El Festival de las Frutas Olvidadas

Guillermo Carvajal 18 de septiembre de 2006 2 comentarios

casolavalsenio.gifLos días 14 y 15 de octubre se celebrará en Casola Valsenio (región de Emilia-Romagna, Italia), a unos 40 kilómetros de Bolonia, el Festival de las Frutas Olvidadas (Festa dei Frutti Dimenticati).

Se trata de un acontecimiento destinado a recordar y difundir la existencia de antiguas y en ocasiones poco conocidas variedades de frutas salvajes que todavía se cultivan en la zona. Allí encontraremos, entre otras, granadas, peras vulpinas (no se como se llaman en castellano), azufaifas, membrillos, cerezas cornelinas, nísperos, y todo tipo de frutas silvestres.

Los agricultores locales organizan un interesante mercadillo donde venden sus frutas, mermeladas, tartas, vino, licores, etc. Y los restaurantes ofrecen recetas al uso mezclando ingredientes tradicionales como la pasta con la fruta.

Además, entre los valles de los ríos Senio y Santerno, en las cercanías, discurre la Carretera de las Frutas Olvidadas, con ocho zonas dispuestas a lo largo de la misma, donde es posible recolectar personalmente los frutos.

Una iniciativa fantástica que seguro atraerá a muchos golosos y amantes de ese manjar delicioso que son las frutas, y si encima son raras y poco conocidas, mejor que mejor.

Vía | CNN
Sitio Oficial | Casola Valsenio, paese delle erbe e dei frutti dimenticati

Más noticias sobre: Europa, Gastronomía

Comentarios

  • 1 Avatar
    compuntoes | 1 estrellas
    ↓

    se ve divertido el festival :P

    18 sep 2006 22:19 Permlink
    normal
  • 2 Avatar
    Tranceman | 1 estrellas
    ↓

    Pues en mi casa en teporada si que se comen membrillos y granadas, las otras no las conozco habrá q probarlas ;)

    19 sep 2006 14:33 Permlink
    normal

Destacado

Especial Grecia Comparte tus fotos de viaje - Grupo Flickr de Diario del Viajero

Top 10

Lo+leido

  1. Neverland, peregrinación a la tierra de Michael Jackson
  2. Los lugares turísticos más antihigiénicos del mundo
  3. Cómo fotografiar las vacaciones sin aburrir a la familia
  4. Systembolaget, el único sistema para comprar alcohol en Suecia
  5. Hotel Villa D'Este, el mejor del mundo según Forbes
  6. LastMinute ofrece viajar por el mundo con todo pagado
  7. Exhibición especial en honor a Michael Jackson en el Museo del Grammy
  8. La Fontana di Trevi
  9. Italia suspende el tratado de Schengen hasta el 15 de julio
  10. Un método para perder el miedo a volar

Lo+votado

  1. Madrid Tenebroso, recorre los escenarios de los crímenes más famosos
  2. Systembolaget, el único sistema para comprar alcohol en Suecia
  3. La Fontana di Trevi
  4. Cómo fotografiar las vacaciones sin aburrir a la familia
  5. Hotel Villa D'Este, el mejor del mundo según Forbes
  6. Inti Raymi: ceremonia del solsticio de invierno en la Puna argentina
  7. Dinner in the Sky, la experiencia de comer en las alturas
  8. Solsticio multitudinario en Stonehenge

Lo+comentado

  1. ¿Aviones sin ventanas para combatir las emisiones de gases contaminantes?
  2. Un piloto muere en pleno vuelo comercial
  3. Nueva bajada de los precios de roaming en Europa
  4. Systembolaget, el único sistema para comprar alcohol en Suecia
  5. Wagon Stays: alojarse en una caravana
  6. El monte Lykavittos, mirador de Atenas
  7. Italia suspende el tratado de Schengen hasta el 15 de julio
  8. Cómo fotografiar las vacaciones sin aburrir a la familia
  9. Los molinos del Quijote en Campo de Criptana (Ciudad Real)
  10. ¿Dónde va el dinero de la Fontana di Trevi?

Suscríbete