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India

Consejos para cuidar tu salud en India (II): durante el viaje

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Vendedora en Pushkar

Si ayer os dábamos algunos consejos para preparar un viaje a India pensando en nuestra salud, hoy ampliamos la lista con todas esas cosas que debéis tener en cuenta durante el viaje para aseguraros (¡o casi!) una estancia tranquila en el país.

Y es que por muchas vacunas que nos demos y muy pesado que sea nuestro botiquín, de nada nos servirá si no tomamos unas mínimas precauciones. Como se suele decir, lo mejor es “curarse en salud”. Pero no os alarméis: son unas indicaciones muy sencillas.

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Consejos para cuidar tu salud en India (I): antes del viaje

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Varanasi

Viajar a India siempre despierta algunos temores en lo que al cuidado de nuestra salud se refiere. Nadie quiere ponerse malo durante un viaje, pero en un país con condiciones tan distintas al nuestro, es normal que nuestras defensas se vean afectadas.

Si hay algo de lo que casi nadie se libra es de la temida diarrea del viajero, aunque hay otros factores, como el sol o los mosquitos, que también deben ser tenidos en cuenta. La precaución está en nuestra mano.

Por eso, en Diario del Viajero hemos elaborado esta lista de sencillos consejos (probados en carne propia) que, por comunes que puedan parecer, a veces pasamos por alto. Siguiéndolos nadie os garantiza la inmunidad, pero seguro que tenéis menos papeletas para que os pase algo. ¿Listos para tomar nota?

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Chandni Chowk: una introducción a la India más auténtica

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Chandni Chowk, Delhi

Delhi suele ser la puerta de entrada para aquellos que viajan a India, aunque no todos se llevan un buen recuerdo de su estancia en la ciudad. Y es que, si uno tiene la idea de India como sinónimo de una bucólica imagen del Taj Mahal a la puesta de sol, es posible que Delhi no responda a sus expectativas.

No obstante, un paseo por Chandni Chowk con los ojos y la mente bien abiertos puede hacernos cambiar de opinión y acercarnos a la India más auténtica.

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El Palacio de Jaipur en la India

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India-Jaipur-Palacio

Esta ciudad rosada del estado de Rajhastan en India está llena de edificios hermosos y singulares, siendo el Palacio de Jaipur uno de los más imponentes y atractivos.

Está ubicado en la ciudad amurallada, muy cerca de otros lugares de interés como el Palacio de los Vientos o el observatorio del Jantar Mantar. La entrada para los occidentales cuesta 180 INR (2,9 euros), aunque si queréis entrar la cámara de fotos tendréis que pagar otras 100 INR (1,6 euros) y si grabáis vídeos 200 INR (3,2 euros).

El Palacio de Jaipur cuenta con varios edificios, jardines, patios y murallas. El complejo es enorme y tiene una parte que no se puede visitar ya que es la residencia del actual maharaja de Jaipur.

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Grabados de Goya se exhiben en Nueva Delhi

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La capital de la India cuenta estos días con un nuevo atractivo cultural, ya que la exposición de grabados Los Desastres de la Guerra de Goya se exhibe en Nueva Delhi.

Se trata de la primera vez que la obra de Goya llega a la India, y se expondrá junto a una colección de imágenes impactantes y emblemáticas de fotoperiodistas contemporáneos de guerra como Richard Nicklin, Robert Ellison o Larry Burrows.

La muestra, que ha sido organizada por el Instituto Cervantes de Nueva Delhi, exhibe 82 obras con escenas muy desgarradoras en las que aparecen personas moribundas a las que auxilian, ejecuciones o amasijos de cadáveres.

Estas imágenes relatan los sucedido durante la guerra que enfrentó a las tropas españolas y las invasoras francesas entre 1808 y 1814.

Los grabados de Goya, que se exhibirán en Nueva Delhi hasta septiembre, ya se expusieron en España, Shanghai, Pekín y Tokyo.

En Diario del viajero | La India Gate de Nueva Delhi, India: El Raj Ghat de Nueva Delhi

Comiendo en el templo sij de Delhi, en India

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Comer en el templo sij de Delhi, en India

Comer en un templo sij es algo que todo el mundo debería hacer una vez en la vida. En el Gurdwara Bangla Sahib, el templo sij más importante de Delhi, podemos vivir esta inolvidable experiencia que a buen seguro guardaremos como uno de los más especiales recuerdos de nuestro viaje a India.

El Gurdwara Bangla Sahib fue en realidad construido como palacio por el Rajá Jai Singh en el siglo XVII. Pocos años después sería habitado por un importante gurú sij, Har Krishan, quien durante una epidemia de cólera que asoló la ciudad de Delhi, ayudó a su población facilitándoles agua de su pozo.

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Secretos de India: El Bhang Lassi o la bebida del dios Shiva

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Lassi, India

Cuando hace algunas semanas repasamos los platos más representativos de la cocina india, omití deliberadamente el lassi: esa tradicional bebida a base de yogur líquido, que puede tomarse sola en sus variantes dulce y salada, o mezclada con frutas como el plátano o el mango.

Pero no es de éstas de las que hoy os quiero hablar. Hoy toca hablar del bhang lassi: una variedad del lassi que añade a su composición bhang, un derivado del cannabis.

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El mausoleo de Akbar "el Grande" en Sikandra

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Sikandra, India

Sigo en mi empeño por descubriros Agra: esa ciudad del norte de India a la que pocos dedican más de un día, a pesar de las tantísimas cosas que, a mis ojos, tanto ella como sus alrededores tienen que ofrecer. Acompañadme hoy en una excursión a Sikandra: una pequeña localidad a unos 12 kilómetros de la ciudad del Taj Mahal, en la que se alza el gran mausoleo del emperador Akbar “el Grande”.

No es la primera vez que hablamos de este personaje. Nos hemos referido a él al mostraros el Fuerte Rojo de Agra, así como la ciudad fantasma de Fatehpur Sikri: dos de las más significativas construcciones que este importante emperador mongol levantó a lo largo de sus casi 50 años de reinado.

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El sagrado Kashi Vishwanath o templo dorado de Benarés

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India-Benares-Kashi-Vishwanath

El sagrado Kashi Vishwanath o templo dorado de Benarés es un célebre lugar de culto hinduista en la ciudad más sagrada del Hinduismo. Palabras mayores, tratándose de la India.

Hablar de Benarés es como retroceder muchos años en el tiempo. Es el caos y la sorpresa. Un gran laberinto en el que puedes ver de todo.

Vacas dentro de tiendas, miseria, sadhus, olores nauseabundos, gente por doquier, peregrinos de todo el mundo, porquería, animales comiendo sus propias heces…

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La Gran Mezquita o Jama Masjid de Fatehpur Sikri

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Fatehpur Sikri India

Fatehpur Sikri es uno de los más interesantes atractivos que podemos visitar cerca de Agra. Una auténtica ciudad fantasma, levantada por el emperador mongol Akbar el Grande, entre cuyos edificios abandonados y algunos semiderruidos destaca, indiscutiblemente, la impresionante Gran Mezquita.

La Gran Mezquita o Jama Masjid es, junto con el Panch Mahal, uno de los edificios mejor conservados (y restaurados) de Fatehpur Sikri. De hecho, la cantidad de gente que la frecuenta diariamente, y la actividad que se registra en sus diferentes salas y patios, hacen que uno llegue a dudar de encontrase realmente en una ciudad abandonada a 40 kilómetros de Agra, y no en el centro de ésta.

La entrada a la Gran Mezquita de Fatehpur Sikri es verdaderamente espectacular. Se hace a través de la gran Puerta de la Victoria, de 54 metros de altura, tras lo cual uno se encuentra en un imponente patio rodeado de portales y salas, en cuyo centro se erige una pequeña y hermosa tumba de mármol blanco.

Se trata de la tumba de Shaikh Salim Christi: el santo ermitaño que según la leyenda concedió la gracia de tres hijos al emperador Akbar, y por el cual éste construyó la ciudad de Fatehpur. A día de hoy, la tumba de Salim Christi sigue siendo un importante centro de veneración al que centenares de hombres y mujeres se acercan para depositar flores y monedas sobre el cenotafio, con la esperanza de ser bendecidos con un hijo.

La ciudad fantasma de Fatehpur Sikri es uno de los más grandes atractivos turísticos del norte de India, y supone un motivo más para dedicar al menos tres días a la ciudad de Agra; la que, como estamos viendo, tiene muchas cosas que ofrecer además del Taj Mahal.

Imagen | Carmen
En Diario del Viajero | Agra: El mausoleo Itimad-ud-Daulah o “Pequeño Taj”, India: Agra Fort y la alargada sombra del Taj Mahal

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