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Comida china

Comida china

Consejo para quienes estén preparando el equipaje para viajar a los Juegos Olímpicos de Pekín el próximo verano: preparen también sus estómagos.

A partir de las 6 de la tarde, las calles que rodean al mercado de Donghuamen, en Beijing, se pueblan de carritos con comida callejera. El aroma de frituras variadas y platos típicos, hace que suene un ruido característico y conocido en nuestro interior. Tenemos hambre.

El tema será, entonces, elegir ¿qué comemos hoy?. O mejor, ¿qué probamos hoy? Porque no hemos llegado hasta China para terminar comiendo la hamburguesa universal, ¿no?.

En la imagen ya van viendo una de las propuestas: brocheta de caballitos de mar. Habrá que juntar coraje y probarlo.

Tenemos también otras variantes: estrellas de mar, gusanos de seda fritos, víboras, escarabajos, pinchos de pajaritos o anguilas ensartadas en un pinchito.

¿Quién se anima?

Foto | Cinthya Sánchez ( El Universal -México)
Diario del Viajero | Comer en Beijing

Mercados de antigüedades en Italia

Guillermo Carvajal 21 de abril de 2008 0 comentarios

mercatoantiquariato.jpgUno de los mejores lugares para comprar antigüedades es sin duda Italia. No sólo por la tradición artística del país sino también por los numerosos mercados que se celebran durante todo el año. La primavera es una buena época para que los coleccionistas se acerquen por allí, y por supuesto los viajeros en general interesados en encontrar cosas interesantes.

En Venecia tenemos el Pequeño Mercado de los Milagros, que se celebra en el Campielli (Campo de Santa Maria Nova), junto a la iglesia de los Milagros. Se celebra en varias fechas a lo largo del año, y este mes de abril lo podemos disfrutar el día 25. Para llegar a el pregunten por la parada de taxi de Ca’ d’Oro.

En Milán el Mercado de Antigüedades se dispone a lo largo del canal Naviglio Grande, en una extensión de aproximadamente dos kilómetros. Incluye más de 400 puestos de mercancías antiguas de toda clase: relojes, joyería, muebles, juguetes, libros, arte, etc. Se trata de un mercado mensual que tiene lugar el último domingo de cada mes. En abril será el día 27.

En Nápoles la Fiera Antiquaria se celebra la tercera y cuarta semana de cada mes. Data de 1738 y tiene lugar en los jardines de la Villa Comunale o Real, y es una de las más famosas de Italia. Eso sí, sólo están de 8 a 14h.

Y en Roma el mercado de La Soffitta Sotto i Portici se celebra todos los primeros y terceros domingos de cada mes en la plaza de Augusto Emperador. Se reunen más de 100 comerciantes con mercancias que van desde antigüedades propiamente dichas hasta otros objetos más modernos como relojes o muebles. La fecha más cercana, el 4 de mayo.

Vía | Travel Italy

El Mercado Tsukiji de Tokyo, visita obligada

TYO Market

La visita a los mercados de nuestro destino turístico, es una de nuestras rcomendaciones que ya hemos planteado en otras oportunidades.El ámbito donde la gente misma del lugar presenta sus productos frescos y comercia con ellos, nos presenta una oportunidad única de entrar en su mundo cotidiano.

El Mercado Tsukiji es uno de los mercados de frutos de mar más grandes del mundo, y está (obviamente) en Japón. Más exactamente, es el mercado central de Tokio.

Al comenzar el día, miles de puestos se abren ofreciendo más de 450 variedades de pescados y mariscos a la venta. Allí se realizan operaciones por 10 millones de euros como producto de la venta de más de 2.000 toneladas de productos al día.

Los 10 mercados callejeros que hay que visitar

Maria Victoria Rodríguez 7 de diciembre de 2007 3 comentarios

San Telmo

Pasear. Ver. Regatear. Observar. Comprar. Conocer. Los mercados callejeros nos dan la oportunidad de zambullirnos en la realidad y la fantasía de cada lugar que visitamos. Entre los mil objetos a la venta, hay siempre algo de la historia del lugar. Y mucho de la personalidad de su gente.

Leo en National Geographic una lista con los 10 mercados callejeros a conocer y no puedo sino coincidir con la selección.

Feria de San Telmo, Buenos Aires, Argentina (foto)
Se realiza cada domingo en la Plaza Dorrego (calles Defensa y Humberto Primo) del tradicional barrio de San Telmo. Antigüedades, curiosidades, libros y relojes se unen a muñecas de porcelana, instrumentos musicales, monedas o sellos postales del mundo entero. Y en cada esquina, la eterna música del tango bailado sobre los adoquines coloniales. Bailarines, poetas, músicos y escritores dan vida a la atmósfera típicamente porteña de este rincón de Buenos Aires. A partir de las 09 de la mañana y hasta que cae la noche.

Tus fotos de viaje: Kashgar

Maria Victoria Rodríguez 17 de noviembre de 2007 0 comentarios

Kashgar
Nuestro paseo de fin de semana a través de las fotos que envían nuestros lectores, nos lleva hoy hasta un remoto rincón de China llamado Kashgar.

La visita a los mercados populares es siempre una oportunidad única (y que recomiendo especialmente) para tomar contacto directo y personal con la cara cotidiana de la gente. Sus sabores, aromas y colores, dicen y pintan cada pueblo o ciudad.

Mirando atentamente la imágen de hoy, podremos descubrir la textura de uno y mil mercados a través de sus productos, imaginarnos el perfume de las especias que hacen su cocina diaria y beneficiarnos de las sensaciones de nuestros sentidos para “meternos” en una cultura, muchas veces, muy distinta a la nuestra.

Aprovechemos nuestro paso por cualquier rincón para llegarnos a los mercados y dejarnos inundar por sus propias e inimitables sensaciones.

Gracias Alicia por esta imágen llena de color y sabor.

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