Uno de los platos más tradicionales de la ciudad andaluza de Córdoba entra en su mejor temporada y los puestos de caracoles nos ofrecen diferentes clases de caracoles y con multitud de recetas.

Los puestos de caracoles son una de las tradiciones de la ciudad de Córdoba. 40 puestos se reparten por la ciudad desde principios del mes de marzo, cerrando el 15 de junio. Los caracoles tienen miles de fanáticos en Andalucía: en la ciudad de Córdoba se consumen unos 2.000 kilos de caracoles diarios, 4.000 en Jaén y hasta 20.000 en Sevilla.

Antiguamente, los caracoles no eran vendidos de esta manera sino que eran los caracoleros los que preparaban las ollas en casa para luego salir a la calle y venderlos de modo ambulante puerta a puerta. De ahí se pasó a la implantación de los puestos en espacios físicos como el de la plaza de la Magdalena uno de los más antiguos de la ciudad, que abrió sus puertas en el año 1965.Anualmente el Ayuntamiento concesiona espacios en la ciudad para que se monten puestos de caracoles como los que ya han empezado a llamarnos a visitar Córdoba.

Estos días los integrantes del Bull Run están recorriendo España en un rally con fines caritativos que unirá Londres con Gibraltar.

No se trata de un rally mas, sino de un numeroso grupo de coches clásicos de gran lujo en un viaje a todo tren que va haciendo etapas entre grandes ciudades, parando en hoteles de lujo, con visitas y servicios de primer nivel.

Comenzó el pasado 22 de mayo en Santander con la llegada de los equipos desde el Reino Unido a bordo de un ferry de lujo. Ya estuvieron en Burgos y en Toledo y mañana y pasado harán escala en Córdoba donde exhibirán sus coches en Alcazar de los Reyes Cristianos.

Luego se dirigirán hacia la costa del Mediterráneo para parar en Marbella un par de días antes de seguir hacia Gibraltar, donde coronarán la mitad del recorrido. A partir de allí vuelven a territorio andaluz para disfrutar de Sevilla.

Después de descansar otro par de jornadas, siguen hacia Portugal para visitar Évora, Belmonte y Viseu antes de regresar a España para su permanencia en León, última ciudad antes de arribar al puerto de Santander.

Si quieren conocer mas de esta iniciativa, les dejamos aquí un enlace a su sitio web con el itinerario y calendario de paradascon exhibición de los coches.

Imagen | Franck Boston
En Diario del Viajero | Rally Dakar 2012 pasará por 3 países de Sudamérica

Aspirante a convertirse Capital Europea de la Cultura en 2016, la ciudad se ha propuesto, de la mano del recuerdo de Góngora, hacerse protagonista de la escena con una agenda dedicada al autor en la que no faltan interesantes actividades para acercar la obra del artista a todo el público.

De este modo, una de las opciones más interesantes es la muestra Góngora: Magnitud estética y universo contemporáneo, que se llevará a cabo en la Sala Vimcorsa y el Centro Pepe Espaliú entre los meses de diciembre de 2011 y febrero de 2012.

Allí podrán apreciarse, entre otras cosas, manuscritos originales y las primeras ediciones de sus obras, además de la influencia de Góngora en otras artes y en otros artistas a través de 30 pinturas, 15 grabados y una serie de manuscritos que van desde el siglo XVII al XX.

Además, se llevará a cabo un congreso internacional cuya temática es la siguiente: El universo de Góngora: Orígenes, textos y representación en torno a la figura de Góngora. Con la participación de expertos, el encuentro se realizará dutnate el mes de noviembre.

En tanto, durante la Feria del Libro la obra de Góngora tendrá un papel destacado entre las obras a la venta con ofertas para que sus escritos puedan ser aprovechados por todos.

Por su parte, durante la primavera las bibliotecas cordobesas llevarán adelante el programa Soy Luis de Góngora que, entre otras cosas, ofrecerá muestras, talleres de pintura y cómic para niños y jóvenes y espectáculos que combinan poesía y música.

Sin dudas, una opción diferente para aquellos que disfrutan de la obra de Góngora o de la cultura y la literatura en general.

Vía | Diario Córdoba
Foto | Flickr de chantrybee
En Diario del Viajero | Los destinos turísticoas más populares gracias a la literatura

En 1805 nace José María Pelagio Hinojosa Cobacho, un bandolero andaluz que hizo carrera en tiempos de asaltos en los caminos. Se convirtió en un personaje famoso y temido en su época: “El Tempranillo“, y hoy podemos seguir sus pasos en un itinerario que lleva su nombre.

La Ruta del Tempranillo encadena los lugares del interior andaluz donde este bandolero nació y vivió, asoló caminos y reunió a sus hombres, creció como figura mítica y se escondió de la ley, hasta su muerte, asesinado en 1833. Nació en Jauja, cerca de Lucena en la provincia de Córdoba, y de allí tuvo que huir siendo aún adolescente por cargar ya con una muerte en su haber, a tan temprana edad.

Asaltos, muertes, contrabando. Fue miembro de diversas bandas que mantenían en vilo a los habitantes de la zona y jaqueaban a quienes se aventuraban por los caminos entre Málaga, Córdoba y Sevilla. Eran tiempos de bandoleros. Como su colega el “Tragabuches“ que vivía y contrabandeaba entre Gibraltar y la zona del Estrecho.

La Ruta del Tempranillo recorre esos mismos caminos hilvanando los pueblos que le vieron pasar sumidos en el temor, entregados al poder impuesto por las armas. Jauja, Alameda, Casariche, Benamejí, Palenciana, Badolatosa y Corcoya. Pueblos del interior andaluz, en comarcas hermosas y donde sus casas blancas, plazas e iglesias guardan los recuerdos del bandolerismo romántico del siglo XIX.

Quienes quieran revivir la historia de un bandolero, pueden hacer este recorrido que está estructurado alrededor de los centros temáticos que nos acercan al Tempranillo, su época, su paisaje, las costumbres populares de entonces.

• Centro temático del Bandolerismo Romántico
• Centro temático del Campo Andaluz, en Alameda
• Centro temático de las Termas Romanas, en Alameda
• Centro temático del Río Genil
• Centro temático del Paisaje Natural

• Centro temático de la Gastronomía, Fiestas y Costumbres Populares

Existe además un Salvoconducto para quienes recorran el territorio del Tempranillo. Es una credencial donde coleccionar los sellos de los diferentes puntos visitables en la ruta. Este “salvoconducto” recuerda el documento que durante la Edad Media se utilizaba para asegurar el paso libre y seguro de viajeros y mercancías.

De modo alegórico, el Tempranillo concede ahora ese paso seguro a los viajeros del siglo XXI que transitan por sus tierras. Tiene un coste de 6 euros (se compra en los centros temáticos y oficinas de turismo de las localidades) y además de servirnos de recuerdo de la ruta temática, ofrece un descuento de aproximadamente un 50% en las entradas de los centros.

Así como la vida del Tempranillo comenzó en Jauja, en Alameda encontramos su tumba, en el patio mausoleo de la Iglesia de la Inmaculada Concepción. En un típico patio andaluz, la sepultura se encuentra rodeada de azulejos y macetas floridas a la sombra de palmeras.

Sin dudas, un personaje para conocer, una historia para revivir. Un arquetipo de su época. Un tipo a quien no le tembló el pulso en su lecho de muerte para escribirle una carta al Rey Fernando VII (también a punto de morir) para echarle en cara la desilusión por haber creído en su palabra:

“Yo, José María Hinojosa Cobacho, conocido como el tempranillo, a causa de la corta edad con la que me tire al monte con los niños de Écija, me dirijo a ti Fernando, rey de las Españas, en mi lecho de muerte, que solo me quedan pocas horas de estar vivo si así lo dispone ese Dios que nunca he visto ni sé si veré...“

“... Herido a traición por una mala bestia, uno al que llaman el barberillo, bandolero de Estepa que deshonra a los de su misma especie y condición, acabo de dictar mi última voluntad…“

“... Porque si de algo me arrepiento no es de haber esquilmado al rico para dárselo al pobre, de eso estoy orgulloso, ni siquiera de algunos de los crímenes que cometí, o que en mi nombre se cometieron, puesto que algunos muertos están bien muertos y yo simplemente, ordene se cumpliera un destino que ellos habían escrito de antemano con sus crueles e injustos desmanes.“

“De lo único que me arrepiento, y al pensarlo mi conciencia arde como una tea, es de haber entregado mi alma y mis ideas, lo que es peor, la de mis hombres, a tu podrido indulto, rey taimado, aquella oscura y gélida mañana en la ermita de Corcoya. “

De poder viajar en el tiempo, me hubiera gustado conocer al tal José María Pelagio Hinojosa Cobacho. Pero como éso no es posible, al menos puedo seguir sus pasos por la Ruta del Tempranillo. Espero esta primavera poder hacerlo, ya les contaré.

Tal vez también me de una vuelta en octubre por Grazalema, ya en la provincia de Cádiz mas al oeste. Allí se recuerda al Tempranillo de forma particular: todo el pueblo se viste a la usanza bandolera durante un fin de semana, evocando su paso por alli.

La esposa del bandolero era natural de la zona, y en Grazalema dió a luz a su hijo y murió en el parto. Ese pasaje de la vida del bandolero, y su huida de la ley con el cadáver de su esposa a la espalda y su hijo recién nacido atado al pecho, dan el argumento ideal a una reunión que aúna historia y romanticismo. En Grazalema, además, se encuentra la tumba de la esposa del Tempranillo.

Sitio web y fotos | Ruta del Tempranillo y Miradas de Andalucía
En Diario del Viajero | Sierra Morena, un destino para disfrutar con los cinco sentidos, La ruta de los pueblos blancos andaluces, Genalguacil, una joyita

La Cordoba Card es una tarjeta que se ofrece desde la oficina de Turismo de Córdoba para visitar algunos de los puntos principales del lugar. Sin embargo, a diferencia de los bonos turísticos de otras ciudades, aquí existen seis packs diferentes para poder elegir el que más se adapte a cada uno.

Todos ellos ofrecen visitas distintas y sus precios varían bastante de unos a otros. Hay uno de ellos, el pack 5, que me ha parecido bastante interesante, ya que es el más económico e incluye el transporte y la visita guiada a Medina Azahara.

Sin este bono, para llegar al conjunto arqueológico de Medina Azahara, el autobús que nos lleva desde la ciudad costaría 6,56 euros ida y vuelta. Esta modalidad de la Cordoba Card saldría 15,50 euros, pero incluye además otros servicios.

Con esta tarjeta se puede visitar también la Puerta del Puente y los Baños Califales, un museo de las antiguas termas cordobesas descubiertas en 1903. Por otro lado, sirve para obtener descuentos en algunos restaurantes, tabernas, espectáculos, servicios turísticos y tiendas.

Para quienes quisieran visitar Medina Azahara, creo que es una buena opción para tener en cuenta. Además, se puede usar durante un año desde que se activa, con lo cual se puede seguir aprovechando para obtener descuentos en la ciudad. Se puede comprar en la estación de tren, en el Camposanto de los Mártires (frente al Alcázar de los Reyes Cristianos), en la Plaza de las Tendillas o también a través de Internet.

Foto | Flickr de gornabanja
En Diario del Viajero | Rutas del arte andalusí, Visitas nocturnas a la Mezquita-Catedral de Córdoba, Visita a los patios de Córdoba

De este modo, y a partir de la segunda quincena de septiembre, el público podrá adquirir su entrada de 18 euros previamente reservada y así formar parte del grupo de 80 personas que podrá ingresar a disfrutar del espectáculo audiovisual y lumínico que ofrecerá la Mezquita cada noche.

Entonces, el monumento declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO contará con un espectáculo dividido en dos etapas y que tendrá una duración de una hora. En su primera parte, se visualizará en el Patio de los Naranjos un audiovisual de diez minutos en el que se recorrerá la historia del lugar. Luego, los visitantes podrán apreciar la Mezquita por dentro de una manera increíble gracias a la ambientación dada por la luz y el sonido especialmente preparados para el lugar y la ocasión.

Cabe destacar que, por tratarse de un sitio protegido, todas las instalaciones colocadas para la iniciativa son muy respetuosas para con la edificación. En tanto, aquellos interesados en visitar la Mezquita durante la noche, podrán adquirir sus entradas en los sitios de siempre, pero quince días antes.

Por su parte, también se informó que el calendario de fechas para las visitas no es fijo, dado que varía de acuerdo a la hora en la que el sol se oculta. Así, durante el verano será más tarde y, durante el invierno, más temprano.

Vía | El Mundo
Foto | Flickr de josangel_ap
En Diario del Viajero | El Patio de la Mezquita de Córdoba

Hoy hemos amanecido con una decoración especial en el buscador Google: un homenaje a la tradición de mayo de los Patios de Córdoba.

Sirva entonces esta imagen de recordatorio de que estamos en mayo y que un año más se renueva el espectáculo de las casas cordobesas que abren sus patios floridos a sus visitantes y participan de un concurso.

Cada año las antiguas casas cordobesas abren sus puertas para mostrar al público el esplendor de sus patios en flor. Paredes tapizadas de claves y gitanillas, ventanas, rejas y balcones pintados con los mil matices de sus buganvilias, calas y hortensias.

Mantener un patio puede llegar a costar entre 3.000 y 6.000 euros, según se desprende de un sondeo realizado por ABC entre los propietarios de cinco de distinta tipología y dimensiones en los barrios del Alcázar Viejo, Santiago y Santa Marina.

Son 23 patios diseminados por los distintos barrios tradicionales de la ciudad de Córdoba que pueden visitarse ciertos días de la semana (de 11 a 14 horas y de 17 a 23 horas, los fines de semana hasta las 24 horas). La visita a estas casas particulares puede hacerse comprando un bono de 10 euros por persona (hay abonos para parejas, familias y grupos).

El concurso de patios, rejas y balcones se extiende hasta el 16 de mayo, pero hasta finales de mes hay fiesta en Córdoba. Aquí pueden consultar el programa de actividades.

Además, tienes la posibilidad de alojarte en algunas de las casas para disfrutar del patio y despertarte con el perfume de sus flores. Aquí tienes un detalle de las casas abiertas al público como alojamiento también.

Si vas a estar de paso por Córdoba en estas fechas, te dejamos un programa en PDF.

En Diario del Viajero | Visitas nocturnas a la Mezquita-Catedral de Córdoba

A partir de la próxima primavera podrán realizarse visitas nocturnas a la Mezquita-Catedral de la ciudad andaluza de Córdoba.

A partir de entonces los pases de la visita se realizarán de forma permanente durante todo el año, en un calendario prefijado con antelación para permitir la reserva anticipada, por la noche y en grupos reducidos de 80 personas.

El recorrido se iniciará en el Patio de los Naranjos con una proyección audiovisual de diez minutos. A través de ella se recorre la historia del monumento y de la ciudad.

Se continuará con un recorrido por los principales puntos de interés del interior del tempo, por lo que nos dejaremos transportar por el sonido y la iluminación, que se va produciendo de forma gradual conforme se desarrolla la visita.

La duración de la presentación será de una hora aproximadamente y las descripciones y explicaciones del recorrido se recibirán a través de un sistema de auriculares que emitirá simultáneamente en ocho idiomas diferentes (español, inglés, francés, alemán, italiano, portugués, japonés y árabe).

Es una buena iniciativa que conjugará tecnología con la magia que desprende el enorme espacio y su historia.

Las visitas se realizarán viernes y sábados durante enero y febrero; de lunes a sábado de marzo a mayo; junio y julio los miécoles, jueve, viernes y sábados. En agosto y septiembre nuevamente de lunes a sábado y en noviembre y diciembre sólo viernes y sábados.

¿Y este calendario tan extraño?

Habrá un pase diario en horario nocturno, obviamente, y los viernes y sábado habrá dos. El precio será de 18 euros por adulto, 9 euros para menores de 7 a 10 años, jubilados y estudiantes, y los menores de 7 años tendrán entrada gratuita.

Hace pocos meses volví a caminar su patio y su interior. Eché de menos un circuito audioguiado más organizado, con esos puntos señalizados con números que ayudan a saber exactamente dónde estás y qué escuchar en el aparatito. A ver si eso también cambia porque la información de la audioguía es muy buena, pero en ocasiones no sabes si estás escuchando lo que corresponde al lugar donde estás parado.

Vía | El Mundo
En Diario del Viajero | Patrimonio de la Humanidad: España

La noticia es que hoy se inaugura la Sede Institucional y Área de Gestión Integral de Medina Azahara. La sede está junto al palacio califal que fuera eje político del Al-Andalus.

La sede cuenta con un Auditorio donde se inicia la visita con un audiovisual de 15 minutos sobre la historia y trascendencia del complejo arqueológico, para pasar luego a la exposición de piezas únicas.

La muestra está integrada por 163 piezas originales, procedentes en su mayor parte de los fondos del yacimiento, todas ellas de extraordinaria calidad. Entre ellas, destacan el cervatillo, pieza excepcional de bronce

Medina Azahara es, sin embargo, una de las piezas menos conocidas y visitadas del patrimonio español.

Medina Azahara o Madinat al-Zahra es una ciudad islámica de 112 hectáreas de superficie. Fue mandada construir por el primer califa de al-Andalus, Abd al-Rahman III en el año 936 ó 940, como parte del programa político, económico e ideológico puesto en marcha tras la instauración del califato. Como residencia personal y sede del gobierno, la zona palaciega albergaba las viviendas de los dignatarios más importantes y el conjunto de los órganos administrativos del Estado, que fueron trasladados desde Córdoba.

Durante los reinados de Abd al-Rahman III y al-Hakam II, la ciudad se convirtió en la capital de al-Andalus y por sus salones desfilaron los embajadores procedentes de los países mediterráneos y de la actual Centroeuropa.

Entre los años 1010 y 1013, durante la guerra civil que puso fin al califato omeya, se inició su abandono y saqueo y sus restos se utilizaron como cantera para otras construcciones.

Madinat al-Zahra es considerada como una de las cumbres del arte islámico, tanto por su estructura y disposición urbana como por la diversidad de sus materiales, las soluciones arquitectónicas empleadas y la extraordinaria riqueza y calidad de sus programas decorativos.

En el conjunto arqueológico se identifican los siguientes edificios y construcciones:

Salón Rico o salón de Abderramán III

Este salón está decorado con relieves en mármol en sus zócalos, seguido por relieves de distintos motivos hasta la típica cubierta de artesonado de madera.

Constituye la pieza maestra del conjunto arquitectónico que incluye el Jardín Alto. Ambos, el Salón y Jardín, forman parte de una misma concepción con fuerte simbolismo religioso y político, que tiene por objeto la magnificación del califa.

Casa de los Visires

Durante mucho tiempo fue llamado “la Casa del Ejército” pues las medidas de la sala y de la explanada parecen aludir a funciones representativas. Sin embargo hoy se supone que el edificio estaba a disposición del personal encargado de la administración.

Muralla y puerta norte

En el centro de esta muralla norte se abre una puerta donde existía un camino que conectaba Medina Azahara con Córdoba.

Mezquita Aljama

La sala de oración es de planta basilical, con cinco naves separadas por arquerías de herradura. Al noroeste se levanta el alminar, de planta cuadrada al exterior pero octogonal al interior.

En el lateral oriental del Jardín Alto, un pasadizo cubierto (sabat) permitía al califa desplazarse hasta su interior, salvando el desnivel de la calle con un puente del que solo restan sus arranques.

El suelo de la sala de oración estaba cubierto con esteras de esparto, algunos de cuyos restos aparecieron en la excavación.

Se construyeron una serie de habitaciones frente a la fachada principal de la mezquita, que tanto por la distribución y emplazamiento, se pueden identificar como una casa de limosna (dar al-sadaka).

Visitar Medina Azahara es un complemento ideal al paso por Córdoba para llevarse una imagen completa de la vida de aquel Al Andalus.

Fuente | Portal de Museos y Conjuntos Arqueológicos de la Junta de Andalucía.
Fotos | jrgcastro y FerPer en Flickr

Quien va a Córdoba, es casi seguro que no quiera perderse una visita a su famosa Mezquita. Pero debe saber que esta mezquita-catedral es, junto con la Catedral de Sevilla, de las catedrales españolas que cobran más cara su entrada.

De hecho, ambas son de los monumentos más caros del país, por detrás únicamente de la Alhambra de Granada (con una entrada que cuesta 12 euros) y Sagrada Familia de Barcelona (11 euros).

Para la Mezquita de Córdoba, la entrada está en los 8 euros (4 euros para menores de 10 a 14 años).

En el caso de la Catedral sevillana, hay que pagar la misma cantidad por entrar. Sin embargo, existe también una tarifa reducida de 2 euros para pensionistas, desempleados y estudiantes con acreditación.

La importante reducción del número de visitantes en la de Sevilla ha hecho que se replanteara la opción de bajar el precio, para así poder hacer frente a la crisis. No es mala idea, para hacer que estos lugares sean más accesibles a cualquier viajero, favoreciendo especialmente a quienes suelen ir con el presupuesto ajustado.

De momento, el visitante seguirá pagando los 8 eurillos, una cantidad nada despreciable si lo comparamos con la que hay que pagar en otros monumentos igualmente impresionantes.

Vía | Diario de Sevilla
Foto | Flickr de mgrenner57
En Diario del Viajero | Córdoba: la Mezquita y otros tesoros
En Diario del Viajero | La Catedral de Barcelona