Puede que las redes sociales tengan cosas negativas, pero a veces también nos dan momentos maravillosos, como el poder presenciar la conversación del estupendo humorista Malacara @malacarasev y la fantástica Rosalía.

La artista se encuentra en Sevilla para actuar en la gala de los Latin Grammy, que se celebrará el próximo jueves 16 de noviembre. Un acontecimiento único, ya que es la primera vez que se celebra en España, y también la excusa perfecta para darse una vuelta por la ciudad y conocer sus mejores bares.

En Diario del Viajero

Si viajas a Barcelona, tienes que probar el bocadillo favorito de los catalanes en este local

Eso debía pensar Malacara cuando decidió escribir a Rosalía por Instagram y ofrecerle información sobre dónde se pueden degustar los mejores serranitos, entre otras delicias. La cantante dijo que sí y el resultado ha sido esta clasificación de lujo.

ASI QUE LE PREPARÉ ESTA LISTA VARIADITA Y A ELLA LE GUSTO MUCHO 😊😊

ESPERO QUE A VOSOTRO TAMBIEN OS SIRVA pic.twitter.com/WmyDd5J83V

— MALACARA (@malacarasev) November 13, 2023

De bares por Sevilla: cerveza, picoteo y mucho más

La lista se compone de lugares clásicos y no tan clásicos, todos recomendados por un experto de la capital andaluza que, aunque nació en Puerto Real (Cádiz), ha crecido, y todavía vive, en el barrio de Santa Clara.

Estos son los bares de Sevilla que no nos podemos perder, aunque Rosalía ya ha advertido que tendrá que volver pronto para poder recorrerlos todos:

• Casa Morales en calle García de Vinuesa.
• Dos de Mayo en plaza de la Gavidia, con mención especial a la croqueta de carabineros.
• Blanco Cerrillo en calle José de Velilla. Al parecer cautiva con el olor a adobo desde lejos.
• Bar Los Dardos en plaza del Pozo Santo.
• Peregil en calle Mateos Gago, famoso por el vinito de naranja.
• El Acerao de calle Matahacas.
• El Ruperto en Triana, donde Malacara aconseja probar las codornices.
• El Arturo en calle Séptimo día, para una cerveza fría
• El vizcaíno de la calle Feria.
• La Bodeguita Romero de calle Harinas.
• El Kiko de la Chari, en la calle Herbolarios.
• El Casa Quini, en la zona de Coca de la Piñera, donde podremos comer los serranitos más ricos.

Todavía es pronto para saber si Rosalía ganará algún Grammy, pero desde luego, con esta selección ya se ha llevado un gran premio, ¡y nosotros también!

Portada | Wikimedia

Los bares o clubs clandestinos eran muy habituales durante la época de la ley seca. Estos bares "secretos" no permiten la entrada a todo el mundo, de hecho para acceder a ellos se necesita una contraseña. Madrid tienen su propio local secreto: Clandestino Madrid. Un espacio que nace de la idea de crear un lugar donde escuchar buena música y tomar un buen cóctel.

El Clandestino Madrid se encuentra situado en la calle Cid, 1 (28001 Madrid) en pleno barrio de Salamanca. El Clandestino nace de la idea de crear un espacio muy especial donde dar cabida a dos de las pasiones de sus propietarios: la música y el buen hacer.

El Clandestino se inspira en los bares clandestinos de la ley seca, y en los clubs de jazz donde los beatniks eran habituales. Para recrear dichas épocas se ha contado con la mano de la decoradora Inés Benavides. El resultado es extraordinario, un lugar donde se unen la coctelería de autor y la música.

La decoración del local entraña ciertos misterios que puedes descubrir cuando lo visites. Hay ladrillo visto, muebles vintage y una gran barra con aspecto inacabado. También hay murales, grafitis y cierto toque decadente y canalla. La luz es cálida y crea un ambiente 'clandestino'.

El local subterráneo se comunica con otro de los locales de los propietarios: el Bistrot Bar. Este bar secreto ofrece música en vivo y bebidas bien elaboradas. Todo ello en un entorno misterioso y cálido. El local es ideal para aquellas personas que quieran tomar un cóctel clásico o disfrutar de un buen concierto.

En cuanto a la coctelería, disponen una carta con cócteles clásicos y otros más vanguardistas. Lo más curioso del Clandestino son sus 'normas': se debe hablar bajo, está prohibido hacer fotos, subirse a la barra o pedir una "caña" (amantes de la cerveza abstenerse). También nos indican que los fumadores deben utilizar la calle y hay que ser paciente con las bebidas, ya que conllevan cierta elaboración.

Entrar en este curioso local no es tan fácil, ya que necesitas una contraseña. Para que te abran la puerta debes tocar el timbre y conocer la clave. El código de acceso se cambia todos los día 14 de cada mes. Para conocer la clave de acceso debes enviar un email o solicitarla a través de su web.

¿Qué os parece la idea de necesitar un 'código secreto' para acceder a un bar secreto?

Fotos | Clandestino Madrid
Vía | Clandestino Madrid, Traveler
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España es amante de los bares. El bar es el centro neurálgico donde los habitantes de un pueblo o un barrio socializan y se dejan ver, y también donde algunos parroquianos empinan el codo para ahogar las penas o lanzan exabruptos contra el partido que emite la tele.

Por eso sorprende que exista un pueblo en España, donde la afición por leer es más bien escuálida, que tiene más librerías que bares.

Urueña

Sallent de Gállego (Huesca) es el pueblo de España con más bares por habitante: 15,7 para cada mil vecinos. Después de Sallent de Gállego, Comillas (Cantabria), con 10 bares por millar de personas y 2.228 vecinos empadronados, es la segunda población española en la clasificación.

Por eso sorprende el caso de Urueña: a pesar de la profunda tradición de bares que tiene España, en este pueblo hay más librerías que bares.

Localidad idílica para los amantes de la literatura, Urueña no solo tiene bares, y murallas, y un castillo, y hermosas iglesias, sino una cantidad de librerías que permite pasarse el día haciendo turismo de libro.

No en vano, Ureña es el única villa del libro de España. Un logro conseguido gracias al apoyo de la Diputación de Valladolid. Una categoría que ostentan pueblos como Wigtown (Reino Unido), Tuedrestand (Noruega) o Fontenoy-la-Joûte (Francia).

Urueña está a cincuenta y cinco kilómetros al noreste de Valladolid y solo tiene doscientos habitanets. Además tiene librerías para todos los gustos (un total de diez), incluidas de viejo, como El Rincón Escrito (Lagares, 13), Librería Páramo (Lagares, 11) o Librería Enoteca "Museo del Vino" (Santo Domingo, 2).

Por si fuera poco, el bibliófilo encontrará en las calles de Ureña un Museo del Cuento (con una preciosa colección internacional de libros desplegables) o el Centro e-LEA Miguel Delibes, sobre la historia del libro. Y el Alcuino Caligrafía & Arte (Nueva, 19), se organizan talleres de encuadernación y caligrafía.

Algunas de sus librerías son Alcaraván, Páramo, El rincón escrito, El Grifilm, algunas son generalistas, otras de temas específicos, como el cine. La poeta estadounidense Emily Dickinson dijo una vez que “para viajar lejos, no hay mejor nave que un libro”. Imaginad, pues, lo que supone viajar a Urueña.

Solo hay algo que puede superar la visión del skyline de la ciudad de los rascacielos desde lejos. Y es hacerlo desde el propio skyline, desde las alturas, con vistas panorámicas. Próximamente se abrirá la terraza de bar más grande de Nueva York y desde ella las vistas prometen ser espectaculares.

De hecho, tal vez se pueda añadir al listado de las mejores azoteas de hoteles con vistas y por lo que hemos visto también estaría entre las terrazas de bar más bonitas del mundo. No tendremos que esperar mucho para comprobarlo: septiembre de 2017 es la fecha prevista de apertura. Pero, ¿dónde estará esta peculiar terraza de bar?

Pues en pleno Manhattan, cerca de Times Square, en lo alto del Hotel Moxy Times Square que pretende abrir sus puertas el próximo mes de septiembre. En lo alto, un bar-lounge de casi 1000 metros cuadrados abrirá cada noche (eso sí, los clientes del hotel tendrán preferencia en caso de que esté muy solicitado...).

Un portavoz del Moxy ha dicho que el bar y el salón tendrán un concepto de "parque de diversiones urbano", un DJ y "vistas épicas" del Empire State Building. Con un jardín, un mini golf y varias zonas de bar, también será posible tomar comidas ligeras, de tacos, salchichas, hamburguesas, sándwich de langosta...

Además, se prevén sesiones especiales para todos los públicos, con DJs invitados, yoga, lecturas de astrología, bingo, colaboraciones con artistas locales... Sin duda un atractivo más para llenar este bar, que imaginamos muy solicitado.

Ubicado justo al sur de Times Square (en el 485 de la Séptima Avenida y 36th Street), el nuevo Moxy Times Square tendrá 612 habitaciones y el precio por noche va desde los 125 euros al cambio.

Ya se pueden hacer reservas para la terraza de bar más grande de Nueva York que abrirá en septiembre (por cierto, aún no sabemos su nombre), así como para el hotel. Seguro que muchos aficionados a la fotografía ya están tomando nota... y aquellos viajeros que tienen a la ciudad entre sus próximos destinos, también.

Vía e imagen | Travel and Leisure
Sitio Oficial | Moxy Times Square
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Si te gusta Nueva York, y sobre todo si te gusta Tim Burton (o te seduce la estética entre romántica y gótica de Mary Shelley, Lord Byron y compañía), tienes que tomarte algo en este bar temático que ha abierto en la Gran Manzana.

Se llama Beetle House (en clara alusión a Beetlejuice, Bitelchús, la película de Burton de 1988) y en él encontraremos toda la iconografía que representa al director. Abrirá sus puertas dentro de muy poco en el East Village, uno de los barrios más bonitos de Nueva York.

Lo primero que veremos es al portero del local, que nos recibirá disfrazado del propio Bitelchús. La carta también estará llena de referencias simpáticas a las claves que definen las películas de Burton. Por ejemplo, en ella encontraremos cócteles incluyen el Venimos en son de paz (una referencia a Mars Attacks), el martini de la calle Fleet (un claro guiño a Sweeney Todd) y el Big Fish (por la película del mismo título). O el Barnabas Collins, inspirada en el descarado protagonista de Sombras tenebrosas.

También os podéis zampar una hamburguesa Edward (por Eduardo Manostijeras) y unos huevos Skellington (por Pesadilla antes de Navidad). Y, todo ello, ya podéis observar en las fotos, en un ambiente donde siempre parece Halloween.

El local no abrirá sus puertas al público hasta el 27 de abril, así que id reservando sitio.

Vía | Digital Spy

En Argentina ya teníamos el Museo de hielo con su correspondiente Glacio bar, un bar bajo cero. Está de moda no tener que poner cubitos a las bebidas, y así lo demuestra la apertura de un nuevo bar de hielo en la Patagonia, el más grande de Sudamérica.

El Hotel Panamericano de San Carlos de Bariloche ha inaugurado el bar de hielo más grande y moderno con una superficie helada de más de 90 metros cuadrados, el Ice Bar Bariloche, en el que toda la infraestructura del bar está congelada: paredes, sillones, barra y esculturas, decoración...

El bar de hielo que se suma a una larga lista de bares de este tipo en el mundo tiene una temperatura comprendida entre los 5 y los 8 grados bajo cero y recibirá grupos de 20 visitantes cada 30 minutos que deberán llevar una capa impermeable especialmente diseñada para aislar el cuerpo del frío.

Ubicado en el interior del Hotel Panamericano Bariloche, este nuevo local cuenta además con dos sectores a temperatura ambiente de 300 metros cuadrados, donde los clientes podrán esperar su turno mientras visualizan distintas imágenes de la zona.

Dentro del bar, se proyectarán imágenes en pantallas de hielo, paredes y techo y se recrearán efectos de luces en su interior. Eso sí, la consumición no sale barata, la entrada cuesta "desde 20 euros", aunque las personas que se alojen en el hotel tendrán un bono para acceder de forma gratuita sin consumir si no lo desean.

Restaurantes, hoteles, festivales, belenes... nada se resiste a convertirse en hielo como reclamo turístico. Mientras la temperatura lo permita, claro...

A estas horas no me apetece una copa (o un chupito, que el tamaño de los vasos de hielo no se sabe...) y me ahorraría la consumición, pero sin duda con estos calores no me importaría escribiros un rato desde el bar de hielo más grande en la Patagonia. Eso sí, después de la experiencia del Xtracold Amsterdam no creo que pagara tanto por ello...

Vía | La Razón Foto | wwarby en Flickr-CC En Diario del viajero | La ruta de los siete lagos en la Patagonia, Snow Village: hotel de hielo y nieve en Finlandia, Cómo se construye el hotel de hielo

“Bares auténticos Barcelona” es un libro dedicado a esos establecimientos que todo barcelonés y visitante debería conocer para no perderse la esencia de una costumbre tan nuestra como ir de bares o de tapas.

Sus autores, gOretti Pérez y Álex de Mena, tienen un blog sobre bares auténticos de España y ahora acaban de editar y publicar esta obra, en la que han hecho una recopilación de los bares y bodegas más emblemáticos y con solera de Barcelona, ciudad que ellos conocen bien, pues es de donde son originarios.

“Bares Auténticos Barcelona” nace de la idea de crear una plataforma física de los mejores bares y bodegas de la ciudad a modo de guía y como claro homenaje a este tipo de establecimientos, conocidos por su decoración antológica, por su gastronomía, su ambiente…

Hay un total de 28 bares reseñados, y cada uno se ilustra con una acuarela, ya sea de una de las tapas más características del establecimiento en cuestión o de una de sus bebidas.

Cada artículo (en castellano e inglés) cuenta con los datos del bar, el horario de apertura y una lista breve de recomendaciones basada en su propia experiencia. Las características más reseñables del establecimiento y su oferta, además de datos históricos curiosos, junto a las fotografías a color completan las páginas dedicadas a cada bar. Cuenta con prólogo del periodista Enric Bastardes i Porcel titulado “Nos conocimos en el Términus”.

El libro “Bares auténticos Barcelona” está editado en tapa dura (formato 23,5×16 cm.), son 128 páginas a color y se puede comprar online por 24 euros, gastos de envío a España incluidos. ¡A ver si pronto los autores se lanzan con nuevas ciudades!

Sitio Oficial | Libro Bares auténticos
En Diario del viajero | Los mejores bares del mundo con World´s Best Bars, Mapa con los bares de Buenos Aires, Shadow Lounge: bar de oxígeno en Barcelona

Si un viajero elige a Buenos Aires como destino, no podrá decir jamás que no encontró una cafetería o bar donde disfrutar de un café y de las delicias de la gastronomía porteña.

Es que la capital argentina cuenta con una amplia oferta de este tipo de establecimientos que van desde los llamados bares notables, esos sitios llenos de historias y que forman parte del patrimonio de la ciudad, pasando por los clásicos de barrio hasta los más modernos y entretenidos.

Es por ello que desde el Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires han elaborado un mapa en el que figuran, a modo de puntos rojos, todos los bares de la capital.

Así, al posicionarse sobre cada uno de ellos aparecerá el nombre y, al pinchar, un recuadro ofrecerá toda la información necesaria como para visitarlo: dirección, teléfono y la manera de llegar, en tanto algunos cuentan con fotografía, sitio web y comentarios de los usuarios.

Ya no hay excusas para perderse de la experiencia de disfrutar de un bar porteño. Sólo falta elegir cuál.

Sitio Oficial | Google Maps – Bares de Buenos Aires
En Diario del Viajero | Cómo se pide un café en Buenos Aires

Hace unos días pudimos recorrer Málaga con colegas formando parte de un grupo de bloguers de viajes. Me sentí como parte del equipo anfitrión, ya que vivo cerca y Málaga es una ciudad de referencia y a la que es fácil llegarse con cualquier excusa.

El viaje duró todo un fin de semana, aunque nosotros participamos de una sola jornada que disfrutamos junto a Susana, Esther, Isabel y Roser.

La agenda de ese sábado era intensa, atractiva y nos divertimos mucho. Para algunas de las integrantes del MálagaTrip, era la primera vez que ponían sus pies en la capital malagueña, y han podido comprobar de primera mano el buen ambiente, la amabilidad y las bellezas de esta ciudad que siento tan cercana.

Algunas de las colegas llegaron en avión y otras en tren, ya que hay muchas formas de llegar a Málaga y todas muy confortables.

Una caminata por el centro de la ciudad nos llevó en primer lugar a la Plaza del Obispo para rodear la Catedral, llamada popularmente “la manquita“ porque resta terminar de construir una de sus dos torres. Un poco mas allá, apenas a unos pocos metros llegamos al Museo Picasso donde conocimos detalles de la vida del pintor y admiramos su obra expuesta y que forma parte del fondo de la Fundación Picasso de Málaga.

Hicimos una breve parada en el mítico Café Central en la Plaza de la Constitución para degustar una de sus tapas y elegir entre las muchas formas de tomar un café en Málaga.

Seguimos ruta hacia el Museo Carmen Thyssen para recorrer sus nuevas salas y descubrir algo de la pintura costumbrista española del siglo XIX.

No faltó una escapada por el barrio para meternos en uno de las típicas tiendas donde se venden los trajes de flamenca. Una tradición viva en Andalucía, donde las mujeres de todas las edades suelen vestir sus mejores trajes llenos de volantes o faralaes para las fiestas de Málaga.

A partir de allí fuimos recorriendo el casco histórico de Málaga para llegar al pie de la Alcazaba y visitarla. El recorrido pasando por las puertas originales, caminando a borde de la muralla almenada, pisando los patios árabes con el murmullo del agua, nos regalaron vistas impresionantes de la ciudad, las playas y el Puerto. Pudimos ver claramente la Plaza de Toros de la Malagueta y el adornado edificio del Ayuntamiento de Málaga.

Mas tarde comenzamos un verdadero peregrinar en una sabrosísisma ruta de tapas por Málaga: Mariano, El Piyayo, La Cuchara, Las Garrafas, El Pimpi… Y así de tapa en tapa de mesa en mesa, fuimos disfrutando de algunos platos de la gastronomía malagueña.

Entre plato y plato comentamos el gran patrimonio de la ciudad que la sitúa en el escenario del turismo internacional. Cada año atrae a mas visitantes: su puerto se está convirtiendo en uno de los referentes del turismo de cruceros en el Mediterráneo y miles de jóvenes de todo el mundo la eligen para venir a estudiar español en Málaga y aprovechar el ambiente internacional y la conocida cordialidad malagueña.

Lamentablemente nos tuvimos que despedir. El programa seguía con una visita al Jardín de la Concepción. Al día siguiente, después de una noche gastronómica (por supuesto), visitaron el Museo del Automóvil, el Gibralfaro y más.

Mucho queda por mostrar de la bella Málaga. La ciudad cuenta con muchos museos muy interesantes, como el CAC (Centro de Arte Contemporáneo) o la Casa Natal de Pablo Picasso. Y rincones poco conocidos como el Cementerio inglés. Será en otra oportunidad.

Si quieren ver lo bien que lo pasamos, dejamos aquí el video editaro por Roser que muestra la experiencia de recorrer Málaga con colegas.

Queremos agradecer a Turismo de Málaga por la invitación a cinco blogueras de viajes a pasear por su ciudad.

Fotos | María Victoria Rodríguez
Video | Sempre viaggiando