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Instantáneas de California

En mi tercer día en San Francisco de este monográfico sobre California, tuve la oportunidad de descubrir el barrio hipster por excelencia de la ciudad.

En el barrio de Mision o distrito de la Mision, concretamente un tramo de Valencia Street, todo es hipster. Tal vez un concepto un poco desconocido aún por España pero que podría traducirse como modernillo o gafapasta . De hecho, podríamos considerar a un hipster como una hibridación de un gafapasta, un modernillo y un pijo. O la digievolución de...

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No sé si conocéis un canal de cocina por cable muy popular en Estados Unidos llamado Food Network. Es un canal temático dedicado a la cocina, pero su programación está a años luz de la programación española. Food Network emite toda clase de programas culinarios, algunos incluso parecen experimentos demasiado avanzados para su época.

Por ejemplo, Iron Chef es una competición con reminiscencias de...

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Una de las mejores opciones para disfrutar de una primera impresión panorámica de San Francisco, aunque suene a mito tan inconsistente como el de los gamusinos, es gratis, free, por la cara. De verdad.

Bueno, es gratis porque no es estrictamente procedente (tranquilos, no es ilegal; ni tampoco tendréis que ejercer de funambulistas entre la fina línea de la ley). Tampoco es muy conocida por el...

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Uno de los rasgos distintivos de San Francisco es la diversidad. Diversidad en todos los sentidos, y en todos los ámbitos. Diversidad en las ideas, en las actitudes y hasta en las cosas que puedes comprar o comer, como os expliqué en la anterior entrega de este monográfico sobre California.

También encontré diversidad en los taxis, tal y como descubrí nada más abandonar el SFO (San Francisco...

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Empieza aquí un monográfico sobre California y alrededores, haciendo especial hincapié en la ciudad de San Francisco. Un viaje que llevé a cabo durante el mes de agosto de 2012, y que no pretende ser una visión exhaustiva del lugar sino más bien una serie de instantáneas sobre pequeñas cosas que me fui encontrando por el camino, todo ello trufado de mi idiosincrática visión particular. Así que...

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