
Por tercer año consecutivo la Red Europea de Ciudades del Vino (RECEVIN) promueve la celebración del Día Europeo del Enoturismo, que este año recae hoy 13 de noviembre por coincidir con el segundo domingo de noviembre. ¿Cómo y por qué se celebra en esta fecha?
El Día Europeo del Enoturismo es una iniciativa promovida por RECEVIN, que escogió esta fecha por ser próxima a la festividad de San Martín (11 de noviembre). Los vinos denominados “de San Martín” son los primeros vinos de la cosecha tardía que se introducen al mercado apenas unas semanas después de la cosecha y son destinados para el consumo rápido.
Existen festejos populares relacionados con la apertura de vinos jóvenes en esta fecha a lo largo de varios países de Europa, desde hace siglos. Este día simbolizaba el final de la cosecha, culminaba el año agrícola y anunciaba el inicio del invierno.







