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Hace ya un mes hablamos de las habitaciones a partir de los 1.000 dólares la noche en el recién reabierto Hotel Plaza de Nueva York. Pero eso no es nada comparados con los 30.000 dólares noche del Ty Warner Penthouse, ubicado en el piso 52 y último del Hotel Four Seasons de New York.

Una lujosa suite de 400 metros cuadrados a la que se accede a través de un ascensor privado, y que cuenta con una habitación principal, salón, librería con una completa colección de ejemplares y mesa de ajedres, un piano de diseño Bösendorfer, un spa y hasta un jardín de estilo zen con una cascada incluída, aparte de otros detalles como una chimenea, esculturas de bronce o jarrones de la dinastía Han, mármol de Carrara en el baño o terciopelo italiano.

Entre los servicios que pueden disfrutar los huéspedes de esta selecta suite se encuentra un asistente personal durante las 24 horas del día, un mayordomo, un entrenador personal, tratamientos de belleza, minibar y el uso exclusivo de un Maybach o Rolls Royce para recorrer la ciudad.

Hay miles de guías sobre la siempre deslumbrante ciudad de Nueva York. De todas podemos sacar algo interesante, datos significativos que nos ayuden al momento de planear un viaje a la Gran Manzana (¿no va siendo hora de buscarle otro sobrenombre?) o de caminarla de arriba a abajo.

Acabo de hacerme con este libro (aunque fue editado el año pasado) y estoy super entusiasmada. Un paseo por la historia de Nueva York (no, no es aburrido) que nos lleva desde los inicios a los principales escenarios de la ciudad donde se han desarrollado las diversas “tribus” que la habitan.

Desde los comienzos de los graffiteros, los años de desenfreno, el crecimiento de figuras y lugares míticas del jazz, la revolución punk, la proliferación de restaurantes de inmigrantes (senegaleses, pakistaníes, mexicanos o suecos), el ambiente artístico del siglo XX, etc.

The Plaza, el hotel más célebre y emblemático de New York, ha vuelto a abrir sus puertas a sus huespedés más selectos tras una remodelación de 2 años y en la que sus nuevos propietarios, ‘El Ad Group’, se han gastado la friolera de 400 millones de dólares con la intención de devolverlo al lugar que se merece y que ha mantenido siempre entre la alta sociedad neoyorquina.

Situado en la esquina de Central Park South y Fifth Avenue, en la Grand Army Plaza (de la que toma el nombre), este legendario hotel de 5 estrellas cuenta ahora con 282 habitaciones (entre las que se incluyen 102 suites) además de las plantas que albergan las 180 residencias privadas, algunas con una vista espectacular de la cuidad.

La remodelación a la que ha sido sometido ha intentando devolver el hotel a sus orígenes recuperando el Patio de las Palmeras, el Oak Bar o el legendario salón Plaza Grand Ballroom, escenario de los grandes eventos sociales. Sobre los servicios, ni que decir tiene que siguen siendo de primer nivel, como chef privado, chófer privado, mayordomo las 24 horas del día e incluso un baño de burbujas con leche y galletas. Sí, como lo oyen.

Viajar es una experiencia muy enriquecedora. Cada viaje es un mundo aparte, una nueva experiencia. No obstante, hay ciertos aspectos de los viajes que no varían apenas. Y me explico. La experiencia de ir en avión por primera vez es única. Una vez que ya has volado pierde su gracia. Lo que no quiere decir que todos los vuelos sean iguales, porque los hay con y sin turbulencias, con y sin retrasos, aviones más o menos pequeños y más o menos lujosos…

Vamos, que visto un metro, vistos “todos” (nótese que lo entrecomillo). Pero siempre hay un caso que es paradigmático con respecto a los demás y marca la pauta. Y el Metro de New York podríamos decir que es “El Metro” (así, con mayúsculas). Si sólo hemos probado el metro de Mallorca, tal vez no estemos ‘preparados’ para movernos por el metro de New York, pero sí a la inversa.

En Gridskipper han realizado una lista de consejos para moverse por el metro neoyorquino con soltura, si bien podría ser aplicable al metro de cualquier otra ciudad. Y es que New York es una ciudad paradigmática, y su metro no es sólo una parte del sistema público de transporte de la ciudad sino que es la ciudad en sí misma. Yo conozco de primera mano los metros de Madrid, Barcelona y Bilbao, y muchos de estos consejos se podrían hacer extensivos a estos.

Sí, no nos hemos vuelto locos ni se trata de una broma. Tampoco de la última tecnología espacial de Virgin Galactic o de la Agencia Espacial Europea, sino de un vídeo que resume en sólo 4 minutos un viaje por carretera de 7 días entre las ciudades norteamericanas de Los Ángeles y New York, y atravesando para ello ciudades como Las Vegas o Nuevo Mexico, entre otras.

Un vídeo grabado por los hermanos Michel y Oliver Grondry valiéndose de esa técnica cinematográfica de tomas a intervalos o time-lapse de la que ya se ha visto aquí un ejemplo con el vídeo del eclipse total de luna.

Vía | Gridskipper

¿Recuerdan Cucharete, la página de reseñas de restaurantes madrileños de la que ya les hablamos aquí? Pues ahora hemos descubierto Restaurántica, algo similar pero a lo grande, que cubre todo el territorio de los Estados Unidos y Canadá.

Se trata de una web de reseñas y ranking de restaurantes con una vocación social bastante acentuada. Aparte de la información que nos proporciona de cada local: mapa de situación, dirección, especialidad, teléfono, reseñas de los lectores, etc., también nos aporta búsqueda de tags relacionadas, restaurantes cercanos y puntuaciones tanto de la comida como del servicio.

Cuando seleccionamos una ciudad podemos ver el ranking de restaurantes mejor puntuados, o acceder mediante la nube de tags de tipos de cocina y ambiente. Véase por ejemplo la ciudad de New York, donde curiosamente los restaurantes italianos están en lo más alto, y los españoles todavía no tienen ni una reseña.

De momento están empezando y tienen pocas reseñas, pero de aquí a unos meses será una guía muy interesante para saber moverse por la gastronomía norteamericana.

Sitio Oficial | Restaurantica
En Diario del Viajero | Cucharete: Restaurantes en Madrid

Debemos tomar conciencia y saber que smos responsables del cambio climático que se ha desatado en nuestro planeta.

Veíamos hace unos días la posible pérdida de superficie en Miami en un futuro no tan lejano. Hoy podremos ver los probables efectos del aumento del nivel del mar en la ciudad de New York

Ver inundarse a lugares tan emblemáticos como el Battery Park o Wall Street, de ver desaparecer totalmente al SoHo o al paseo de las Naciones Unidas, puede que sirva de estímulo a algunas conciencias aún dormidas.

Vía | Youtube

Este nuevo vídeo promocional del New York Tourism Bureau nos lleva junto a una familia recién llegada a la “Gran Manzana” por un recorrido en clave de comic.

La ciudad convertida en el escenario de animaciones, personajes y efectos especiales que nos hacen mirarla nuevamente asombrados. Gracias Susana por el dato !

Ver | Youtube

New York aspira a volver a tener un perfil estactacular. Las Torres Gemelas dejaron un hueco mucho más profundo que el físico. Quienes hayan vuelto a New York después de su caída, sabrán de ese vacío al pasar por la Zona Cero.

Los que tuvimos la oportunidad de visitarlas, disfrutamos de sus alrededores, subimos con el corazón en la boca hasta lo más alto y nos asomamos a una ciudad en miniatura.

Las autoridades de la ciudad han anunciado que la nueva Torre de la Libertad que se está construyendo en el sitio de las antiguas Gemelas, contará con un restaurant en los pisos 100 y 101 de la misma. El mismo ewstará ubicado exactamente debajo del deck mirador y tendrá vistas panorámicas a toda la ciudad y sus alrededores y tomará el testigo del antiguo “Windows of the World” de la Torre Norte.

Hasta que se inaugure (allá por el 2012) les dejo unas imágenes de aquél mítico restaurant / mirador del World Trade Center.

A la hora de elegir una guía turística sobre ese destino al que vamos a viajar, acostumbra ser bastante habitual (al menos en mi caso) inclinarse por alguna que no sólo nos ofrezca información turística sobre museos o monumentos… sino también sobre la oferta de ocio del lugar en cuestión, como restaurantes, tiendas… Es más, hay incluso también a quienes sólo le interesa este tipo de información, y de ahí el éxito de las Guías Michelín o la Guía Campsa, ya que el resto de la información la consultan previamente por internet.

Por eso, para esos a los que tan sólo le interesan los locales de ocio como los restaurantes y tiendas son recomendables las “eat.shop.guides”, unas guías de ocio con un diseño moderno que tan sólo destacan 90 negocios locales en cada ciudad entre restaurantes y tiendas y todos situados en el mismo centro de dichas ciudades.