Cuando se habla de Roma, es fácil pensar en el Coliseo, el Vaticano o la Fontana di Trevi. Sin embargo, la Ciudad Eterna esconde tesoros menos conocidos que, lejos de las multitudes, ofrecen una experiencia íntima y maravillosa.

Uno de estos secretos mejor guardados es la Villa Farnesina, una joya del Renacimiento italiano que parece sacada de un cuento y que, sorprendentemente, aún no ha sido víctima de la masificación turística.

Ubicada en el encantador barrio del Trastevere, a orillas del río Tíber, la Villa Farnesina fue construida a principios del siglo XVI como residencia del banquero Agostino Chigi, uno de los hombres más acaudalados de su tiempo. Su impresionante interior, fruto del talento de Rafael y un equipo de arquitectos que materializaron su visión, la convirtió en una de las villas más espectaculares de la ciudad, escenario de fastuosas fiestas y visitas de las personalidades más influyentes de la época.

Los tesoros ocultos de la Villa Farnesina

La construcción de la Villa Farnesina comenzó en 1505 bajo la dirección del arquitecto Baldassare Peruzzi y se completó en 1511. Más allá de su elegante arquitectura, alberga un conjunto excepcional de frescos, muchos de ellos creados por Rafael y sus discípulos.

Uno de los mayores atractivos de la villa es la Sala de Galatea, donde Rafael pintó su célebre Triunfo de Galatea. En esta obra, la ninfa aparece sobre una concha marina, rodeada de un torbellino de tritones y nereidas, en una escena que destila movimiento y sensualidad. Se dice que el rostro de Galatea está inspirado en la amante del propio Rafael, lo que añade un toque romántico al fresco.

Otra sala imperdible es la Logia de Amor y Psique, donde Rafael y su taller decoraron la bóveda con una serie de frescos que narran la historia mitológica de Psique y Cupido. Estas pinturas, enmarcadas por una arquitectura ilusionista, están llenas de color y dinamismo, reflejando la maestría del artista en la representación de la belleza y la emoción humana.

Pero la Villa Farnesina guarda aún más sorpresas: en la Sala de las Perspectivas, Baldassare Peruzzi creó un impresionante trampantojo que transforma las paredes en paisajes y arquitecturas ilusorias, un efecto que sigue maravillando a los visitantes incluso cinco siglos después de su realización.

Aunque la villa debe su nombre a su segundo propietario, el cardenal Alejandro Farnesio, quien la adquirió en 1577, ha pasado por diversas manos a lo largo de la historia. Entre sus dueños se encuentra Francisco II, rey de las Dos Sicilias, quien la cedió al diplomático y poeta romántico español Salvador Bermúdez de Castro y Díez para que estableciera allí su residencia.

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Algunas curiosidades que pocos conocen

Gioconda Nuda CC BY-SA 4.0, Enlace

Uno de los tantos tesoros que alberga la Villa Farnesina es una joya artística poco conocida pero fascinante: La Gioconda Desnuda, un misterioso óleo basado en un cartón atribuido a Leonardo da Vinci (el cual se encuentra en El Museo Condé de Chantilly), y cuya autoría al parecer pertenece a alguno de los discípulos del famoso pintor. Antiguamente parte de la colección del cardenal Fesch, tío de Napoleón, la obra pasó al Palazzo Primoli y hoy se exhibe en la Sala Chigi.

La elección de esta sala no parece casual, ya que Chigi fue un influyente protector de las artes y, además, célebre por su ostentación. Una de las anécdotas más comentadas en la visita a la villa relata que, durante su fastuosa boda celebrada en este mismo lugar, ordenó que los platos de oro y plata fueran arrojados al Tíber tras cada banquete, solo para demostrar su inmensa riqueza. Sin embargo, sus sirvientes habían dispuesto redes en el fondo del río para recuperarlos en secreto.

Otra curiosidad intrigante se encuentra en una de las salas de la villa, donde el techo representa un mapa astronómico con la posición exacta de los astros el día en que Chigi conoció a su esposa. Esta obra refleja su profunda fascinación por la astrología y su creencia en la predestinación.

Pero sin duda, uno de los hallazgos más sorprendentes surgió en 2020, cuando estudios sobre los materiales del fresco que representa a la ninfa Galatea revelaron que Rafael utilizó azul egipcio (el primer color artificial de la historia), para las áreas coloreadas en ese tono, como los ojos de la doncella, el cielo y el mar. Este pigmento, que había caído en desuso tras la caída del Imperio Romano y había sido sustituido por el lapislázuli, fue recreado por el artista en su taller mediante un innovador experimento, fruto del gran interés del pintor por el mundo antiguo.

Imagen Jean-Pierre Dalbéra

Este es uno de esos secretos que resulta difícil saber si es mejor desvelar o callar, porque en el momento que sea muy conocido, dejará de ser útil. Aunque parece que todavía tenemos margen para eso, así que vamos a disfrutarlo mientras dure.

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El truco secreto para disfrutar casi a solas de la Fontana di Trevi: gratis y con vistas exclusivas

Laura, de Travelling To Live, ha compartido desde sus cuentas de Instagram, TikTok y YouTube, un rincón ideal para hacernos una foto con el Coliseo de Roma, esquivando las multitudes. Una misión casi imposible, si tenemos en cuenta que es uno de los monumentos más visitados del mundo.

Es de esos trucos en los que primero hay que ver para creer, después daremos más detalles.

El mejor lugar para disfrutar del Coliseo sin gente

Laura nos da en sus publicaciones la dirección con las coordenadas: (41.891051, 12.493503), pero Google Maps nos sitúa en la Via Nicola Salvi y el punto exacto está un poco más arriba.

Google Street View

Tienes que entrar en el parque de la Colina del Oppio y caminar unos metros, en paralelo a la calle Nicola Salvi, hasta dar con este rincón mágico y solitario, donde el Coliseo se muestra en todo su esplendor.

Está más o menos situado aquí: 41.891127, 12.493775, pero partiendo de esta zona puedes probar desde distintas alturas.

Por último, ya solo queda buscar el ángulo que más te guste y poner tu mejor sonrisa para el selfie. Recuerda, únicamente por tiempo limitado.

Portada | Andrei Tanase -Pexels

Si algo nos ha sorprendido este 2023, ha sido conocer que hay una gran cantidad de hombres en el mundo que piensan a diario en el Imperio Romano.

Lo que empezó como un meme de TikTok, ha terminado con cientos de artículos tratando de responder a la pregunta de por qué lo hacen, con respuestas que abarcan conceptos como la nostalgia (¿?), la admiración o incluso un cierto conservadurismo, por decirlo suave.

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Vivir como un monje en este monasterio de Navarra: la experiencia más alejada del turismo de masas y postureo

Seguro que también han influido celebrities como Elon Musk y Mark Zuckerberg, anunciando un combate en el Coliseo (aunque al final no será posible), o la gran cantidad de coaches y gurús que prometen diversos cambios de vida (ponerte cachas, hacerte rico, etc.) practicando el estoicismo.

El idolatrado por unos, y odiado por otros, Amadeo Lladós, con sus continuas alusiones a Marco Aurelio, es un buen ejemplo patrio de este fenómeno.

Pero, teorías aparte, aquí lo que nos interesan son los viajes, así que he querido acercarme al movimiento #romanempire a través de las citas que nos dejaron algunos de los grandes pensadores de esta época, sobre el turismo y nuestra afición por desplazarnos de un lugar a otro.

En la época actual, parece que todavía tienen más sentido.

Viajar en el Imperio Romano

Wikimedia

El territorio del Imperio Romano tenía una gran extensión. Durante el siglo II d.C. llegó a ocupar 5 millones de kilómetros cuadrados, incluyendo partes de Europa, África del Norte y el Medio Oriente, y esto provocaba un tránsito importante de personas entre Roma y el resto de provincias, promovida por su excelente red de caminos.

Los romanos tenían muchos motivos para viajar: cumplir con el servicio militar, dedicarse al comercio, la investigación y el estudio, o disfrutar de los espectáculos, los juegos y las fiestas religiosas. También había quien viajaba por recomendación médica, para cambiar de aires, o como recreo.

Cuando llegaba el calor, los ciudadanos más pudientes se refugiaban en sus casas en los Apeninos o la Campania, aunque los menos adinerados tenían que conformarse con hacer pequeñas excursiones a los parques y jardines cercanos. Los trayectos a todo lujo, en litera o a pie, también solían ser indicativos de la riqueza del viajante.

Ya en aquel entonces se visitaban otros lugares para escapar de la rutina y desconectar. Después de Italia, los destinos preferidos eran Grecia, Asia Menor y, desde los tiempos de Augusto, Egipto. ¿Qué pensaban Marco Aurelio o Séneca al respecto? Vamos a verlo.

Los estoicos y los viajes

Placa en relieve de mármol que representa un barco en aguas africanas. Siglo II-III d.C. (Museo Arqueológico, Sagunto, España) - Mark Cartwright - World History Encyclopedia

El estoicismo se caracteriza por enseñar a encontrar la paz interna aceptando lo que no podemos cambiar y enfocándonos en controlar nuestras reacciones y emociones. Y eso es algo que puede hacerse desde cualquier parte.

Así lo expresaba Marco Aurelio en sus Meditaciones:

"Los hombres buscan retiros para ellos mismos: el campo, la playa, las montañas; y tú también estás acostumbrado a desear esto con intensidad. Pero todo esto es, en la opinión de los más sabios, un error, porque puedes retirarte a ti mismo siempre que quieras."

"En ninguna parte ningún hombre puede encontrar lugar más tranquilo ni más libre de ocupaciones que en su propia alma."

Séneca fue todavía más tajante al respecto en sus Cartas a Lucilio, rompiendo con la idea, más vigente que nunca, de que los viajes son una cura contra la tristeza, el agobio o el tedio.

"Crees que a ti solo te ha sucedido, y te admiras como de cosa nueva, haber realizado largo viaje y recorrido muchos países sin desterrar la tristeza y el tedio de tu ánimo. ¡Necesitas cambiar de espíritu y no de cielo! Aunque cruces los mares y, como dice Virgilio, «se alejen tierras y ciudades», tus pasiones te seguirán a todas partes."

"Sócrates contestó al que se le quejaba de la misma suerte: «¿Te asombras de que no te aprovechen los viajes cuando vas contigo mismo a todas partes?» La misma causa que te impulsó te oprime aún. ¿De qué te sirve cambiar de paraje? ¿De qué el conocimiento de comarcas y ciudades? Todo eso no es más que inútil agitación."

"Se emprende un viaje tras otro y unos espectáculos se cambian por otros espectáculos. Como dice Lucrecio: «De este modo uno huye siempre de sí mismo.» Pero ¿de qué sirve si no puede escaparse? Se sigue a sí mismo y se urge como el compañero más pesado."

El filósofo considerado romano, aunque de origen cordobés, dio en el clavo. Si viajamos para ser felices, nos equivocamos. Aun así, solo los residentes en España realizamos 48,4 millones de viajes en el segundo trimestre de 2023, según los datos del INE. Puede que tuviéramos otros motivos…

"¿Qué ha podido hacer el viaje como tal por alguien? No controla los placeres, no frena los deseos, no controla los arrebatos de ira ni mitiga los salvajes ataques del amor: en una palabra, no elimina ningún problema de la mente. No otorga juicio ni se libra del error; lo único que hace es proporcionar un cambio de escena para mantener nuestra atención por un momento, como si una nueva baratija pudiera entretener a un niño. Además, viajar agrava la inestabilidad de una mente que ya de por sí está enferma. De hecho, el propio movimiento del carruaje nos vuelve más inquietos e irritables. El resultado es que las personas a las que les apasionaba visitar un lugar tienen aún más ganas de abandonarlo, como los pájaros que vuelan de un lugar a otro y se van más rápidamente de lo que llegaron. El viaje os familiarizará con otras razas, os mostrará montañas de formas extrañas, llanuras desconocidas y valles regados por arroyos inagotables. Le permitirá observar las peculiaridades de ciertos ríos— . . . Sin embargo, no te mejorará, ni en el cuerpo ni en la mente. Necesitamos dedicar nuestro tiempo al estudio y a las autoridades de la sabiduría para aprender lo que ya ha sido investigado e investigar lo que aún no ha sido descubierto. Esta es la manera de emancipar la mente de su miserable esclavitud y reclamar su libertad. Pero mientras no sepas qué evitar y qué perseguir, y sigas ignorando lo justo, lo injusto, lo honorable y lo deshonroso, en realidad no estarás viajando, sino solo vagando. Tu prisa no te reportará ningún beneficio, ya que viajas en compañía de tus emociones y tus problemas te acompañan. . .  Un enfermo no necesita un lugar; necesita tratamiento médico. Si alguien tiene una pierna rota o una articulación dislocada, no sube a un carruaje ni a un barco; llama a un médico para arreglar la fractura o reubicar la extremidad. ¿Entiendes el punto? Cuando la mente ha sido quebrantada y torcida en tantos lugares, ¿crees que se puede restaurar cambiando de lugar? Su problema es demasiado grave para curarlo moviéndose. Viajar no convierte a uno en médico ni en orador. Uno no aprende una habilidad desde su ubicación. ¿Crees que la sabiduría, la mayor de todas las habilidades, se puede reunir en un viaje? Créeme, no hay viaje que pueda depositarte más allá de los deseos, más allá de los arrebatos de ira, más allá de tus miedos. Si así fuera, la raza humana se habría dirigido allí en masa. Mientras lleves contigo las razones de tus problemas, vagando por todo el mundo, esos problemas seguirán acosándote y atormentándote. ¿Te sorprende que huir no te ayude? De lo que estás huyendo está contigo. Necesitas corregir tus defectos, descargar tus cargas y mantener tus deseos dentro de un límite saludable".

Los viajes no nos hacen más buenos ni más sabios, o al menos no más buenos y sabios de lo que podemos ser (si queremos) desde nuestra propia casa. Aunque Séneca hace alguna concesión; conocer otros lugares puede despertar una atención que, por lo general, está dormida ante lo cotidiano. Y eso siempre ayuda a tomar conciencia de uno mismo.

Eso sí, hay que escoger bien el destino. El turismo de masas que se practica en Venecia, Barcelona o Atenas, no le hubiera parecido una buena idea.

"Hay que ser indulgente con el espíritu y darle de vez en cuando un descanso, que haga de alimento y de refuerzo. Y pasear por lugares abiertos, para que la mente se recupere y se yerga al cielo libre y a pleno aire; alguna vez un paseo en vehículo, un viaje y un cambio de región nos darán vigor, como un almuerzo y una bebida más abundante."

"A igual que un vestido es más apropiado que otro para el hombre sabio y honesto, y, sin aversión por color alguno, él considera que uno en concreto es poco idóneo para quien ha hecho profesión de sobriedad, así existen también parajes que el hombre sabio, o que avanza a la sabiduría, debe rehuir como inadecuados para las buenas costumbres."

En resumen, viajar para escapar de nosotros mismos no sirve de nada. Sin embargo, eso no es incompatible con hacer turismo por placer, curiosidad, o diversión.

"Si realmente quieres escapar de las cosas que te acosan, lo que necesitas no es estar en un lugar diferente, sino ser una persona diferente".

A la vez, reocomendaba abandonar el hogar con mucha moderación. Me pregunto qué pensarán los nómadas digitales de esto. Y si habrá alguna relación entre la falta de estabilidad que supone estar siempre moviéndose de un lado a otro, y el aumento de la precariedad en las ciudades que escogen para hacerlo.

"No está en ningún lugar quien está en todas partes. A los que pasan la vida en viajes les acontece esto: que tienen múltiples alojamientos y ningunas amistades. Es necesario que acaezca otro tanto a aquellos que no se aplican al trato familiar de ingenio alguno, sino que los manejan todos al vuelo y con precipitación."

En este sentido, como buen escéptico, el punto de equilibrio lo puso Cicerón:

"El deseo de viajar es parte de la educación; y el deseo de quedarse en casa es la otra mitad."

Hoy en día, llevar una vida de virtud como la que proponían los estoicos es muy complicado. No obstante, estas reflexiones nos pueden servir para ser más honestos con nosotros mismos y las razones que nos impulsan a viajar. Basta con preguntarse, ¿estoy huyendo de algo? Si no soportas tu vida, no mejorará con un fin de semana en París, aunque todo parezca indicar que sí.

Me voy a permitir dar un salto de más de 1.800 años para terminar, porque hay un estribillo de una canción de Soleá Morente, que lo resume todavía mejor: "Si con lo que tienes no consigues ser feliz, jamás podrás llegar a serlo con lo que te falta."

¿Te gusta quien eres? ¿Puedes ver la belleza de lo que te rodea en tu día a día? Ahí está la clave.

Portada | Bob3321 - Wikimedia

Sophia Loren siempre ha sido una gran apasionada de la cocina. Aunque una de sus citas más memorables, "Todo lo que ve se lo debo a los espaguetis", resultó ser falsa, a sus 89 años recién cumplidos, puede presumir de que jamás un director de cine consiguió ponerla a dieta y nunca renunció a un buen plato de pasta por mantenerse en forma.

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No cometas este error de turista al pedir un café en Italia

Este amor por la gastronomía lo reflejó durante su vida con la publicación de varios recetarios propios, y también la ha llevado a ser la imagen y madrina de cuatro restaurantes en Italia, con la última inauguración en Bari. El responsable que la convenció para esta aventura fue el empresario Luciano Cimmino, con el que comparte el sentir napolitano y la creencia de que la comida es algo sagrado.

Para Sophia Loren, los platos que preparan y sirven en sus restaurantes son una auténtica exquisitez. Y si ella lo dice, habrá que probarlos.

Cocina napolitana tradicional, pizza y ostras

Los restaurantes Sophia Loren tienen en común un equipo de chefs que se encargan de encontrar el equilibrio entre los sabores napolitanos tradicionales y los más innovadores.

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Frituras, entrantes con mozzarella di bufala, spaghetti al pomodoro… Grandes clásicos, pero también diversos platos de pescado fresco y, aquí viene la sorpresa, una cuidada selección de ostras, en recuerdo a l’ostricaro fisico.

Este curioso nombre se lo puso el rey Fernando I de Borbón a un vendedor de marisco, y desde entonces se utiliza para designar a los comerciantes de mejillones y ostras de mejor calidad. Así quedó reflejado en la comedia protagonizada por la actriz italiana en 1955 "Pane, amore e…", a la que parece que han querido rendir homenaje.

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Por supuesto, tampoco pueden faltar las pizzas. De fermentación larga y natural, con ingredientes de primera y al estilo de Nápoles. Solo queda saber dónde se encuentran los cuatro locales, y lo mejor es que todos están en destinos turísticos muy populares.

Restaurantes Sophia Loren, del sur al norte

Empezamos por la apertura más reciente en la via Giuseppe Fanelli, 285/10 de Bari, en la costa del mar Adriático. Curiosamente, es la ciudad donde Sophia Loren rodó su último film en 2020, "La vida por delante", disponible en Netflix.

El restaurante de Bari está distribuido en una superficie de 600 m2, dividida en una sala principal y una zona exterior con vistas a la piscina. Cuenta con ostrería, bar, cafetería, pastelería y cocktail & wine bar. En la carta encontramos, entre muchas otras delicias, berenjenas a la parmesana, gnocchi alla sorrentina y una pizza frita con chicharrones y mozzarella fior di latte que pinta increíble.

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Subimos hasta Roma, donde hay una sucursal en el mismo Aeropuerto de Fiumicino, por si queremos darnos un homenaje nada más aterrizar, y comer en un gran balcón con vistas a las puertas de embarque de la Terminal 1.

La carta es un poco menos extensa y no contiene pizzas, pero sí incluye pasta, y platos napolitanos muy auténticos, como la scarola maritata (escarola con aceitunas, alcaparras, pasas y piñones) o las hojas de rábano salteados con cayena y ajo.

La siguiente parada está en Florencia, en la via dei Brunelleschi, 11. En pleno centro histórico, justo al lado de la plaza de la República, se encuentra este restaurante con tres plantas y una pastelería que también abre para los desayunos. El surtido de dulces y repostería es impresionante. Además de ofrecer la misma carta de Bari.

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Por último, una excelente alternativa para comer si estamos en Milán: el restaurante Sophia Loren que se encuentra en la via Cesare Cantù 3 a dos pasos de la Piazza del Duomo. Incluye la carta más completa y otra con aperitivos disponible solo los sábados por la tarde, de 15.00 a 18.30 horas.

Por supuesto, todos los establecimientos están decorados con fotos de la maravillosa Sophia Loren y un estilo que recuerda el pasado del cine más glamuroso. Cuatro lugares perfectos para seguir su lema: "Prefiero comer pasta y tomar vino que ser una talla cero". Y si estamos disfrutando de un viaje por Italia, ¡todavía más!

Que nos gusta una encuesta, y más cuando se trata de decidir entre dos destinos turísticos, como en este caso. En la cuenta de Twitter (perdón, X) Architecture & Tradition, nos hicieron la siguiente pregunta: ¿qué ciudad prefieres, Roma o Barcelona? Y, ahora que se han cerrado las votaciones, tenemos una clara ganadora. 

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Es el monumento español que más decepciona, pero recibe 4,5 millones de visitantes al año

El criterio es libre, pero la temática de este perfil está relacionada con la belleza arquitectónica, así que en principio debería haberse valorado la que encontramos en cada ciudad.

Difícil elección, la Barcelona de Gaudí frente al pasado esplendoroso de Roma.

Which city do you prefer, Rome or Barcelona? pic.twitter.com/PP3jsCoKYj

— Old World Explorer (@archi_tradition) September 22, 2023

¿A quién no le va a gustar un Imperio Romano?

Citando a las encantadoras hermanas del baptisterio, encontramos la respuesta: ¿a quién no le va a gustar? Roma es la ciudad preferida, con el 70 % de los votos. Tampoco es ninguna sorpresa, sobre todo teniendo en cuenta que hay muchos hombres que piensan en el Imperio Romano varias veces al día.

Bromas aparte, Barcelona es preciosa, pero es muy difícil competir con la Ciudad Eterna. Así lo reflejan también los datos: la Ciudad Condal cerró 2022 con 9,7 millones de turistas y Roma recibió en el mismo año 15 millones de visitantes.

Parece que la masificación turística que se vive en ambas, pero en la capital de Italia es todavía más agobiante, no afecta a la hora de escoger. Aunque si la pregunta hubiera sido "¿A cuál prefieres viajar?", el resultado quizá sería distinto.

Nos encantan las ruinas

Mauro Grazzi - Unsplash

Confieso que he votado Barcelona, no lo he podido evitar, es la ciudad donde nací. Además, tiene una riqueza arquitectónica espectacular, con edificios modernistas, góticos (y falsos góticos), romanos, árabes, románicos o incluso barrocos.

Pero parece que las ruinas romanas nos fascinan de un modo que no pueden hacerlo el resto de atractivos turísticos. Cuando visitamos el Coliseo, el Panteón de Agripa o el Foro Romano, sentimos que nos sumergimos en el pasado. Además, Roma tiene muestras espléndidas de todas las épocas, como la Fontana di Trevi o la Piazza Navona.

Tengo que reconocer que es tan hermosa que a veces te quita la respiración. No solo por sus monumentos, también por el encanto de sus calles empedradas y de barrios tan bonitos como el Trastevere o la Garbatella.

Sin embargo, Roma es, a la vez, el lugar que me hizo plantearme el verano de 2015 no volver a hacer turismo, por las aglomeraciones, el degrado y la suciedad que encontré en algunas zonas. Algo de lo que tampoco se libra Barcelona, aunque aún no está al mismo nivel.

No cumplí mi promesa respecto a viajar, pero mucho tendría que cambiar la capital italiana para que vuelvan a verme por allí. Eso sí, en mis recuerdos, en las fotos y en los vídeos, me sigue pareciendo una maravilla. En realidad no me extraña que haya ganando. Y tú, ¿con cuál te quedas?

Portada | Zach Dyson - Stefan Roks

En Roma los veranos son intensos, el sol pega fuerte y hace mucho calor. Aun así, cuando vamos no queremos perdernos nada, por lo que no puede faltarnos un botellín de agua fresca siempre a mano para beber.

Los vendedores ambulantes los ofrecen a 4 €, pero en la mayoría de comercios podemos encontrarlos a precios más razonables. Sin embargo, a la turista que fue grabada hace unos días subiéndose a las rocas de la Fontana di Trevi para rellenar su botella, debe parecerle que el agua está muy cara.

Estoy flipando pic.twitter.com/IbOguPmJe4

— Su Excelentísima Vicepresidenta (@callaquenoveo) July 29, 2023

Más allá del posible daño que causó a un monumento histórico, también se jugó su integridad física, y todo por “robar” un agua que no es apta para beber. Además, viendo que fue reprendida por una policía, es muy probable que se llevara una multa.

El importe que aplica el reglamento para sancionar a los que hagan un uso incorrecto de le fontane va de los 160 a los 450 euros. Y se los podría haber ahorrado.

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No cometas este error de turista al pedir un café en Italia

Cómo localizar tu fuente pública más cercana

En Roma hay casi 3.000 fuentes públicas de agua potable, aunque hay que saber cómo encontrarlas. Podemos usar el método de la observación, esperar a tener suerte, o descargar una aplicación que nos indique dónde está la más próxima.

Carlos Felipe Ramírez Mesa - Unsplash

Una buena opción es la app Acea Waidy WOW, disponible para iOS y Android, que sirve para localizar fuentes para beber, aunque también tiene información sobre las ornamentales, y te ayuda, si quieres, a mejorar tu hidratación diaria.

Permite escoger la fuente más cercana a tu ubicación o bien introducir el lugar donde deseas buscar para conocer los datos antes del viaje. El mapa funciona perfectamente y contiene, por el momento, 50.000 puntos de suministro de agua potable en toda Europa.

Solo necesitarás llevar contigo una botella, y al menos el agua te saldrá gratis. Algo que se agradece en una ciudad como Roma, y más teniendo en cuenta que el precio de los hoteles ha aumentado un 30 %, y la tasa de pernoctación acaba de subir entre un 70 % y un 100 %.

Portada | Jeff Ackley - Unsplash

En Roma el verano siempre es intenso, aunque estos días, con la ola de calor, en sus calles se están llegando a superar los 42 grados. Temperaturas extremas y poco recomendables para hacer turismo que, además, se repiten por toda Italia.

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La mejor playa de España de 2023 alberga una antigua ciudad romana a orillas del mar

Con este panorama infernal, el viaje soñado puede convertirse en una auténtica tortura. Entonces, ¿qué hacemos con nuestras ganas de visitar el bel paese? Las canalizamos para descubrir un destino alternativo, muy romano pero mucho más fresquito: Tréveris. Una ciudad alemana, conocida como la segunda Roma, que no supera los 25 ºC en todo el verano.

Se encuentra más o menos a 1 hora y 45 minutos en tren y autobús desde Luxemburgo, el aeropuerto de Frankfurt-Hahn o el de Frankfurt Main. Y puede presumir de ser la localidad del Norte de Europa donde se conserva la mayor densidad de restos romanos.

Trier, que es como se llama en alemán, resulta una auténtica caja de sorpresas.

Pasear entre la historia de la Antigua Roma

© Hewlett-Packard - Trier Turismo y Marketing GmbH

Tréveris, fundada el año 16 a. C. como Augusta Treverorum, se disputa con Augsburgo ser la ciudad más antigua de Alemania. Tiene nueve monumentos declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1986, de los cuales siete pertenecen al periodo en que formó parte del Imperio Romano, que duró unos 500 años.

Son los siguientes:

• Porta Negra: la puerta romana mejor conservada al norte de los Alpes. Es del año 170 d. C. y debe su nombre a su color oscuro, que la vuelve todavía más imponente.
• Basílica de Constantino: Fue levantada a principios del siglo IV por Constantino I como la recepción y sala del trono del palacio imperial. Resulta difícil sentarse a tomar algo en la terraza de enfrente sin olvidar que estás en Alemania y no en Italia.
• Anfiteatro: Se construyó en el siglo II d.C y se estima que albergaba hasta 18.000 espectadores para sus torneos de gladiadores y peleas de animales. Ocupa el décimo lugar entre los anfiteatros romanos conservados más grandes del mundo.

© Christian Millen - Trier Turismo y Marketing GmbH

• Puente Romano: el puente en pie más antiguo de Alemania que cruza el río Mosela desde el año 150 d.C. Se construyó con basalto negro de las montañas de Eifel. Y su estructura, hoy de piedra, antes fue de madera para poder incendiarse en caso de guerra
• Termas imperiales: Un complejo termal construido en el siglo IV d.C. que es Roma en estado puro.
• Termas de Bárbara: otro conjunto de termas romanas del siglo segundo, posicionado como el más grande al norte de los Alpes.
• Columna de Igel: Esta espectacular estructura funeraria se encuentra a las afueras de Tréveris y es el único mausoleo romano que sigue en pie… ¿lo adivinas? Exacto, al norte de los Alpes.

© Trier Turismo y Marketing GmbH

Aunque es posterior, la catedral de San Pedro de Trier es considerada la iglesia más antigua de Alemania ya que su estructura se alza sobre edificios romanos.

Por otra parte, la iglesia de Nuestra Señora, construida entre 1235 y 1260, es uno de los primeros ejemplos de arquitectura gótica del país. Sin duda, dos templos que también vale la pena visitar por su belleza y valor arquitectónico.

Centuriones romanos, gladiadores y vino

© Photograph Yaph - Trier Turismo y Marketing GmbH

Además de por su magnífico legado histórico, en Tréveris hay más cosas que nos recuerdan a Roma. Una muy representativa son los guías turísticos vestidos de gladiadores o centuriones romanos. Eso sí, falla el italiano, los tours suelen ser en inglés, alemán y holandés

Otro parecido significativo lo encontramos en el culto al buen vino. Mosel es la región vinícola más antigua de Alemania (¿ha quedado ya claro que aquí todo es lo más antiguo, verdad?) y son numerosas las bodegas donde podemos degustarlos.

También hay pasta, pizza, ¡y helados! Y por supuesto un montón de restaurantes, museos, bares, barrios, calles, edificios, monumentos y caminos 100 % alemanes. Otra faceta a descubrir (casi, casi) igual de bonita e interesante.

Portada | © Hewlett-Packard - Trier Turismo y Marketing GmbH

En Italia, al igual que en España, se toman la gastronomía muy en serio. Aunque aquí debemos estar más acostumbrados a ver cómo se hacen auténticas tropelías con las paellas en las zonas turísticas. Y solemos preferir pasar de largo.

No es el caso de Nicolas Calia, bloguero y fundador de la cuenta de Instagram @visit__sicily que ha liderado la protesta de activistas culinarios que tuvo lugar ayer en la Fontana di Trevi, el monumento más popular de Roma.

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¿Los motivos? Están hartos de que los turistas cometan atrocidades contra la pasta. Es justo decir, a nuestro favor, que se refieren sobre todo a los turistas británicos o estadounidenses, pero quién sabe, ¿quizá tú también has cometido alguno de estos crímenes?

No pidas cappuccino con la pasta, por favor

Tenemos claro cómo pedir un café en Italia sin parecer idiotas, incluso qué debemos hacer para que no nos lo cobren a precio de oro, sin embargo, hay una norma que algunos visitantes de Italia se están saltando: pedir el capuchino en otro momento que no sea el del desayuno.

Los italianos no lo beben para merendar, ni después de comer, ni mucho menos acompañando la cena, que es lo que solicitó hace una semana una turista americana en un restaurante. El camarero, muy elegante, le dijo que sí, pero no le sirvió la taza hasta que no terminó su plato de espaguetis.

Esta es precisamente una de las reivindicaciones que pudieron verse en los carteles de la mini manifestación, escritos en inglés para mayor comprensión de los atónitos viajeros:

Los mensajes son claros:

• No tomes cappuccino con la pasta, ¡por favor!
• Deja de poner nata en tu carbonara
• Añadir pollo a la pasta es un crimen en Italia

Y recogen las quejas de varios restaurantes de Roma que están hartos de atender peticiones de los extranjeros poco respetuosas con las recetas tradicionales italianas.

¿Fallo de los turistas o de las trattorias?

Ceyda Çiftci - Unsplash

Llegados a este punto, cabe preguntarse: ¿la culpa es de quien pide cambios en los platos o del que los sirve? Está claro que si hay carbonara con nata en Italia, es porque existen cocineros que la preparan, al igual que en el resto de países encontramos locales de restauración que adaptan los platos al paladar de los clientes de fuera.

Reconozco que, como medio descendiente de italianos, soy bastante purista de la pasta, pero todavía lo soy más de que cada persona pida la comida que quiera. De la misma forma, entiendo que cada restaurante es libre de atender la solicitud o no.

Hay turistas que disfrutan en sus viajes de probar sabores nuevos y auténticos, y otros a los que la idea no les entusiasma en absoluto y prefieren sus ingredientes de siempre. ¿Tienen que pasar un mal rato solo por preservar la cocina típica italiana? ¿Son ellos los responsables de que el legado culinario se pierda? Seguro que si eso ocurre, están influyendo muchos más factores.

Pero bueno, tampoco hay que ponerse tan serios, después de todo esta reivindicación no deja de ser una idea graciosa para difundir en redes. No obstante, como afirmaba el padre del psicoanálisis, Sigmund Freud: “Bromeando, se puede decir cualquier cosa. Incluso la verdad”

Sea como sea, si te gusta la comida italiana y no te importa que te echen alguna bronquita de vez en cuando, vale la pena seguir las cuentas de Nicolas Calia. Un apasionado de la cocina made in Italy que cada día nos sorprende con una nueva delicia del Bello Paese.

Portada | Studio Crevettes - Unsplash

La Fontana di Trevi es uno de los monumentos más emblemáticos de Roma, pero también uno de los más masificados, por lo que visitarlo no siempre es una experiencia agradable.

Al igual que pasa con el Park Güell en Barcelona, podemos acabar agobiados y decepcionados con tanta gente alrededor. Los últimos datos de 2018 ya hablaban de 450.000 turistas visitando la fuente cada mes, y 1.200 visitantes por hora parándose delante, para hacer una foto o lanzar una moneda. Un gesto que en la actualidad recauda entre 3.000 y 4.000 € al día, casi un millón y medio de euros al año.

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Es uno de los edificios más bonitos de París, pero muy pocos turistas lo conocen

Ante este panorama, ¿se puede tener un momento de calma? Sí, aplicando el fantástico truco que nos ha revelado el tiktoker Diego Ayús. El mismo que nos descubrió cómo evitar que nos cobren de más por el café en Italia, así que si estás pensando visitar la Ciudad Eterna, es muy recomendable seguir su cuenta.

Cómo entrar gratis dentro del edificio de la Fontana di Trevi

Entrar al Palazzo Poli, el edificio que alberga en su fachada la Fontana di Trevi, es tan fácil, que es inevitable preguntarse, ¿cómo no me di cuenta antes? Solo hay que seguir los pasos de este vídeo:

El secreto consiste en acceder al Istituto Centrale per la Grafica, que tiene su entrada en un lateral del palacio, y suele programar diferentes exposiciones con entrada gratuita. Desde sus ventanas tenemos una vista exclusiva de la plaza y de la fuente y, lo que es mejor, un rato de tranquilidad, lo cual en Roma siempre se agradece.

La muestra que aparece en el vídeo, “Le Marche. La unicidad de la multiplicidad” dura hasta el 28 de mayo, y está dedicada a las figuras célebres de esta bonita región en todos los ámbitos: deporte, música, ciencia, arte, etc.

Se pueden consultar las próximas exhibiciones en la página de Facebook del Instituto o en su web oficial, aunque esta última no siempre funciona. Tal vez no tengan demasiado entusiasmo en promocionarse, lo cual se agradece si hacemos una visita y conseguimos quedarnos solos, como nuestro guía de TikTok. También es muy probable que esta situación no dure mucho tiempo.

Otra opción es visitar la Fontana di Trevi de noche, al más puro estilo Anita Ekberg en la Dolce Vita, pero no descartes encontrarte al menos con un centenar de personas que hayan tenido la misma idea. En Roma (casi) todo es cuestión de suerte.

Portada | Michele Bitetto - Unsplash

Un domingo más nos damos nuestra vuelta habitual para ver qué se cuece por las páginas de nuestros Compañeros de Ruta, porque nadie como ellos para aconsejarnos lugares con encanto en España y en Europa.

Por supuesto, alguna de estas propuestas nos ha llegado a nuestro formulario de contacto, y seguimos buscando incansablemente nuevos amigos y nuevos lugares que visitar.

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Compañeros de Ruta: montones de ideas para viajar y ser felices

• La estupenda Kris por el Mundo hoy se queda por aquí cerca y nos enseña qué ver en Navalcarnero, una de las villas de Madrid. Siempre un lugar perfecto para perderse unas horas.
• Y de ahí nos vamos a Extremadura con El Mundo de George que nos lleva de  visita a Trujillo.
• Siguiendo con pueblos estupendos en los que perdernos, con Callejeros Viajeros nos vamos a conocer los 7 lugares que ver en Santa Pau y alrededores, en Girona.

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Compañeros de Ruta: planificar pequeñas escapadas por España para sobrellevar el invierno

• Como hay que animarse a viajar más lejos, seguimos los consejos de Muñeca Viajera y visitamos Cracovia y su barrio judío de Kazimierz.
• Y también, un poco más allá en El Mundo de George están los 50 consejos para viajar a Georgia.
• Consejos para ir a Italia siempre son bienvenidos, como este de El Viaje me hizo a mí, de una ruta para conocer lo imprescindible de Roma en un día.

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