Mojácar es una zona costera muy solicitada para el turismo veraniego, y uno de los puntos atractivos de la provincia de Almería. Por ello tal vez a muchos interesará saber que el Parador de Turismo de Mojácar reabre sus puertas el próximo 25 de julio, tras ser remodelado con una inversión de más de 8 millones de euros.

El Parador está situado junto a la playa, al borde mismo del Mediterráneo, y cuenta con piscina y jardín, restaurante con terraza, bar, salones sociales…

El proyecto de remodelación se ha centrado en las zonas comunes interiores y las habitaciones que miran al interior. También se ha redecorado, buscando a través del mobiliario o los grandes ventanales una imagen más fresca e integrada con el entorno.

Sin duda parece mejor opción que la que me llevó a esta costa hace unos años, a unos apartamentos plagados como hormigueros en los que no había tranquilidad a ninguna hora del día…

Por las imágenes que he podido ver del Parador, aparte de la situación excelente, la remodelación parece que también ha conseguido más puntos a su favor…

Sitio Oficial | Parador.es
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El Parador de Turismo de Puebla de Sanabria, en la provincia de Zamora, acaba de reinaugurarse tras una gran obra de remodelación que ha durado más de un año. Por ese motivo, y con el fin de mostrar sus nuevas instalaciones a todo aquel que lo desee, tanto hoy miércoles 14 como mañana jueves 15 de mayo hay jornada de puertas abiertas en el Parador.

Las mejoras realizadas han intentado una mejor integración con el entorno del establecimiento, mediante una renovación de la fachada y un nuevo ajardinamiento. También el interior se ha visto mejorado con sus nuevas infraestructuras y la redecoración total del Parador.

Más luminosidad, mejores accesos y mejores vistas, nuevas terrazas, colectores de energía solar, nuevas instalaciones deportivas (una piscina al aire libre y una pista de padel)... todas estas mejoras las podrá comprobar el visitante que lo desee estos días.

Es un parador pequeñito y bastante sobrio, aunque parece que con la remodelación ha ganado en modernidad, comodidad y estética por lo que he visto en las fotos nuevas.

Está situado en la parte baja del pueblo, y el entorno es ideal para disfrutar de la naturaleza. Hace muchos años que estuve de paso en el lago de Sanabria, a 12 kilómetros de Puebla de Sanabria, y el recuerdo que guardo es muy bonito. Es un destino que recomiendo y que me gustaría conocer más en profundidad.

Vía | Expreso
Sitio Oficial | Paradores
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Esta Semana Santa quería hacer una escapada rural que cumpliera con tres premisas: tranquilidad, buena comida y contacto con la naturaleza cien por cien. La sierra de Gredos es el lugar ideal para encontrar las tres cosas.

La sierra de Gredos pertenece al sistema central y está situada en el extremo sur de la provincia de Ávila, al sur de Castilla y León, a unos 60 kilómetros de la ciudad de Ávila Patrimonio de la Humanidad y a 170 kilómetros de Madrid.

Es conocida por sus picos nevados, por la belleza de sus paisajes y por la cabra montés, símbolo de la región, que si observamos bien podemos verlas desde la carretera.

Lo primero que sorprende es que a apenas hora y media de Madrid encontramos un sitio rodeado de montañas, lagunas, ríos y encantadores pueblos donde poder desconectar de la vida cotidiana.

Lo segundo que se aprecia nada más bajar del coche es la pureza del aire que se respira y el olor a leña que sale de los hornos y de las chimeneas de las casas de los pueblos serranos.

El macizo de granito se extiende alrededor de 100 kilómetros y abarca las provincias de Ávila, Toledo, Madrid y Cáceres. Pero la zona más turística es la que rodea al Parque Regional de la Sierra de Gredos, una reserva natural de más de 86.000 hectáreas.

El Parque Regional es el pulmón natural de la zona con impresionantes paisajes, repletos de montañas con circos, gargantas, ríos y lagunas. Sus límites naturales son: al este el Puerto del Pico (1352 mts), al oeste el de Tornavacas, al norte la cuenca del río Tormes, y al sur la del río Tiétar.

Para los amantes del deporte, es un sitio donde pueden disfrutar a sus anchas. Hay todo tipo de actividades vinculadas a la naturaleza que invitan a convertirse en parte del paisaje.

Por empezar, existen cantidad de rutas para hacer senderismo. Por ser novata y con dos niñas pequeñas, sólo me he atrevido con un sendero de pinares que parte desde el Parador, pero hay caminos para todos los gustos, tanto para principiantes como para experimentados.

También se pueden hacer rutas a caballo de unas horas de duración o de todo un día, se puede practicar montañismo, ciclismo y en algunas áreas, dependiendo de la época del año, hacer esquí de travesía. Para los que prefieren volar, también es un lugar perfecto para hacer ala delta y parapente.

Para los aficionados al senderismo hay una ruta imperdible recomendada para las épocas de primavera, verano y otoño. Se accede desde la Plataforma, a la que se llega por un desvío a la altura de Hoyos del Espino. Se aparca el coche y hay una senda empedrada que llega a la Laguna Grande, uno de los atractivos más característicos del lugar, y el Circo de Gredos, ambas formaciones de origen glaciar. Desde allí se puede contemplar el Charco de la Esmeralda y el Pico Almanzor, el más alto de todo el sistema central con 2592 metros de altitud.

Hay otras rutas interesantes para hacer por la zona que podéis consultar en Senderista.com.

Dónde alojarse:

La zona cuenta con diversas opciones de alojamiento. La opción más exclusiva es la de alojarse en el Parador Nacional de Gredos, el parador más antiguo de la red, donde como en todos, no falta detalle.

Una de las alternativas más demandadas son las casas rurales de alquiler íntegro o por habitación que se encuentran a puñados en los pueblos de la zona. En los sitios de reserva de alojamientos rurales como Top Rural o Rincones del Mundo se puede consultar disponibilidad.

Pero si buscan una opción más económica, no lo dudéis con los hostales, posadas y albergues pues los más conocidos tienen muy buena pinta y buenos precios. Algunos incluyen el desayuno y cuentan con restaurante para huéspedes.

Para los más aventureros, hay dos refugios: el refugio José Antonio Elola, ubicado en el Circo de Gredos a 2.000 m, propiedad de la Federación Española de Montañismo y el refugio de Guardas Reguero Llano en el Prado de las Pozas, a 40 minutos a pie desde la Plataforma. También hay un cámping en la cercanías del Puente del Duque y al lado del Parador Nacional, el Albergue Juvenil de Navarredonda de Gredos.

En la segunda parte os contaré sobre los sitios de interés más importantes, los pueblos más representativos de la zona y de la gastronomía, que merece un apartado especial. Desde ya voy comentando que si piensan pasar unos días en Gredos, vayan haciendo dieta.

Más información | Turismo Castilla y León
Más información | Guia Gredos
Más información | Gredos

Internet es uno de las principales fuentes de información y de planificación de viajes para cualquier turista o viajero. Y en esta búsqueda y planificación nos encontramos con webs de todo tipo. Desde las más caóticas pero con mucha y muy buena información a las más intuitivas pero sin apenas contenido.

Resulta bastante complicado encontrar webs que combinen equilibradamente un diseño usable e intuitivo con contenidos de calidad. Aunque parece que las empresas turísticas ya empiezan a darse cuenta de que la nueva economía se decide en internet y de que si no dispones de un buen escaparate y productos de calidad no vas a ninguna parte y tus potenciales clientes pasarán de largo.

Una de estas empresas es ‘Paradores de España’, que ha renovado su web y la ha hecho mucho mas usable, intuitiva y útil para sus usuarios. Algunas de las novedades son la posibilidad de consultar la disponibilidad en tiempo real, la localización geográfica de los mismos, un sistema de reservas simplificado y, sobre todo, más contenidos, como la nueva sección de gastronomía con la información de las jornadas que organizan, recetas de los principales platos de la gastronomía española…

Un magnífico lavado de cara que seguro agradecerán sus usuarios y clientes.

Vía | Oferta para Viajar
Sitio Oficial | Paradores de Turismo de España

Comenzamos nuestro romántico recorrido en el parador de Baiona, en la provincia de Pontevedra: una fortaleza amurallada con unas vistas espectaculares sobre el Atlántico. Es una construcción singular, a mitad de camino entre fortaleza medieval y la arquitectura señorial gallega, y el entorno, junto al mar y a un bosque de pinos, ofrece tranquilidad y la majestuosidad de otras épocas.

A otra época parece que nos traslademos en el parador de Sigüenza, en la provincia de Guadalajara. A una época de caballeros y justas amorosas al alojarnos en un castillo medieval del siglo XII, aunque con remotos orígenes romanos. Un edificio decorado al más puro estilo castellano, con leyenda mágica de fantasmas incluída. En un enclave histórico, junto a la hermosa villa de Sigüenza y también cercana a bellísimos espacios naturales.

En el parador de Cervera de Pisuerga, al norte de la provincia de Palencia, nos sentiremos ajenos al bullicio de la vida cotidiana… Es un sencillo edificio situado en un marco natural único, junto a las aguas del Pantano de Ruesga y formando parte de la Reserva de Fuentes Carrionas. Pequeños núcleos rurales salpican el entorno, con el arte románico como protagonista.

Volvemos junto al océano para llegar al parador de La Gomera, con la isla de Tenerife y el imponente Teide al fondo. Es en una construcción de arquitectura isleña con motivos marineros inundando su acogedor interior y un jardín con piscina para albergar los descansos de los enamorados.

El parador de Cáceres, en pleno casco antiguo de la ciudad declarada Patrimonio de la Humanidad. El edificio es el antiguo Palacio de Torreorgaz, levantado sobre cimientos árabes en el siglo XIV y presidido por su esbelta torre. Tanto en el edificio como en el entorno monumental se entremezclan los estilos góticos, renacentistas y barrocos, por los que los amantes se verán inmersos en un ambiente especial entre palacetes medievales.

El parador de la Granja (Segovia), recientemente inaugurado y que cuenta con un spa para relajarse en la mejor compañía. Se trata de un parador ubicado en la Casa de los Infantes, del siglo XVIII, mandada construir por Carlos III en plena Sierra de Guadarrama. Además, tendremos el privilegio de poder pasear por uno de los parques más bonitos de España, los jardines y fuentes del Palacio Real de La Granja.

El parador de Cazorla, en Jaén, un edificio de construción moderna ubicado en pleno parque natural, en el paraje conocido como Sacejo. Su elevada situación ofrece unas panorámicas excelentes de la sierra, con tranquilos paseos y una gastronomía con la carne de caza como plato estrella.

El parador de Ciudad Rodrigo (provincia de Salamanca) nos vuelve a trasladar a épocas de caballeros medievales… Enclavado en las murallas de la ciudad, las vistas al río Agueda, sus hermosos jardines, su patio y sus paredes tapizadas de hiedra se conjugan para ofrecer una romántica estancia junto a la ciudad declarada conjunto histórico-artístico nacional.

En el País Vasco nos detenemos en el parador de Hondarribia (Guipúzcoa), un castillo sobre el estuario del Bidasoa, fundado por el rey navarro Sancho Abarca en el S. X. El edificio mantiene la estructura de fortaleza medieval y su interior, magníficamente recuperado, esconde elegantes joyas de mobiliario y decoración antigua, con armaduras y lanzas incluídas. Las deliciosas vistas sobre la costa francesa y el mar se combinan con un entorno de calles empedradas ideales para descubrir la belleza de Hondarribia en compañía.

Finalizamos nuestro camino en un castillo del siglo X que se convierte en el parador de Tortosa, en la provincia de Tarragona, en la vega del Ebro. El parador domina una ciudad con maravillas monumentales que aúnan el pasado árabe y el estilo gótico catalán. También aquí los parajes circundantes entre montañas se disfrutan desde los ventanales del parador.

En fin, lugares no faltan para disfrutar de una estancia amorosa, aunque, eso sí, la pasión la lleva cada cual.

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Como es costumbre en los hoteles de la cadena, el emplazamiento escogido son dos edificios históricos que han sido remodelados, la Casa de los Infantes, edificio construido para los Infantes Gabriel y Antonio en el siglo XVIII, y el del Cuartel de la Guardia de Corps.

La restauración ha demorado más de lo deseado por la complejidad de las obras de los edificios que suman en total más de 27.000 metros cuadrados.

El hotel además de todas las comodidades que se pueden encontrar en el resto de la cadena, contará con spa, simulador de golf con 12 campos distintos, pista de paddel cubierta y piscina.

Para conocerlo este verano, como promoción de apertura ofrece un paquete con spa incluido de 97, 50 euros por persona en habitación doble.

Más información | Paradores
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Entre los aspectos que trata el nuevo código están el acoso sexual o moral, la corrupción, los estándares de excelencia turistica, el compromiso para no realizar publicidad ilícita, la transparencia en la adjudicación de obras, la sostenibilidad…etc. etc.

Este código se puede consultar en el sitio web oficial de Paradores. De los cinco puntos en que está dividido el que más nos puede interesar es el de Compromiso con los clientes, según el cual:

Paradores asume el compromiso de ofrecer a tod@s sus clientes un estándar de excelencia en todos sus productos y servicios, así como la persecución de la satisfacción de sus clientes a través de un sistema de calidad integral propio denominado ‘Excelencia en la gestión’, el desarrollo de una política de accesibilidad universal para todos los establecimientos y servicios y la obligación de apoyar la introducción de nuevas tecnologías que contribuyan al progreso de la Empresa y del sector.

Nunca está de más que una empresa regule de esta manera su relación con el cliente y el entorno. Otra cosa será ver como se aplica y si es efectivo dicho código.

Paradores siempre ha sido expresión de calidad y satisfacción por parte del cliente. Por lo menos esa es la visión que tenemos en España. Nos gustaría saber si desde fuera eso se ve de igual manera.

Sitio Oficial | Paradores.es

Los cambios implican novedades en los contenidos de todas sus cartas (comedor, bar, mini-bar, infantil, postres y vinos) en los 100 restaurantes de la Red. Además con la premisa de “más ofertas para más clientes” amplían sus artes culinarias a colectivos con necesidades especiales como diabéticos, bebés, vegetarianos, hipertensos o celíacos.

Una de las filosofías que se mantienen es la de enfatizar los sabores típicos de cada región de España y su forma tradicional de elaborarlos. Nada como saborear los potes asturianos en Cangas de Onís o una empanada gallega en Cambados.

La nueva selección de vinos incluye caldos de las mejores bodegas españolas, con mucha más variedad de estilos y denominaciones de origen, rondando las 100 referencias en cada Parador.

El nuevo diseño de las cartas irá acompañado de ofertas puntuales dependiendo de la temporada como la cocina de las setas o de la caza.

Mientras, hasta el 16 de enero, se podrán probar en toda la Red Las migas del IV Centenario del Quijote y sus acompañamientos, coincidiendo con la celebración del centenario del libro.

Por último, las cartas de bebés y cartas infantiles, son todo un acierto. Pensados para la comodidad de los padres y elaborados con sabores adaptados a los gustos de los más pequeños.

Más información | Paradores