Italia no puede ser sinónimo de chocolate de la misma manera que sí lo es Suiza, sin embargo produce una de las marcas más reconocidas del mundo: Baci Perugina.

Envuelto en papel de plata salpicado de estrellas azules y forrado con una nota de amor, este chocolate con trocitos de avellana es conocido como Baci y son las “galletas de la fortuna” del mundo del chocolate.

Perugino, la compañía que fabrica el Baci y otras marcas, es el nombre del lugar donde se celebra la fiesta más grande de Italia del chocolate: el Eurochocolate.

Cada mes de octubre, más de 100 chocolateros artesanos y empresas europeas de chocolate como Lindt, Milka y Toblerone, se instalan a lo largo de Corso Vannucci, la calle principal de Perugia. Durante nueve días podremos degustar los más ricos chocolates del mundo.

Además habrá demostraciones de cocina, exposiciones y actividades centradas alrededor del protagonista principal, el chocolate.

Cada edición por ejemplo cuenta esculturas talladas en bloques de cacao, que van desde estatuas medievales a representaciones de diferentes monumentos de Italia. Durante Eurochocolate, los visitantes pueden registrarse para disfrutar de spa de chocolate o visitar los restaurantes locales para degustar rica gastornomía con ingredientes de chocolate.

Eurochocolate 2011 comienza mañana y termina el día 23 del mismo mes. Los amantes del dulce tienen una cita imperdible. Un festival para comérselo.

Sitio oficial Eurochocolate
En Diario del Viajero | El Festival del chocolate en Óbidos, Portugal, Choco-Story, el Museo del Chocolate de Brujas

Ahora que se ha calmado el tema del tsunami y que las autoridades han retirado todos los vetos, vamos a ver cual es la mejor época para viajar a Japón.

Yo siempre digo que se debe viajar a Japón cundo se pueda y tantas veces como se pueda. El país es bastante atractivo y extenso como para ofrecer buenos planes en cualquier época del año y con muchos climas distintos.

Lo cierto es que yo he tenido suerte de viajar a Japón en las que están consideradas las dos mejores épocas climatológicamente hablando, que son primavera y otoño. Sin embargo, no me importaría hacerlo durante el verano y el invierno. Veamos porqué.

Verano

Quizás sea la peor época del año por el clima, lo cual no significa que sea mala época para viajar. El mayor inconveniente son las altas temperaturas que se dan en las zonas más turísticas, sobre todo, Tokyo y Kyoto. No obstante, el clima es parecido al que tenemos en España.

Otro handicap son las lluvias torrenciales y la temporada de tifones, que puede alargarse hasta el principio del otoño.

En cambio, una de las principales ventajas de viajar a Japón en verano es que se celebran los festivales o matsuris más importantes del país, como el Gion Matsuri en Kyoto, el Tenjin Matsuri en Osaka, o el Samba Matsuri en el barrio de Asakusa en Tokyo.

Otoño

El clima en esta estación, sobre todo en octubre es muy agradable. Lo más bonito de esta época del año son los tonos rojizos que adquieren las hojas de los árboles y que tiñen la naturaleza de unos colores muy especiales.

Es una época del año en la que no hay tantos turistas en las grandes ciudades y donde Nikko, Hakone o Miyajima adquieren una belleza muy especial.

Invierno

Si sois muy frioleros, el gran inconveniente de esta época del año es el clima, aunque es muy parecido al de España.

Como ventajas están disfrutar de las increíbles estaciones de esquí del país y del espectacular Yuki Matsuri de Sapporo. Si os gustan las luces y las decoraciones navideñas, deciros que Tokyo y Osaka están espectaculares durante estas fechas.

Si buscáis el calor en invierno siempre os quedará Okinawa.

Primavera

Está considerada la mejor época del año para viajar a Japón por el clima. Os recomiendo encarecidamente que hagáis coincidir vuestro viaje con el hanami o la explosión de cerezos en flor.

Los paisajes rurales son deliciosos durante esta época del año, aunque también los parques de las principales ciudades del país repletos de pétalos de flor de cerezo.

En mayo también tenéis el Sanja Matsuri de Tokyo o las competiciones de sumo, que también son un gran atractivo turístico. Intentad evitar la Golden Week o semana de vacaciones que tienen los japoneses a finales de abril porque los precios se incrementan considerablemente.

¿Cual es la mejor época para viajar a Japón? Mejor hacerlo cuanto antes.

Imagen | Pau
En Diario del viajero | Los mejores días para contemplar los cerezos en flor en Japón, Cinco lugares que no os podéis perder de Osaka

La semana pasada tuve la gran suerte de asistir in situ al Midsommar, una gran fiesta que se celebra en toda Suecia para festejar la llegada del verano.

La fiesta del Midsommar se celebra durante el solsticio de verano y tiene como principal característica que los suecos suelen ir al campo a celebrarlo, ya que es un festejo muy relacionado con la naturaleza.

En este sentido, las flores y las ofrendas a la naturaleza juegan un papel fundamental en el Midsommar, así como los cantos y bailes tradicionales. Todo tiene un colorido espectacular y el ambiente es fantástico.

Dentro de estas fiestas, el Midsommarstång es el centro de todo. Es una especie de cruz de madera de la que cuelgan dos anillos cubiertos de flores. Es alrededor de este símbolo donde todos bailan y cantan para celebrar la llegada del verano, muchos vestidos con trajes típicos.

También es muy tradicional que las mujeres recolecten flores del campo y se hagan coronas con ellas. Esta tradición está ligada a la creencia de que, durante el solsticio de verano, las plantas tenían poderes especiales.

Y en una fiesta al aire libre como esta no podía faltar la comida y la bebida en abundancia, sobre todo la cerveza. Patatas, arenque y frutas silvestres son los ingredientes principales de esta hermosa fiesta.

Esta año he tenido la suerte de vivirlas en persona, así que os recomiendo que apuntéis en el calendario el Midsommar, una gran fiesta para recibir al verano en Suecia.

Imagen | kenny_lex
En Diario del Viajero | Festivales de verano en Suecia, Suecia: Kungsleden, la senda del rey en Laponia

Que estamos en tiempos de crisis ya todos lo sabemos, pero justamente por eso, los que amamos los viajes quizás debamos predicar con el ejemplo y hacer nuestro el refrán que dice: “a mal tiempo buena cara”. Por ello hoy os propongo un viaje a la diversión.

Hace un par de días ya os contaba la experiencia de vivir la gran fiesta de Holanda en su famoso “Queen´s Day”. Hoy deseo que nos marchemos un poquito más lejos para divertirnos con las mejores fiestas del mundo.

Holi

El primer destino que abordamos en nuestro periplo de festivales es la India. Allí disfrutaremos del festival llamado Holi. Con una duración de dos días esta fiesta hindú se desarrolla durante la primavera en el norte de la India. La primera noche se encienden las fogatas, y el segundo día se nos invita a sacar sin miedos a ese niño que todos llevamos adentro, salpicando harina coloreada y agua a todos los presentes. Estamos ante la fiesta de la renovación.

Se queréis vivir la experiencia debéis anotar en vuestra agenda como fecha la primera luna llena de marzo. Entrad aquí para más información.

Día de Australia

En esta ocasión nos debemos marchar casi hasta las antípodas. Si hay dos cosas con las que realmente disfrutan los australianos esas sonlas barbacosas y la cerveza. Pues bien, no existe un momento mejor para este combo que el Día de Australia, donde se celebra el primer asentamiento europeo en el continente. Música, barbacoas y mucha mucha cerveza invadirán cada rincón de Australia incluyendo sus hermosas playas.

El que esté pensando en vivir esta fiesta debe saber que se celebra todos los 26 de enero.

Fiesta de la Luna Llena (Full Moon Party)

La leyenda cuenta que la Full Moon Party comenzó como una fiesta de cumpleaños allá por los 80. Pues parece ser que desde aquel legendario día, mochileros de todas las partes del mundo, han decidido volver a Ko Pha Ngan una y otra vez en las noches luna llena para festejar a lo grande.

Con el pasar de los años, lo que comenzó como una fiesta hippy se ha transformó en un festival que alberga a veinte mil personas. Hay quienes opinan que el encanto de este desmadre se va perdiendo con el tiempo, pero si buscas una dosis festiva en Tailandia no puedes permitirte olvidar que día hay luna llena. La fiesta dura toda la noche y también todo el día.

Songkran

Songkran es el Año Nuevo tailandés, y se trata de una celebración espiritual que está diseñada para limpiar los pecados del año que termina. ¿Qué mejor que purificar y limpiar los pecados que hacerlo con agua? Los tailandeses no lo dudan y preparan en esta fiesta la guerra de agua más grande del mundo.

Eso de los globitos de agua en el verano español es una tontería comparado con la que se arma a mediados de abril especialmente en las ciudades Bangkok y Chang Mai. Para más info entrad aquí.

La semana que viene os propondré alguna fiesta más.

Imagen | rudresh_calls
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En Diario del Viajero | Nepal: La diosa Kumari y las fiestas de Indra Jarta

Los golosos sin duda estarán al tanto de algunos de los Festivales dedicados al chocolate en el mundo, aquí traemos una nueva cita para anotar en la agenda. El Festival Internacional del chocolate en Óbidos, Portugal, se celebra del 17 de marzo al 3 de abril en esta villa.

Ya os hemos hablado de otros lugares dedicados a este manjar, como el templo del chocolate en Bruselas o la Fiesta del chocolate en Viena, e incluso de hoteles temáticos que hacen las delicias de sus huéspedes. Y es que el chocolate mueve pasiones, ¿o no habéis regalado nunca bombones por San Valentín?

Óbidos se sitúa en la región centro de Portugal, al norte de Lisboa, y cuenta con un interesante patrimonio cultural. Cada año se reúnen cerca de 200.000 personas para disfrutar de este Festival tan dulce.

Hay muchos concursos para participar, pero lo que de verdad nos gustará es saborear las distintas variedades de chocolate en mil y una recetas. La villa medieval se convierte en un pueblo de cuento, el cuento de “La casita de chocolate”, y podremos contemplar las esculturas construidas con este delicioso alimento.

Los más pequeños tienen su propio espacio con actividades lúdicas y pedagógicas, en el que también podrán elaborar sus recetas. Una oportunidad para disfrutar en familia de este encuentro.

El Festival del chocolate en Óbidos sin duda dejará un buen sabor de boca a los apasionados del cacao, y abajo os dejamos más ideas para que sigáis con una dulce ruta por distintas ciudades…

Más información | Obidos
Foto | John Loo en Flickr-CC
En Diario del viajero | Nos vamos de chocotour por Zaragoza, CioccolaTO Turín, Dónde tomar el mejor chocolate en París

Se trata del Buenos Aires Tango 2010, un evento que se lleva a cabo desde 1999 y que reúne a fanáticos y profesionales, tanto bailarines como cantantes, compositores e historiadores, entre otras cosas.

De este modo, diferentes sedes ubicadas en Buenos Aires serán las encargadas de albergar a las más de 150 actividades y shows gratuitos que ofrecerá el festival. Conciertos y espectáculos de danza, milongas populares, conferencias, charlas, proyección de películas, presentaciones de libros, ferias de productos, clases de baile de distintos estilos y, por supuesto, una competencia en la que participarán las mejores parejas de bailarines de tango de la Argentina y el mundo.

Quince días a puro tango en la ciudad de Buenos Aires, para amantes de esta música popular y para aquellos dispuestos a enamorarse de este ritmo. Para vivir a la ciudad con la música ideal, conociéndola, escuchándola, bailándola y, en definitiva, disfrutándola de manera diferente.

Para más información acerca de las actividades por día, por sede, por espectáculo y demás temáticas, además de obtener datos de cómo acceder a las mismas, sólo bastará con ingresar a la web oficial del Buenos Aires Tango 2010.

Sitio Oficial | Buenos Aires Tango 2010
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Hemos recibido una pregunta para nuestro Consultorio del Viajero por parte de Fisio. Nos consulta sobre la realización del Festival Indra Jatra en Katmandú.

Una vez por año, tanto hinduistas como budistas se unen para celebrar este festival religioso. Gente de todo el valle de Katmandú se reune en el Hanuman Dhoka para una celebración que dura ocho días.

El primer día se sacrifican animales y se acicalan los carros de oro que desfilarán frente al Palacio Real para honrar a Indra y a Dagini. Los bailarines con vestimenta tradicional y máscaras danzan alrededor de la plaza dando la bienvenida a Indra.

Cuenta la leyenda que Indra, antiguo dios de la lluvia, fue un día secuestrado por malhechores mientras recogía frutos para su madre, la diosa Dagini. Una vez que confesó su identidad, fue liberado y su madre mostró su agradecimiento prometiendo lluvias y buenas cosechas, así como descanso eterno a los muertos.

El festival Indra Jatra se celebra en Katmandú desde hace mas de 250 años, y constituye un momento especial en el que diversos pueblos se unen en un festejo popular donde se muestra todo el color y el sentimiento de esta región del mundo.

Se recuerda a los difuntos recientes, se honra a los dioses, se celebra la vida y la muerte, la cosecha pasada y la futura. La sangre de gallos y cabras mancha las calles que se llenan de desfiles y color, de movimiento y ritmos tradicionales.

Los desfiles pasan por el Palacio Real para seguir hasta Hanuman Dhoka donde se erige la máscara ceremonial que representa la ciudad: Seto Bhairab.

El festival se realiza cada año en los meses de septiembre u octubre. Este año comenzará el día 21 de septiembre y, como de costumbre desde 1740, serán 8 días de celebraciones a las que acuden viajeros de todo el mundo.

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La capital de Croacia es una ciudad llena de teatros, con una amplia oferta de exposiciones, festivales y conciertos. Zagreb, es una ciudad con intensa vida cultural, que para muchos se ha convertido en una de las metrópolis europeas más importantes de la música.

Cuando comienza el buen tiempo los eventos culturales parecen multiplicarse. Hace dos días comenzaron las actividades que se extenderán a lo largo del verano. Hasta el 31 de mayo podremos disfrutar de la 45 Feria Internacional de Arte Floral de Exteriores donde se puede encontrar todo sobre las últimas tendencias en jardinería y del 24 de mayo al 6 de junio se celebra la 27 Semana de la Danza.

En junio, el famoso grupo estadounidense Guns ‘N’ Roses visitará el día 20 el hipódromo para presentar ‘Chinese Democracy’. Antes de ello los amantes del cine podrán apreciar los cortos que se presentarán del 1 al 6 de junio en la 20 edición del Festival Internacional de Cortos de Animación (Amimafest), donde se proyectará un total de 1572 cortos procedentes de 61 países.

Zagreb cuenta con nada menos que veinte teatros y diez auditorios musicales, sin tener en cuenta todos los escenarios ambulantes que se abren al aire libre en verano. Músicos y compañías internacionales y nacionales actuarán en estos escenarios para el deleite de los viajeros y lugareños.

El Museo de Arte Contemporáneo inaugura este año su reciente ampliación, y lo convierte el museo más grande y más moderno de Croacia y la inversión cultural más grande desde la independencia. En total la capita croata cuenta con sesenta museos.

Si preferimos las activades al aire libre no podemos dejar de ir al parque Ribnjak, el cual albergará del 6 al 27 de junio el festival “open air”, en el se realizarán actividades deportivas y culturales. Dentro de los top 10 festivales de este verano hay que remarcar el que tendrá lugar del 22 y 23 de junio, el T-Mobile INmusic Festival. Contará con la actuación de Massive Attack, Rise Against, LCD Soundsystem, Billy Idol y Flogging Molly, etc…

A finales de julio hay una cita con las músicas y bailes tradicionales del mundo, los cuales recorren los lugares más emblemáticos de la ciudad. Podremos escuchar el canto y música a dos voces en escala istriana, recientemente nombrado Patrimonio Inmaterial por la UNESCO.

Para culminar este innumerable catálogo de activades veraniegas Zagreb piensa en los más pequeños de la familia celebrando el el 43 Festival Internacional de Títeres, del 28 de agosto al 3 de septiembre.

Vía | Expreso
Imagen | Jannet Duroc
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Parece que los veranos en Suecia son moviditos y nos ofrecen una oferta cultural muy amplia. Para los que estéis pensado qué hacer este verano os muestro un abanico de posibilidades entre las muchas celebraciones, eventos y festivales de verano en Suecia.

Entre las posibilidades variadas existe una mezcla entre las tradiciones culturales más típicas del país, a los eventos más vanguarditas que se muestran como una tendecia que generará modas en otras latitudes.

El 6 de junio, se celebrará el día nacional que tendrá mayor repercusión que otros años debido al Love Stockholm Festival en honor a la Boda Real que tendrá lugar el 19 de junio entre la princesa heredera y su prometido.

Una de las tradiciones más importantes del año en Suecia se celebra el 25 de junio, día del Midsommar o San Juan en España. La llegada del verano se recibe con una gran fiesta, es el día más largo del año y muchas personas se reunen y plantan el llamado “palo de San Juan” y bailan alrededor.

El menú típico consta de patatas frescas, arenques y fresas suecas entre otros productos. Por supuesto, no puede faltar el licor sueco snaps.

Del 28 de junio al 3 de julio se celebra el Peace and Love Borlänge, un festival de música. También podemos disfrutar de un festival muy especial por su localización del 1 al 4 de julio, es el más septentrional de Escandinavia y el único norte del Círculo Ártico en Suecia, el Kirunafestivalen.

Uno de los festivales más esperados es el que se celebra del 9 al 12 de julio, el Sweden Rock Festival con artistas como Aerosmith, Billy Idol, Guns and Roses,...

Los amantes de la vela también encontrar diversión, ya que podrán seguir a los competidores de vela de los Juegos Olímpicos, Mundiales y Campeonatos de Europa y America’s Cup que se celebra del 5 al 15 de julio.

Del 26 de julio al 1 de agosto tendrá lugar una especia de día del orgullo gay, el Stockholm Pride Festival.

Si te gusta el marisco también tienes una posibilidad de asistir en agosto a la fiesta de cangrejo, donde amigos o familia se juntan para disfrutar de una cena donde el plato principal son kilos y kilos de cangrejos. Esta fiesta se celebra varias ocasiones durante el mes de agosto.

En este mes Suecia también disfruta de otros grandes eventos como el Festival de música internacional en Gotemburgo (del 12 al 14).

Finalmente y casi como colofón, el 4 y 5 de septiembre se celebra la Copa Mundial de hacer bolas de pajas en el Castillo de Bollerup en el sur de Suecia (Skane). Es una competición muy típica de Suecia y este año participarán en la misma más de diez naciones.

Vía | Expreso
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Lisboa nos ofrece nuevas e innumerables excusas durante el tiempo estival para volver a la capital portuguesa.

Comenzaremos con el Festival Internacional de la Marioneta y las Formas Animadas, FIMFA Lx, que tendrá lugar del 6 al 30 de mayo.

El FIMFA Lx cumple diez años y en él particparán compañías de diferentes países, tales como Argentina, Estados Unidos, España, entre otros, que con sus representaciones, en salas y en la calle, harán la delicia no solo de pequeños sino también de los más grandes.

Otra de las actividades que podremos disfrutar esta primavera en la capital lusa, es el Alkantara Festival . Del 21 de mayo al 9 de junio el festival mostrará numerosas e innovadoras representaciones de teatro y danza, protagonizadas por compañías procedentes de cuatro continentes.

Los escenarios elegidos para este festival son: el Centro Cultural de Belém, el Culturgest, el Museo de Oriente, el Teatro Nacional D. Maria II y São Luiz Teatro Municipal.

Hasta el día 30 de junio, el arte sale de las galerías y museos para ocupar los ascensores más emblemáticos de la capital de Portugal: Layra, Bica, Glória y Santa Justa.

Estos puntos claves serán ocupados por trabajos de artistas portugueses de la talla de Alexandre Farto, Vasco Araújo, Susana Anágua y Susana Mendes Silvas.

Más Info | Visit Lisboa
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