El dulce de leche, ese manjar cremoso y dulce que ha sido un ícono en la repostería latinoamericana durante generaciones, está viviendo un momento de auge en Estados Unidos. Lo curioso no es solo que este sabor esté conquistando paladares norteamericanos, sino que también se ha vuelto un fenómeno viral... ¡gracias a un frappe de McDonald’s!

La bebida, que combina el clásico dorado del dulce de leche con una textura cremosa y refrescante, ha encendido las redes sociales. Sin embargo no ha sido  su sabor el detonante de su éxito, sino el reto que supone para los norteamericanos pronunciarlo.

Miles de vídeos de usuarios intentando pronunciar "dulce de leche", con resultados que van desde entrañables intentos hasta hilarantes conversaciones que se producen al tratar de hacer un pedido, han generado millones de vistas, catapultando al producto a la fama.

El delicioso frappe que se ha convertido en un reto lingüístico

El éxito del dulce de leche en Estados Unidos no es casual. Su sabor único, que recuerda sutilmente al caramelo pero con el toque lácteo que aporta la leche, tiene un atractivo muy especial para los paladares acostumbrados a los sabores muy dulces. Además, su versatilidad lo hace ideal no solo para bebidas como este frappe, sino también para helados, pasteles y hasta galletas.

En cuanto a la popular bebida, muchos la describen como "indulgente, adictiva y exótica" y por eso se ha convertido en una novedad irresistible, a pesar de las 630 calorías que tiene el tamaño mediano. 

Aunque el dulce de leche ya era conocido gracias a la comunidad latina que vive en Estados Unidos, el frappe de McDonald’s ha logrado introducirlo al mercado de forma masiva gracias a esta campaña inesperada. Y aunque para muchos americanos siga siendo un reto pronunciar "dulce de leche", lo que está claro es que no pueden resistirse a disfrutarlo.

La política, como el fútbol, levanta pasiones que a veces superan los límites más inesperados. Es el caso de algunos norteamericanos que están han optado por embarcarse en un crucero de cuatro años alrededor del mundo para evadirse de todo lo que supone la presidencia de Donald Trump. ¿Descabellado? No lo sé, pero la campaña publicitaria que ha surgido, sin duda está dando resultado.

Con una oferta sin precedentes, Villa Vie Residences ha captado la atención de viajeros de todo el mundo, especialmente de aquellos en Estados Unidos, con su nuevo Tour la Vie, un viaje que promete no solo experiencias únicas, sino un novedoso estilo de vida que atrae a quienes buscan un cambio significativo en su rutina.

Al coincidir con los recientes comisios, este "hogar en el mar" se ha convertido no solo una alternativa para explorar el mundo, sino también una opción cada vez más popular entre personas que buscan evitar la incertidumbre política y legislativa actual en los Estados Unidos, particularmente entre quienes disienten de las políticas de la administración Trump.

La historia del crucero para huir de Trump

El crucero de 4 años de Villa Vie Residences no fue diseñado con la intención de convertirse en un refugio para escapar de ninguna administración política; sin embargo, la idea ha tomado fuerza en redes sociales, donde tanto la empresa como los usuarios han comenzado a verlo como una forma de apartarse del clima político en su país.

De esta forma, lo que comenzó como una oferta innovadora para quienes desean explorar el mundo en un entorno de lujo y comodidad, terminó resonando de manera especial entre quienes buscan huir de Trump: "No había intención de provocar un escándalo político, sino ofrecer una forma real para que las personas que están decepcionadas con los resultados de las elecciones se alejen de la realidad, así como ofrecer una manera única e inigualable de ver el mundo entero a un ritmo lento”, ha señalado un portavoz de la empresa a Quartz.

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He viajado 13 veces a Nueva York y he reducido a estas 10 las cosas absolutamente imprescindibles que hay que ver

La compañía ofrece varios paquetes para vivir en el mar: el plan "Skip Forward" de cuatro años, el paquete "Everywhere but Home" de tres años, el "Mid-Term Selection" de dos años y el plan "Escape from Reality" de un año.

Los precios parten de 40.000 dólares, pero si se desea una habitación individual por cuatro años, el costo es de 255.999 dólares por persona, mientras que para una habitación doble el precio es de 159.999 dólares por persona por el mismo periodo. Estos precios incluyen comidas a bordo y bebidas como cerveza y vino de cortesía durante el almuerzo y la cena, además del acceso a una amplia variedad de instalaciones, entre ellas un spa y un gimnasio.

El crucero, con capacidad para hasta 600 pasajeros, actualmente se encuentra en el segundo año de un impresionante recorrido de 15 años alrededor del mundo. Próximamente iniciará el recorrido de cuatro años, tiempo durante el cual el barco explorará los siete continentes, 13 de las maravillas del mundo y más de 100 islas tropicales.

Nueva York es una ciudad que tiene la capacidad de reenamorarte en cada visita. Por muy seguido que vayas (o incluso si decides dejarlo todo atrás e irte a vivir a la gran manzana), siempre hay algo nuevo, algo por descubrir y algo qué hacer. En la ciudad que nunca duerme, si pestañeas, te pierdes algo.

Por eso, antes de visitarla, es fundamental que tengas claro qué es lo que quieres ver. Si se deja el itinerario a la suerte y la improvisación, es muy fácil entretenerse por el camino y terminar viendo sitios cosas totalmente distintos a las que se tenía previsto visitar.

Les pasa a muchos y por eso, he preguntado a mi "gurú de Nueva York" @locaxnewyork, una de las persona que más conoce esta deslumbrante ciudad, aún sin haber vivido allí y que conoce al dedillo todos los trucos del turista. Ella ha elegido sus 10 imprescindibles, que, según sus cálculos, con una buena planificación y sin correr demasiado, puedes ver en cinco días.

Los 10 imprescindibles en Nueva York

Aunque una visita a Nueva York es un cúmulo de experiencias, independientemente de la duración de la visita y el momento del año en que la hagas, este es el top 10 elegido por Esther:

Dejarse deslumbrar por el Times Square

Es el corazón de Nueva York y la plaza más visitada de Manhattan, famosa por el espectáculo que supone la congregación de pantallas, luces y gente. Es el kilómetro 0 del cual parte la mayoría de itinerarios turísticos, especialmente de personas que la visitan por primera vez.

Explorar el Central Park

Foto: gigi_nyk en Flickr-CC.

Puede que este sea el parque más famoso del mundo y un imprescindible cuando se viaja a Nueva York. Ya sea para recorrerlo a pie o en bicicleta,  tumbarse en la pradera de Sheep Meadow a hacer un picnic, ir a Strawberry Fields (donde mataron a John Lennon) o remar en el lago. Cualquier época del año en la que se visite tiene su propio encanto y contemplarlo es todo un plan.

Visitar la Estatua de la Libertad y Ellis Island

Es uno de los monumentos más icónicos de Nueva York y su visita es el sueño de muchos turistas que arriban a la ciudad. Aunque la estatua no es tan grande como las películas han hecho parecer, lo cierto es que estar en su pedestal es una experiencia inolvidable.

Para visitarla se debe contratar una excursión a las islas Libertad y Ellis, o verla desde el Staten Island Ferry, que es completamente gratuito.

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Alguien pensó que conectar Nueva York y Dublín con una videollamada gigante era una buena idea. Los irlandeses les demostraron su error en menos de 24 horas

Subir al Empire State Building

Sería imposible hacer una guía para visitar Nueva York sin incluir a la  estrella de su skyline. Este rascacielos, uno de los emblemas de la ciudad e icono de la arquitectura art decó, tiene dos miradores desde donde se puede disfrutar de una vista panorámica de la ciudad que deja sin aliento.

Cruzar el Brooklyn Bridge

Seguro que cuando muchos pensamos en el Brooklyn Bridge nos vienen muchas escenas de encuentros míticos del cine. Cruzar este precioso puente a pie, con el East River bajo los pies y el skyline de Manhattan como telón de fondo es otro de los imprescindibles en una visita a la ciudad, a pesar de la cantidad de gente que lo circula, a cualquier hora del día.

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Algunos detalles que has de saber si vas a viajar a Nueva York

Visitar el Met Museum

El Metropolitan Museum of Art de Nueva York es uno de los museos más importantes del mundo y una parada obligatoria si visitas la ciudad, ya que alberga piezas con más de 5.000 años de historia de los cinco continentes. Para quien no se conforma por pasear a través de los pasillos cuando visita un museo, es muy recomendable hacer la visita guiada, que dura unas tres horas y la realiza un experto en historia del arte.

Visitar el Memorial 11 S y el Museo

Aunque desde su apertura el Memorial y el Museo han sido objeto de controversia por el profundo dolor que produce a las familias de las víctimas, lo cierto es que  la visita es muy emotiva, sobrecogedora y muy interesante. Para muchos ir allí es una forma de rendir un homenaje a quienes perdieron la vida allí.

Recorrer el High line

El High Line es un parque lineal de 1,45 millas de largo en el distrito de Manhattan. Se encuentra en una sección elevada de la línea West Side Line de la extinta compañía de ferrocarriles New York Central Railroad, así que su particular diseño merece la pena una visita. El recorrido trascurre entre rascacielos, edificios de diseño, esculturas, naturaleza y hasta puestos de comida, aunque es recomendable hacer varias paradas estretégicas en sitios como el Chelsea Market o el Mercado Little Spain, un espacio gastronómico creado por el chef José Andrés, que ofrece los espectaculares productos y recetas de nuestro país.

Ver un musical de Broadway

No importa si eres fan de los musicales o no, si has ido miles de veces al teatro y los conoces todos. Ninguno se compara a la experiencia de ir a Brodway y vivir la experiencia que supone cualquiera de sus espectáculos porque la puesta en escena es sencillamente impresionante, especialmente de los que están fijos en cartelera como el Rey León, Aladdin, Chicago o Moulin Rouge

Sobrevolar Manhattan en helicóptero

Aunque claramente se trata de una opción no apta para todos los bolsillos, quienes lo viven coinciden en que se trata de una de las experiencias más alucinantes de su vida. Ver Nueva York desde las alturas es un regalo para la vista, aunque nunca tendrás claro hacia donde mirar.

Existen trayectos a partir de 12 minutos y hasta 30 minutos y existe la opción de hacerlo en grupos con otros turistas, o contratar un vuelo privado.

Si tuvieras más de 100 millones de dólares en activos invertibles, ¿a dónde te irías de vacaciones? No hace falta que te lo imagines, el reciente mapa publicado por Visual Capitalist te muestra los destinos escogidos por los ultrarricos que disponen de esa cantidad.

En la actualidad, existen más de 25.000 centimillonarios en todo el mundo. Fundadores y herederos de fortunas familiares que, según la consultora especializada en ciudadanía por inversión Henley & Partners, dividen su tiempo entre varias propiedades al año, además de su residencia principal.

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El segundo destino europeo más deseado del mundo está en España, aunque sus trabajadores no tienen donde vivir

La típica casa de veraneo, aunque en este caso se trata más bien de casoplones. El mapa está creado incluyendo las ciudades que experimentaron el mayor flujo de residentes centimillonarios estacionales en 2022.

¿Habrán estado en Ibiza? ¿Disfrutaron del verano en Taormina como vimos en The White Lotus? Spoiler: estos mega ricos han pasado de España y también de Italia. Aquí va su top 17.

A los super ricos les encanta Miami

La mayor concentración de centimillonarios se encuentra en Estados Unidos, así que no es de extrañar que este sea también el país de sus tres primeros destinos favoritos para pasar un tiempo de descanso: Miami, los Hamptons y West Palm Beach.

En la tabla aparecen dos columnas. En la izquierda vemos el número de centimillonarios que residen en cada ciudad durante todo el año, y en la derecha la subida que se produce en determinadas temporadas. Por ejemplo, en Miami había 160 habitantes centimillonarios durante todo el año en 2022, y durante el mes pico de vacaciones, la cifra aumentó a 800.

Además de las 10 ciudades estadounidenses, también les gusta pasar temporadas en cuatro localidades francesas: París (la capital del lujo), Niza, Cannes y Antibes, y dos enclaves de Portugal, el Triángulo de Oro en el Algarve, donde no paran de subir las inversiones, y Lisboa.

Atrás quedan los tiempos en los que cualquier ultrarrico que se preciara tenía que dejarse caer por Puerto Banús en Marbella. Aunque últimamente, gracias a los millonarios tecnológicos, se están normalizando las propiedades de hasta 10 y 12 millones de euros en esta parte de la Costa del Sol.

Y nosotros pensando que habíamos tenido las vacaciones más caras de nuestra vida.

Portada | @teksomolika - Freepik

Sigamos con nuestro afán de ir conociendo los rincones de Estados Unidos y hoy nos vamos a trasladar hasta uno de los estados soleados. Aunque ya pasamos por allí cuando hicimos nuestro roadtrip, hoy nos vamos parar en los 21 imprescindibles que ver y hacer en San Francisco, la ciudad más europea de California.

Además de las atracciones y monumentos más conocidos es una ciudad y un área lleno de rincones maravillosos que visitar, como el Golden Gate Park o con experiencias como subirse a uno de sus tranvías. Es la posibilidad de sentirse en una película o una serie. Un consejo, San Francisco es California pero hace siempre bastante fresco, así que llevad chaqueta.

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Viajar en coche por California: de San Francisco a Los Ángeles en una ruta llena de paradas imprescindibles

La imagen más visible de San Francisco es y será siempre el Golden Gate Bridge. Ese enorme puente colgante que une la península de San Francisco con la de Sausalito se inauguró en 1937 mide 1280 metros de largo y está suspendido de dos torres de 227 metros de altura. Hay seis carriles, tres en cada sentido de la marcha,  además de uno para peatones y otro para ciclistas. 

Palace of Fine Arts, en Presidio

Presidio Park está muy cerca del Golden Gate Bridge , en la punta norte de la península. Su nombre viene de que precisamente era una zona fortificada construida por españoles. Una parte de su gestión pertenece al gobierno y otra a Parques Nacionales. Dentro de sus lindes está el precioso Palace of Fine Arts.

Otra de las postales idílicas de San Francisco es subir sus cuestas en uno de sus líneas de tranvías históricos. Ahora mismo sólo quedan 3 líneas en funcionamiento y, sin lugar a dudas, tenéis que coger una y, a ser posible, llegar hasta uno de los finales para ver cómo le dan la vuelta al mismo. Si además queréis saber más de este medio de transporte podéis pasar por su museo.

Los hippies, las flores en el pelo, la contracultura de la década de 1960 y antes de eso los beatniks, nos llevan directos a Haight Ashbury, su epicentro.  El barrio lleva el nombre por el cruce de las calles Haight y Ashbury. Tras un período decadente ha recuperado su color y su alegría y es una maravilla pasear por sus calles.

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Siguiendo con barrios famosos, es visita obligada Castro, barrio de gran historia por sus movimientos LGTBI. Castro saltó a la fama como epicentro centro gay después del Verano de amor en Haight Ashbury, en 1967. El nombre lo recibe del Teatro Castro, que está en la esquina de las calles Castro y Market. En los 70 abrió allí una tienda de fotografía Harvey Milk, que se convertiría en el primer homosexual reconocido en ostentar un cargo público. Es un barrio alegre, activista y perfecto para pasear.

Fisherman's Wharf es otra de las atracciones turísticas de San Francisco. El antiguo muelle de pescadores es ahora un animado centro comercial abierto lleno de tiendas, museos y restaurantes. Es el lugar perfecto para ir a comer marisco muy fresco y la especialidad de la zona: Clam Chowder (sopa de almejas servida dentro de un bollo de pan). Allí está también el famoso Pier 39 en los leones marinos en el que verás un montón de leones marinos haciendo su actividad favorita: dormir al sol.

Los edificios civiles en USA son siempre una visita obligada. El San Francisco City Hall es un imponente edificio de estilo Beaux Arts construido durante el llamado Renacimiento Americano y que sustituyó al anterior que quedó completamente destruido en el terremoto de 1906.  Se puede visitar y es un auténtico palacio lleno de dorados y estatuas.

Estas preciosas casas victorianas de madera y pintadas alegres colores se conocen como Painted Ladies, y son una de las imágenes más fotografiadas de San Francisco. La vista perfecta se obtiene desde el parque de Alamo Square.

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Los 31 imprescindibles que ver y hacer en Boston, un pedazo de Europa en Estados Unidos

La calle más sinuosa de San Francisco (y puede que del mundo) es Lombard Street. Una de esas calles en cuesta típicas de la ciudad pero la carretera baja haciendo eses entre alegres parterres vegetales llenos de flores. Para los que no se animen a bajarla con un coche siempre está la posibilidad de bajar andando por los laterales en una mezcla de cuestas y escaleras.

La bahía de San Francisco tiene una isla que todo el mundo conoce. La Prisión de Alcatraz se ve desde todas partes y está ahí casi al alcance de la mano, pero lo suficientemente lejos como para que fuera (casi) imposible escapar. La prisión dejó de utilizarse en 1963 y hoy en día es una de las atracciones más visitadas del país. Uno de sus reclusos más famosos fue Al Capone y si queréis ir preparados para la visita siempre podéis ver 'La Fuga de Alcatraz' o 'La Roca' antes de ir.

El tercer parque más visitado del país es el Golden Gate Park.  Son 4,12 km² y tiene forma de rectángulo, como Central Park pero un 20% más grande.  Está lleno de rincones atractivos, como puede ser el Jardín Japonés, lleno de bonsais y pagodas,  o el Molino Holandés, o el Jardín de Shakespeare, donde hay plantadas las flores que cita en sus obras. Hay también una zona en la que tienen una reserva de búfalos y dos de los museos más importantes de la ciudad están aquí: el California Academy of Science y el Young Museum.

En California hay 21 Misiones fundadas por españoles. Una de las más conocidas es Misión Dolores, situada en San Francisco en el distrito del mismo nombre. La Misión de San Francisco de Asís (su nombre original) es el edificio intacto más antiguo de toda la ciudad (1779) y la única de las 21 que permanece inalterada. A su lado hay un cementerio que contiene los restos de los nativos que ayudaron a construir la misión, y otras personalidades. La Basílica es de 1918.

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Al otro lado del Golden Gate Bridge está el precioso Sausalito, el lugar perfecto para ir a pasar una tarde de paseo. Mucha gente decide ir en bicicleta cruzando el puente y luego cogen el ferry de vuelta. Pequeñas casas de pescadores y casas flotantes que se entremezclan con mansiones de cuento.

En Telegraph Hill se encuentra la Torre Coit, todo un emblema de San Francisco desde que se terminó en 1933. Desde su observatorio (hay ascensor para subir) se puede tener una vista de 360º de toda la ciudad y la bahía y en su interior también hay un café. 

Uno de los rascacielos más característicos de San Francisco es la Transamerica Pyramid, que durante muchos años fue el edificio más alto de la ciudad, con 260 metros de altura y con forma de pirámide. Su nombre lo debe a que albergaba la sede del Transamerican Corporation.

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Otros lugares imprescindibles

• Una visita a San Francisco no puede terminar sin pasar por Silicon Valley.
• Incluso una visita un poco más al norte la zona de viñedos de Sonoma Valley.
• Llegar mucho más allá hasta Yosemite Park, con el consejo de pasar una noche en uno de los múltiples alojamientos.
• Algunas de las mejores vistas de San Francisco se obtienen desde Twin Peaks
• Los barrios de Little Italy y China Town nos transportan a los lugares de origen de sus habitantes.
• Union Square es la plaza más importante de todo San Francisco

Imágenes | Pexels, Christoph Partsch, Adam Derewecki, David Mark, Monique Stokman, Wallula,  Cynthia Lynch, Bettina Nørgaard, 3157171, Stephen Marc en Pixabay, Jennifer Boyer, Mike McBey, Bernard Spragg. NZ, Tim Rhys Hedgeland en Flickr y Robert A. Estremo - Wikipedia CC BY-SA 2.0,

Hoy vamos a cruzar el charco y marcharnos a una de las tierras más alegres y misteriosas que podemos encontrar en el sur de Estados Unidos. Por la foto ya lo habréis intuido así que con nuestras maletas nos vamos a conocer los nueve imprescindibles en una visita a Nueva Orleans, la cuidad más alegre de Luisiana.

Marcado carácter que todavía mantienen, herencia fuerte de su pasado como colonia francesa y esa cultura heredada de los esclavos de las múltiples plantaciones que se traduce en música, gastronomía y religión vudú. Todo eso lo encontramos en Nueva Orleáns.

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Barrio Francés de Nueva Orleáns

Hay que empezar por el Barrio Francés, que es la gran perla a visitar de Nueva Orleáns. Sus habitantes lo conocen también como The Vieux Carré y son unas 13 manzanas que van desde Canal Street hasta Esplanade Avenue. La calle más concurrida es Bourbon Street, llena de locales de restauración, cafés y clubs.

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Louis Armstrong Park

En la época colonial francesa, cuando aún se comerciaba con esclavos, en Nueva Orleáns se les permitía reunirse en público y tocar su música. Eso lo hacían los domingos, su único día libre, en Congo Square. En aquel entonces los colonos la llamaban "La Place des Negres" Hoy en día está situada en medio del Louis Armstrong Park.

Bayou Bridge en City Park

Siguiendo con actividades al aire libre, después quizás apetezca respirar un más aire fresco en City Park y ver algo muy diferente: es un parque urbano, pero representa un paisaje de bosque y de humedales de Luisiana.

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Y centro de City Park está nuestra siguiente visita: el Museo de Arte de Nueva Orleans, conocido como NOMA, que es la galería de arte más antigua de la ciudad. Construido en 1911 gracias a la contribución de Isaac Delgado. Cuenta con más de 40000 piezas que van desde la Edad Media a la modernidad y en su jardín está el Sydney y Walda Besthoff Sculpture Garden, un jardín de 20000 m2 con cerca de cincuenta esculturas modernas, rodeadas de encinas, pinos, magnolias, camelias, lagunas

New Orleans Historic Voodoo Museum

Nueva Orleans es también visitar el New Orleans Historic Voodoo Museum. Está en el Barrio Francés y es de lo más curioso que nos podemos encontrar en la ciudad. Es un pequeño museo dedicado a la religión vudú, todavía muy presente en la cultura de la zona. Rodeado de un halo tenebroso tiene instrumentos utilizados por las sacerdotisas vudú: tallas africanas de madera, muñecas de vudú y un esqueleto con un sombrero de copa (representación del Baron Samedi). También hay cuadros de Marie Laveau (la reina del vudú de Nueva Orleans). Desde el museo salen rutas turísticas hasta una farmacia donde se venden pociones mágicas. Además en el museo hay quien predice el futuro y realizan rituales de vudú.

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Por la noche por supuesto que hay que ir a escuchar jazz, así que uno de los lugares más típicos al que podemos ir es el Preservation Hall, situado también en el Barrio Francés, y que cuenta con unos 50 músicos que se turnan para ofrecer grandes espectáculos todas las noches.

Tranvías en Nueva Orleáns

Otra manera de conocer la ciudad de cómodamente es a través de sus tranvías eléctricos.  Inaugurado en 1834, es el tranvía más antiguo del mundo y subido en cualquiera de sus 5 líneas, en los vagones originales, puedes ver Nueva Orleáns y el río Mississipi desde otra altura. El Jazzy Pass (2,50€) permite viajar de forma ilimitada en tranvía y autobús.

Las plantaciones de algodón y los esclavos son también historia de Nueva Orleáns, así que toca ir a visitar alguna. A lo largo del río Mississipi hay unas diez plantaciones con mansiones majestuosas y grandes jardines. Podemos visitar Oak Alley Plantation y dedicarle algo más de 2 horas descubriendo más de 200 años de historia a lo largo de su casa grande, las estancias de los esclavos (tenían más de un centenar). Sino podemos optar por Whitney Plantation, Laura Plantation o Felicity Plantation.

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Terminamos con el deporte, que tampoco puede faltar en las visitas, así que nada más americano y de Nueva Orleans que ir a ver un partido de los New Orleans Saints y mimetizarse con la afición.

Imágenes |  USA-Reiseblogger,  llambrano, Oliver_Weidmann, nicolebauer3004 en Pixabay y Jennifer Boyer y Infrogmation of New Orleans en Flickr

Que sí, que somos unos pesados y estamos siempre adoptando tradiciones nuevas y que no tienen nada que ver con nosotros, pero mira, a mí todo lo que sea celebrar, y sobre todo con los tiempos que corren, me parece estupendo. Nada es excluyente y conocer nuevas culturas enriquece, así que ya que se acerca una esas las celebraciones con las que nos bombardean desde el otro lado del océano, vamos a contaros las tradiciones y orígenes del día de Acción de Gracias en Estados Unidos.

Porque a ver, estamos acostumbrados a ver en las películas que la gente viaja y se reúne en Estados Unidos, que se ponen ciegos de pavo y que dan gracias. Que vale, ese es el resumen, pero hay algo más: orígenes, tradiciones, incluso lugares que se remontan a los inicios. Vamos allá a por nuestro Acción de Gracias particular.

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Una tradición de más de 400 años

Recreación del primer día de Acción de Gracias

Que no vayamos a pensar que es un invento de los grandes almacenes, no. Es una tradición que empezó en 1621, cuando el jueves 26 de noviembre los colonos de Plymouth y los Nativos Americanos Wampanoag compartieron mesa (no sabemos si mantel) con la cosecha del otoño, inaugurando lo que hoy en día es la cena de Acción de Gracias. Durante más de dos siglos se siguió celebrando en colonias y diferentes estados, pero sin ser algo arraigado, hasta que en 1863 Abraham Lincoln lo fijó como fiesta nacional cada cuarto jueves del mes de noviembre.

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La época con más desplazamientos del año en Estados Unidos

Los dos días con más desplazamientos del año son el miércoles antes de Acción de Gracias y el domingo de después, con mucha diferencia. Además el jueves los comercios cierran para que todo el mundo pueda cenar con sus familias, cosa que no suele ocurrir en navidad. Todo el mundo celebra Acción de Gracias, cosa que no ocurre con la Navidad, dado el crisol de religiones que tiene el país. ¿La parte negativa? Pues que los billetes de tren y avión son más caros y en las carreteras hay muchos atascos.

La mesa y la comida. Eso es lo importante

Pavo al horno

Mesas decoradas en marrones, naranjas y dorados, los colores del otoño y comida a montones. Un pavo, tiene que haber un pavo gigante y mucho acompañamiento: boniatos, verduras, maíz, patatas... y el relleno, que para despistar puede ir dentro o fuera del pájaro: trozos de pan con bacon, cebolla, apio, frutos secos, hierbas aromáticas y que sí, tal como suena, puede resultar algo seco. Hay montones de recetas y todas tienden a ser muy secas. En general, son ingredientes y comidas populares en Massachussets, entre los que no pueden faltar los arándanos (rojos), que suelen ir en formato salsa.

Los "pies" (tartas) también tienen que ser el final de la gran comida, sobre todo de manzana y calabaza, coronados con nata montada o helado. Y claro, luego durante una semana a hacer la digestión y comer sobras.

El pavo indultado

Pavo indultado (eso queremos creer)

Noviembre no es una buena época para los pavos en Estados Unidos... salvo para al que tradicionalmente se indulta. Desde finales del siglo XIX (y suponemos que antes) al Presidente le regalaban pavos, durante muchos años incluso la misma persona, pero se empezó a hacer una ceremonia de "aceptación" en 1947 con Harry S. Truman, pero el primero que lo rechazó fue Kennedy justo cuatro días antes de que lo asesinaran. Con diversas idas y venidas fue Bush padre el que institucionalizó el perdón al pavo, que viven desde entonces hasta el final de sus días en Mount Vernon, la antigua plantación de George Washington.

No sólo hay comida en Acción de Gracias

Desfile de Macy's en Nueva York

Como se juntan familias y amigos también lo propio es hacer algunas actividades juntos: ver fútbol americano y disfrutar de los desfiles en directo o en la tele. Ciertos equipos de la NFL juegan siempre el día de Acción de Gracias: Los Dallas Cowboys y los Detroit Lions. Los desfiles los hay por todo el país, pero el más famoso seguirá siendo siempre el organizado por Macy's en Nueva York.

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Comprar hasta caer rendidos porque llega el Black Friday

Y esta tradición sí que la hemos adoptado a lo bruto: el Black Friday. Descuentos a montones y el día en el que la gente se anticipa a comprar regalos para la navidad porque está todo más barato. Y se llama Black Friday porque es el día en el que los comercios dejan de tener sus números en rojo para pasar a tenerlos en negro por las ganancias. Que a ver, ahora ya se nos ha ido a todos de las manos y ya es la semana negra, el mes negro... vamos, todo. Y después aún nos queda el Cyber Monday, que es el siguiente lunes y en el que tradicionalmente se daban las gangas en tecnología.

¿Vivir como los Peregrinos? Pues una visita a Williamsburg

Si algún día volvemos a hacer turismo y queremos vivir Acción de Gracias un poco como en el siglo XVII podéis visitar Colonial Williamsburg, en Virginia, un distrito histórico y museo viviente en el que todo el mundo va vestido de época y las calles, tiendas y cafés son como en aquella época. Es, de hecho, uno de los destinos de mucha gente que prefiere no pasarlo en casa, y los que viven en las cercanías lo utilizan como sustituto a ver desfiles y demás.

Imágenes | Frankieleon, tshein, Joe Ross

Hace poco que se han reanudado los viajes a Estados Unidos, así que por qué no seguir con nuestras guías de visitas a grandes ciudades. Hoy nos vamos de un salto hasta Massachusetts y os proponemos los 31 imprescindibles que ver y hacer en Boston, la ciudad que es un pedazo de Europa en Estados Unidos.

Porque Boston no será tan bulliciosa como Nueva York, pero la capital del Estado de Massachusetts tiene un encanto europeo que no tienen otros lugares del país. Además es una ciudad llena de historia en cada rincón. Un sitio perfecto en el que (no) perderse unos días.

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Señal del Boston Freedom Trail

Recorrer el Freedom Trail, que discurre durante 4 kilómetros con 16 paradas que marcan la historia de Boston y de los Estados Unidos. Podéis elegir la opción de recorrerlo solos, siguiendo la línea de ladrillos rojos y las marcas que hay por todo el camino o hacer una visita guiada comentada, que para qué lo vamos a negar, es estupenda. Vamos allá con todas las paradas para que las conozcáis:

Estatua de George Washington en el Boston Common

Arrancamos de Boston Common,  que no sólo es el pulmón natural de la ciudad, sino que es el parque más antiguo de todo Estados Unidos. Aquí está el Freedom Trail Visitor Centre, donde podemos hacernos con algún mapa e información gratis, y de aquí salen las visitas guiadas.

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Massachussets State House

La Massachusetts State House, o lo que es lo mismo, el Parlamento de Massachusetts. Es un espectacular edificio de ladrillo rojo con una cúpula dorada que se ve desde muchas partes de la ciudad. Cuando yo visité la ciudad pude verla por dentro en un tour guiado pero también se puede hacer on-line.

Siguiendo nuestro camino está la Park Street Church, fundada en 1809 y que ostenta el título de ser, en su momento el edificio más alto del país hasta 1849, momento en el que se construyó la Trinity Church de Nueva York.

Tumba de Samuel Adams en el Granary Burying Ground

La siguiente parada es el Granary Burying Ground. Los cementerios antiguos tienen un encanto especial y si, como este, ahí descansan gentes ilustres mucho más. Establecido en 1660, tienen 2345 tumbas aunque se cree que hay casi 5000 cuerpos. Su uso finalizó en 1880, pero dentro de sus límites están enterrados tres firmantes de la Declaración de Independencia (Samuel Adams, John Hancock, y Robert Treat Paine), el patriota Paul Revere y los padres de George Washington.

Un paso más allá está la King's Chapel, una iglesia anglicana que mandó construir James II en el terreno del primer cementerio de la ciudad, donde estaban enterrados aquellos primeros habitantes. Una de ellas era Mary Chilton, la primera europea que desembarcó del Mayflower.

Mosaico que marca el lugar original de la Boston Latin School

Casi al lado está el lugar original de la Boston Latin School, la escuela más antigua del país, fundada el 23 de abril de 1635, con unas enseñanzas muy centradas en las Humanidades. Un mosaico marca el lugar originario y también una estatua de Benjamin Franklin, uno de sus más ilustres alumnos... que nunca terminó sus estudios.

Old Corner Book Shop

El siguiente punto del Freedom Trail es el edificio comercial más antiguo de Boston: la Old Corner Book Shop. Se salvó por los pelos de la demolición por un movimiento popular.

Muy cerca de allí, la Old South Meeting House, lugar donde comenzó el Boston Tea Party y de nuevo se gestó la rebelión de las colonias.

Old State House

La siguiente parada es la Old State House, el edificio más viejo de todo Boston y que era la sede del gobierno colonial británico. Aquí se leyó la Declaración de Independencia. Justo enfrente hay un montículo de adoquines que marca el lugar donde tuvo lugar la Masacre de Boston, el 5 de marzo de 1770, que fue el origen de la Revolución Americana... luego ya todo llegó "rodado".

De ahí nos vamos a Faneuil Hall, que todavía hoy en día sigue siendo un lugar de reunión y donde se inician las protestas. Justo al lado ya podéis aprovechar y hacer la visita a Quincy Market, uno de los más emblemáticos de todo el país.

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Casa de Paul Revere

Construida en madera en 1680, la Paul Revere House tiene el orgullo de ser la vivienda más antigua de Boston y en la que vivió Paul Revere, el "héroe" que con su Gran Cabalgada avisó a los colonos del desembarco de las tropas británicas.

Esta cabalgada de Paul Revere partió de la Old North Church, donde el sacristán, siguiendo las órdenes de Revere (One if by land, and two if by sea) y encendió dos lámparas en el campanario para avisar que los británicos acababan de llegar por mar. En breve llegaron para dar lugar a las batallas de Lexington y Concord.

De nuevo, la siguiente parada es un cementerio: el Cementerio de Copp's Hill, el más grande de la ciudad en el momento de la rebelión. Aquí colocaron los ingleses sus cañones para ir "ensayando" para la Batalla de Bunker Hill.

USS Constitution en el Puerto de Boston

Nos quedan dos paradas del Freedom Trail: el USS Constitution, que fue el barco de guerra estadounidense que más tiempo ha estado en "activo". Muy interesante es también visitar su museo.

Y al otro lado del puente está Bunker Hill Monument, el monolito de piedra que conmemora la batalla del mismo nombre.

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Boston es mucho más que el Freedom Trail

Sala de lectura de la Boston Public Library

La Biblioteca Pública de Boston fue la primera biblioteca pública de Estados Unidos que cuenta entre sus fondos con más de 15 millones de libros. Un edificio imponente, que mira desafiante a la Boston Trinity Church.

Boston Trinity Church y la Torre John Hancock

Vamos a hacer un dos por uno. En primer plano de la foto está la Boston Trinity Church, uno de los edificios más reconocibles de todo USA y que recibe miles de visitas al año... y detrás podemos ver la Torre John Hancock, un rascacielos de 60 plantas y 241 metros de altura.

Signo en Little Italy

Darse un paseo por North End es descubrir el la parte italiana de Boston: es el Little Italy de la ciudad, lleno de tiendas, panaderías y restaurantes que te transportan al viejo continente.

Puerta de Chinatown

Y siguiendo con barrios de tradición arraigada, hay que darse un paseo por Chinatown, el núcleo de la comunidad china de Massachusetts, lleno de tiendas y restaurantes.

John Harvard y su pie desgastado por los roces de los visitantes

Pero si vas a Boston, hay que ir un poco más allá y, cruzando el Longfellow Bridge, llegar hasta el municipio de Cambridge para visitar la Universidad de Harvard (de la que se puede hacer una visita guiada) y también ver el MIT.

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Acorn Street

Un lugar para perderse es el barrio de Beacon Hill, con sus pintorescas casas de fachadas de ladrillos rojos y  puertas de colores. Las calles imprescindibles son Boylston y Acorn Street, y la zona de Back Bay.

Black Heritage Trail

Y aprovechando la visita a Beacon Hill se puede seguir el Black Heritage Trail, relacionado con la historia de los africanos traídos hasta Boston como esclavos y que tras su liberación jugaron un papel muy importante en el desarrollo de la ciudad. Hacer la visita es muy recomendable, y también se puede hacer virtual.

Vamos a empezar la ruta de museos con el Boston Tea Party Museum, el museo que rememora la antesala de la Revolución Americana, en diciembre de 1770, cuando los colonos americanos tiraron al agua todo el té, en señal de protesta contra los británicos.

Museo de Bellas Artes de Boston

Hay que pasar por el Museo de Bellas Artes de Boston, que lleno de arte e historia es otro destino imprescindible. Otro que bien merece una visita es el Museo de Isabella Stewart Gardner: una mansión  victoriana con más de 100 años de antigüedad, que alberga una valiosa colección de pinturas, muebles, fotografías y objetos que datan de la antigua Roma hasta la actualidad.

New England Aquarium

Si la visita al New England Aquarium ya garantiza un día maravilloso viendo   todo tipo de criaturas marinas, se puede complementar con una excursión para avistar ballenas que sale de allí mismo.

Por supuesto, siguiendo con animales, también está el Franklin Park Zoo.

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Tres libros ilustrados para viajar a Nueva York (y enamorarse de ella)

Cheers

Para los fans de la serie Cheers desde luego una parada obligada es el local de Beacon Hill. Antes se llamaba Bull & Finch Pub, pero utilizaron sus exteriores y las escaleras para la introducción de la famosa serie y ya quedó marcado para siempre.

Imágenes | Pixabay, apium, Céline Harrand, Massachusetts Office Of Travel & Tourism, R Boed, Amie Fedora, Alonso Javier Torres, Edgar en Flickr

Un domingo más, quizás con algo de retraso, volvemos a leernos y compartir las páginas de nuestros Compañeros de Ruta para que podáis disfrutar de sus viajes y propuestas. Las ganas nos pueden y hoy proponemos que cojáis la maleta y el pasaporte y empecemos a cruzar fronteras.

Porque aunque hay que seguir con mucho cuidado, ya nos animamos un poco más a salir fuera de las zonas de confort y hoy nos vamos con vosotros y vuestras propuestas al formulario, a visitar Reino Unido, Tailandia, Francia, Austria e Italia y el gran salto a Estados Unidos.

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Compañeros de ruta: buscando ideas para disfrutar de Portugal y Francia

Trastevere, Roma

• ¿Hay que lanzarse a viajar muy lejos ya? Pues sí, y nuestra amiga La Cosmopolilla está preparada y quiere que lo estemos, así que nos cuenta los requisitos para viajar a Tailandia.
• Sin lugar a dudas, Roma es siempre un destino a elegir, así que coincido al 100% con El Viaje me hizo a mí y su criterio a elegir el Trastevere como su barrio favorito.
• Estamos a mediados de noviembre pero no podemos negar que ya arrancamos con el ambiente festivo, como Nuria in Wonderland que nos hace un recorrido por los mejores mercados navideños del sur de Francia.

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Southbank, Londres

• El Reino Unido está ahí al lado y siempre ha sido un viaje cómodo. No están en su mejor momento, pero hay que tener muy en cuenta los consejos de #QuieroViajarSola con consejos de qué ver en Southbank y Southwark, el Londres al sur de Támesis.
• Ahora que ya se ha abierto la frontera de USA para los viajeros extranjeros, nos resulta de lo más interesante este artículo de Viajéfilos que nos detalla cuánto cuesta viajar a Nueva York en navidad.
• Y terminamos con un recorrido excepcional por los 7 mejores lagos de Austria que comparte con nosotros La vida son dos viajes.

Y esto es todo por hoy, os dejamos disfrutar de lo que queda del domingo, ya sea descansando, paseando por un lugar nuevo o preparando un próximo viaje. Recordad que estaremos encantados de recibir vuestras propuestas en nuestro formulario.

Imágenes | Michelle_Raponi , user32212, TheOtherKev  en Pixabay

Aunque para poder viajar en estos momentos a Estados Unidos existen ciertas restricciones, no podemos dejar de soñar con volver a esas grandes visitas y si hay una ciudad que la merece es la capital de Illinois. No están todas, pero aquí quedan bien ordenadas las 31 cosas que ver y hacer en Chicago y alrededores para vivir una experiencia inolvidable.

Chicago es una ciudad totalmente fascinante, que resurgió de sus cenizas tras el Gran Incendio de 1871 y en la que se subieron los primeros rascacielos al reconstruirla. ¿Amante de la arquitectura? Aquí está tu sitio.

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Las 35 cosas que debes ver y hacer en Nueva York para que tu viaje sea perfecto

Caminar por The Magnificent Mile, que es el nombre honorífico que se le da a la Avenida Michigan, el centro neurálgico de la ciudad y que es comparable a la 5ª Avenida de Nueva York.

La Chicago Water Tower y su estación de bombeo, la segunda más antigua de Estados Unidos y que se utilizaba para bombear agua del lago Michigan. Es un precioso edificio similar a los castillos góticos encajado en medio de los rascacielos de la Avenida Michigan.

La Tribune Tower, un precioso edificio neogótico, sede del Chicago Tribune y en el que hay incrustadas piedras de lugares famosos de todo el mundo que han ido trayendo sus corresponsales: el Taj Majal, la Gran Pirámide de Giza, Notre Dame, un fragmento de metal de las Torres Gemelas...

Chicago Theatre, Chicago

Si hay una de las imágenes que representa a la ciudad del viento es el  Teatro Chicago, que si por fuera es precioso ni os podéis imaginar lo que es una visita guiada.

El Loop, que nos lleva  dos cosas. Al sistema ferroviario elevado construido en la década de 1890 y a todo lo que está dentro. Fascinante viajar en él, verlo y admirarlo.

La Chicago Union Station, la impresionante estación de tren en la que no podrás resistir sacarte unas fotos en la gran escalera.

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The Cloud Gate, Millenium Park

Pasar un día en el Millenium Park sin que se nos quede nada por ver, porque nos toca, entre otras cosas:

• Rodear, mirar, fotografiar y sobre todo, reflejarse en The Cloud Gate, también conocida como el Frijol de Plata, que es una espectacular escultura compuesta por 168 placas de acero y de 98 toneladas de peso y que emite reflejos perfectos.
• Ver el Pabellón Jay Pritzker, y si hay suerte, ver un concierto allí. Es un auditorio al aire libre diseñado por Frank Gehry.
• Divertirse viendo los cambios en The Crown Fountain, del artista español Jauma Plensa, que es un conjunto de pantallas led con caras de gentes de Chicago y de la que de vez en cuanto salen chorros de agua.

Caminar por el Chicago Pedway, que es la red de túneles, vestíbulos a nivel del suelo y puentes que conectan rascacielos, tiendas, hoteles y estaciones de tren en todo el distrito central de negocios de Chicago. Perfecto para poder "caminar" en invierno.

Torre Willis (antiguamente Torre Sears), Chicago

La Torre Willis y su Sky Deck, porque Chicago son sus rascacielos y las vistas desde sus miradores. Mide 442 metros y durante 20 años fue el rascacielos más alto del mundo.

También hay que subirse al 875 North Michigan Avenue (antes conocido como antiguamente como Torre Hancock),  un rascacielos de cien plantas y 344 metros de altura, en cuya última planta está el 360º Chicago, un mirador desde el que observar y estudiar por completo la ciudad.

Chicago River Walk

Darse un paseo de día o de noche por el Chicago Riverwalk, el paseo que hay a ambas orillas del río Chicago. Por cierto, el día de San Patricio tiñen de verde el agua en un espectáculo sin igual.

En ese paseo por la orilla de río Chicago y puedes tener suerte de encontrarte abierto el puente levadizo DuSable Bridge, que sirve de continuación a la Avenida Michigan, construído a inicios del siglo XX.

The Holy Name Cathedral, única catedral de Chicago, de estilo neogótico, que reemplazó a la antigua tras el Gran Incendio de la ciudad en el año 1871. Destacan sus puertas de bronce fundido, que pesan más de 500 kilos cada una, o las Estaciones de la Cruz en mármol rojo.

Ir al United Center a ver un partido de los Chicago Bulls y sacarse una foto con la estatua de Michael Jordan.

O si os gusta el baseball, ir a ver un partido en el Wrigley Field, el segundo estadio más antiguo de la Liga Mayor de Baseball.

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Inicio Ruta 66

Si cuando hicimos nuestra ruta en coche por California hablábamos de que el final de la Ruta 66 está en el Muelle de Santa Mónica, el inicio está en Chicago, en la confluencia entre Jackson Boulevard y Michigan Avenue.

Descubrir Bahá'i Temple,  A pocos quilómetros de Chicago, en Wilmette, puedes visitar esta casa de adoración, una de las primeras del bahaísmo que se crearon en el hemisferio occidental. Fíjate en su arquitectura. Cerca del templo, puedes visitar Winnetka, donde encontrarás la casa de la mítica película Solo en casa.

Caminar por Oak Park, el barrio residencial a las afueras de Chicago,  para intentar distinguir las casas diseñadas por Frank Lloyd Wright y visitar tu casa-estudio.

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El 150 aniversario de Frank Lloyd Wright viene cargado de celebraciones

Buckingham Fountain, Grant Park, Chicago

Ir a pasar unas horas a  Grant Park, un parque urbano en el centro de la ciudad, al lado del lago Michigan, para observar tranquilamente la Buckingham Fountain, una de las más grandes del mundo e inspirada en la Fuente de Latona, ubicada en el Palacio de Versalles de París

Empezamos con los museos, habrá preferencias pero a mí el que me encanta es el Art Institute of Chicago, muy cerca precisamente de Grant Park, pero también están el Museum of Contemporary Art, el Field Museum de Historia Natural y el Garfield Park Conservatory, que no es un museo per se, pero que merece visita como uno de los invernaderos más grandes de USA.

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Navy Pier, Chicago

Pasar una mañana en el Navy Pier y subirse a su noria.

Si vais en verano, siempre podéis  ir a las playas del Lago Michigan. La ciudad cuenta con 24 playas públicas gratuitas a lo largo de la costa del lago Michigan donde puedes bañarte, tomar el sol y jugar al voleibol.. Entre las mejores playas céntricas, se podrían destacar North Avenue Beach y Oak Street Beach.

Adler Planetarium, Chicago

Ir al Adler Planetarium, el que fue el primer Planetario de todo Estados Unidos. No sólo el edificio es espectacular, sino que la visita es imprescindible. 

Vamos con la comida y las visitas "exóticas" que nos podemos encontrar en Chicago: 

• Hay que darse un paseo y aprovechar para comer en Little Italy
• También no hay mejor lugar para comer y disfrutar de los olores que en Chinatown.
• Pero si vas a Chicago es imprescindible probar una Deep Dish Pizza, la pizza estilo Chicago que se sirve dentro de un recipiente con una base de pan gruesa, honda y crujiente, rellena de queso, salsa de tomate en trozos y más ingredientes. Puedes probarla en Giordano's.

Disfrutar del arte urbano en el Wabash Arts Corridor o descubriendo murales por la ciudad como el famoso Greetings from Chicago, en el que cada letra oculta lugares emblemáticos de la ciudad.

Uno no puede marcharse de Chicago sin ir a un club de Jazz, que para algo es el hogar de una forma única de tocar. Clubs como Buddy Guy's Legends, el Green Mill o Andy's Jazz Club te proporcionaran una experiencia de lo más auténtica.

Dejamos para el final el recordatorio de que visitar Chicago es admirar la arquitectura de la Escuela de Chicago y también una gran forma de poner el colofón al viaje es hacer un crucero panorámico por el río Chicago escuchando explicaciones.

Imágenes | lokaltipp, Jürgen Polle, Regina Shanklin,  graec, David Mark, Andreas H.,  Manfred Reinert,  Morris Sneor, changyong lee