hacer una vez en la vida. En el Gurdwara Bangla Sahib, el templo sij más importante de Delhi, podemos vivir esta inolvidable experiencia que a buen seguro guardaremos como uno de los más especiales recuerdos de nuestro viaje a India.

El Gurdwara Bangla Sahib fue en realidad construido como palacio por el Rajá Jai Singh en el siglo XVII ....

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Cuando hace algunas semanas repasamos los platos más representativos de la cocina india, omití deliberadamente el lassi: esa tradicional bebida a base de yogur líquido, que puede tomarse sola en sus variantes dulce y salada, o mezclada con frutas como el plátano o el mango.

Pero no es de éstas de las que hoy os quiero hablar. Hoy toca hablar del bhang lassi: una variedad del lassi que añade a su...

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Sigo en mi empeño por descubriros Agra: esa ciudad del norte de India a la que pocos dedican más de un día, a pesar de las tantísimas cosas que, a mis ojos, tanto ella como sus alrededores tienen que ofrecer. Acompañadme hoy en una excursión a Sikandra: una pequeña localidad a unos 12 kilómetros de la ciudad del Taj Mahal, en la que se alza el gran mausoleo del emperador Akbar “el Grande”.

No es...

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