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		<title>Magazine - tradicion</title>
		<link>http://www.diariodelviajero.com</link>
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Diario del Viajero, blog sobre viajes y destinos con las mejores ofertas para viajar por España y el mundo.		</description>
		<pubDate>2012-02-10 20:01:49</pubDate>

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      <title><![CDATA[¿Dónde y por qué tomamos uvas en Nochevieja?]]></title>
      <link>http://www.diariodelviajero.com/gastronomia/donde-y-por-que-tomamos-uvas-en-nochevieja</link>
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      <pubDate>Sat, 31 Dec 2011 09:14:45 +0000</pubDate>

      <author>Eva Paris</author>
      <description><![CDATA[
      <p><img id="image22722" src="http://img.diariodelviajero.com/2011/12/captura-de-pantalla-2011-12-31-a-las-110854.jpg" class="centro" alt="Uvas de la suerte" /></p>

<blockquote>En la hermosa residencia particular del Ilustre presidente del Consejo de ministros se reunieron anoche casi todos sus compañeros de gabinete y algunos otros distinguidos personajes. A las doce en punto de la noche saludaron los ministros la entrada del nuevo año <strong>comiendo ricas uvas y bebiendo champagne</strong>...</blockquote>

	<p>Esta escena, que podría corresponder a la celebración del nuevo gobierno español dentro de unas horas, data nada menos que de 1896: se trata de un artículo del 1 de enero (en &#8220;La Correspondencia de España&#8221;) que relataba cómo celebraron estas personas ilustres la Nochevieja a finales del siglo <span class="caps">XIX</span>. </p>

	<p>No sabemos si entonces comían 12 uvas exactamente, parece ser que eran tan solo tres, pero en todo caso está claro que la tradición de comer uvas, fruta casi fuera de temporada en España en esta fecha, viene de lejos. </p>

	<p>De lejos en el tiempo, y de un país vecino en el espacio: <strong>en Francia las clases altas acostumbraban a tomar uvas</strong> y brindar con burbujas, tradición qué aquí acogieron los aristócratas que veraneaban en Biarritz o en París e imitando con gusto este tipo de prácticas <em>glamourosas</em> provenientes del país galo.<!--more--></p>

	<p>Cada año este día se habla del tema, pero hemos querido profundizar un poco más sobre <strong>esta costumbre tan española de tomar las doce uvas en Nochevieja</strong>, al son de las campanadas que reciben el año nuevo.</p>

	<p>La primera referencia documentada sea probablemente la anterior, pero en los años sucesivos comienzan a aparecer más datos acerca de esta costumbre en diversos periódicos. Poco a poco, la costumbre deja de ser exclusiva de las clases altas y se extiende:</p>

	<ul>
		<li>Gedeón, 1897: “Es costumbre madrileña comer doce uvas al dar las doce horas en el reloj que separa el año saliente del entrante. Y fuera de que la costumbre no es madrileña, ni las uvas doce, sino tres&#8230;”</li>
	</ul>

	<ul>
		<li>Para la Nochevieja de 1897 ya se había difundido esta tradición de tal modo que los comerciantes vieron un filón en esto y le dieron todo tipo de nombres a estas uvas: &#8220;Uvas de la suerte&#8221;, &#8220;Uvas de la fortuna&#8221; y hasta &#8220;Uvas milagrosas&#8221;.</li>
	</ul>

	<ul>
		<li>En los años siguientes se encuentran diversas referencias a la tradición de tomar 12 uvas a medianoche en Madrid, tanto en artículos periodísticos como en publicidad en prensa. </li>
	</ul>

	<ul>
		<li>Será en 1902 cuando esta costumbre tan madrileña pasó al resto de España (o al menos se ha documentado), así la prensa de Tenerife refería en enero de 1903: </li>
	</ul>

<blockquote>Todos decimos lo mismo, y cuando llega la noche de San Silvestre, nos proveemos de estrechos para damas y caballeros, compramos doce uvas por barba y nos disponemos a comerlas (una por cada campanada de las 12), en compañía de la dama, con quién hayamos salido estrechados.</blockquote>

	<ul>
		<li>La prensa se queja de la extensión de estas costumbres y cómo se aprovechan los vendedores de ello (cuánta actualidad&#8230;). &#8220;La Ilustración Española y Americana&#8221;, 8 enero de 1907:</li>
	</ul>

<blockquote>Y, a propósito de supersticiones, ¿no es admirable la rapidez con que se propagan? Hay escritores que llaman ya tradicional a una costumbre importada del extranjero hace muy pocos años por algunas familias aristocráticas, y acogida con burlona seriedad por la clase media y el pueblo, y que aprovechan los fruteros para revender las uvas por docenas, comprándolas a cestos, que toda costumbre supersticiosa es productiva para los especuladores que ven claro.</blockquote>

	<p>En cualquier caso, hay que tener en cuenta, como ya hemos apuntado, que en aquella época <strong>las uvas a finales de diciembre ya estaban fuera de temporada</strong> en España, que la producción era pequeña y que no existían muchas de las prácticas que hacen posible que en la actualidad tomemos uvas todo el año.</p>

	<p><img id="image22723" src="http://img.diariodelviajero.com/2011/12/captura-de-pantalla-2011-12-31-a-las-111239.jpg" class="centro" alt="uvas nochevieja" /></p>

<h2> ¿Un excedente de uva y una excelente campaña? </h2>

	<p>No será hasta 1909 (y aquí viene la parte más conocida de esta historia, la que escucharemos hoy en las noticias) cuando <strong>las doce uvas se toman de forma masiva en España</strong> y ya no serían exclusivas de la burguesía y aristocracia principalmente madrileñas. </p>

	<p>En 1909, <strong>agricultores levantinos de Murcia y Alicante, tras un excedente de uva</strong> y con objeto de sacar al mercado la producción, publicitaron la costumbre de las uvas de la suerte, aunque no sabemos si traspasó las fronteras de estas zonas, pues entonces ni la publicidad, ni el comercio ni los transportes eran tan globales como ahora. Por eso hay profesionales de la viticultura que dudan de esta explicación. </p>

	<p>Pero la versión más aceptada es que lograron popularizar un poco más esta práctica y darle el impulso definitivo que, desde entonces, acabaría por convertirla en consolidada tradición. Desde luego en el impulso al consumo masivo de uva en esta época tuvieron mucho que ver los cosecheros que fueron capaces de promocionar hábilmente sus productos, mucho antes de que se desarrollaran las técnicas de &#8220;marketing&#8221;.</p>

	<p>La versión menos &#8220;comercial&#8221; señala que en la comarca del Vinalopó en el Levante español, los mayores recuerdan que alguien les contó que algún lugareño guardó, como singular y exquisito postre para la cena de Nochevieja, granos de uva suficientes como para que cada comensal los tomara cuando el reloj diera la medianoche.</p>

	<p>La relación con la buena suerte puede tener su lógica, ya que el hecho de que un año llegaran <strong>tantas uvas tan avanzado el año pudo ser visto como signo de abundancia y prosperidad</strong>.</p>

	<p>A partir de los años veinte, y más aún hacia los años cuarenta, se va generalizando la tradición, coincidiendo con la puesta en marcha de la técnica de embolsado de racimos, que permite retrasar un mes el proceso de maduración de la uva.</p>

	<p>No se conoce con exactitud por qué se puso el número, si es por los «doce meses», una uva por cada mes, o si es por las &#8220;doce campanadas&#8221;, en cualquier caso, menos mal que no les dio por 24&#8230;</p>

	<p>El 31 de diciembre de 1962, cuando Televisión Española comenzó a transmitir las 12 campanadas desde la madrileña Puerta del Sol, pocos rincones de España quedaron ajenos a esta tradición. Hoy día se consumen en España, en la última semana del año, entre un millón y medio y dos millones de kilogramos de uvas.</p>

	<p><strong>La costumbre de tomar las doce uvas en Nochevieja se extendió a varios países de Hispanoamérica</strong>, como a México y Venezuela, y en Argentina se comen uvas pasas, aunque hay otras tradiciones autóctonas con las que compiten las uvas. </p>

	<p>Imaginamos que se sigue practicando en Francia, de donde es originaria la costumbre, aunque probablemente con menos supersticiones y de un modo menos encorsetado. En cualquier caso, estéis donde estéis, toméis uvas blancas, negras o pasas, lentejas o tartas, sopa, cava o ponche&#8230; <strong>¡Feliz Nochevieja y Año Nuevo!</strong></p>

	<p>Más información | <a href="http://qrad.es/doceuvas.pdf">Macanudos</a>, <a href="http://www.publico.es/187494/por-que-nos-comemos-las-uvas">Público</a><br />
Fotos | <a href="http://www.flickr.com/photos/asturdesign/3222673160/">ℓαurα suαrez</a> y <a href="http://www.flickr.com/photos/acebal/4260960350/">acebal</a> en Flickr-CC<br />
En Diario del viajero | <a href="http://www.diariodelviajero.com/cajon-de-sastre/las-maletas-en-los-ritos-de-fin-de-ano">Las maletas en los ritos de fin de año</a>, <a href="http://www.diariodelviajero.com/consejos/las-uvas-las-bragas-rojas-y-otros-rituales-del-mundo">Las uvas, las bragas rojas y otros rituales</a>, <a href="http://www.diariodelviajero.com/videos/feliz-ano-nuevo-en-32-idiomas">Feliz Año Nuevo en 32 idiomas</a></p>      ]]></description>
      </item>
                    <item>
      <title><![CDATA[La tradición de la danza del León y del Dragón en Hong Kong]]></title>
      <link>http://www.diariodelviajero.com/asia/la-tradicion-de-la-danza-del-leon-y-del-dragon-en-hong-kong</link>
      <guid>http://www.diariodelviajero.com/asia/la-tradicion-de-la-danza-del-leon-y-del-dragon-en-hong-kong</guid>
      <pubDate>Mon, 17 Oct 2011 13:00:59 +0000</pubDate>

      <author>el Pachinko</author>
      <description><![CDATA[
      <p><img id="image22100" src="http://img.diariodelviajero.com/2011/10/6253501451_b7fe4c7ae6_o.jpg" class="centro" alt="Asia-Hong-Kong-Danza-Leon-Dragon" /></p>

	<p>Aunque en realidad se trata de una manifestación cultural de <strong>China</strong> para las ocasiones especiales, tuve la suerte de contemplar <strong>la tradición de la danza del León y del Dragón en <a href="http://www.diariodelviajero.com/destinos/ciudades-de-china/hong-kong">Hong Kong</a></strong>.</p>

	<p>Se trata de un baile que se ejecuta en celebraciones como los festivales o las bodas, pero también para <strong>atraer la buena fortuna</strong>, así que no es extraño ver leones y dragones contorneándose el día que se inaugura algún negocio.</p>

	<p>En todo caso, se interpreta un espectáculo con un ritmo y un colorido muy especial, por lo que suelen atraer las miradas de mucha gente. Los vestidos son de unos tonos muy vistosos y pretenden caracterizarse en <strong>leones y dragones</strong> que son movidos por varias personas.<!--more--></p>

	<p>En esta función artística, la música lleva la voz cantante, pues es la que marca los pasos. <strong>Tambores y platillos</strong> pasan de un ritmo pausado a un compás frenético conforme avanza la ceremonia.</p>

	<p>Por su parte, los bailarines ponen la magia. Para ejecutar estos bailes se suelen habilitar plataformas casi circenses que dotan a los movimientos de una espectacularidad asombrosa. Los bailarines combinan ritmos sinuosos con piruetas acrobáticas, mientras saltan de un pedestal a otro. </p>

	<p>La música y la danza se fusionan en un eterno juego de doble o nada. Cada vez se salta más alto y los movimientos son más veloces, demostrando así una agilidad y coordinación digna de ver.</p>

	<p><strong>La tradición de la danza del León y del Dragón en Hong Kong</strong> y en China es un pequeño regalo para todos aquellos que tengan la suerte de toparse con él, una representación mágica y milenaria.</p>

	<p>Foto | <a href="http://www.flickr.com/photos/prognatis/5332823053/">Pau</a><br />
En Diario del Viajero | <a href="http://www.diariodelviajero.com/asia/chi-lin-nunnery-en-hong-kong">Chi Lin Nunnery en Hong Kong</a>, <a href="http://www.diariodelviajero.com/asia/bank-of-china-tower-el-rascacielos-mas-espectacular-de-hong-kong">Bank of China Tower, el rascacielos más espectacular de Hong Kong</a></p>      ]]></description>
      </item>
                    <item>
      <title><![CDATA[Los coreanos celebran el cumpleaños con sopa de algas]]></title>
      <link>http://www.diariodelviajero.com/asia/los-coreanos-celebran-el-cumpleanos-con-sopa-de-algas</link>
      <guid>http://www.diariodelviajero.com/asia/los-coreanos-celebran-el-cumpleanos-con-sopa-de-algas</guid>
      <pubDate>Fri, 07 Oct 2011 15:30:17 +0000</pubDate>

      <author>el Pachinko</author>
      <description><![CDATA[
      <p><img id="image22022" src="http://img.diariodelviajero.com/2011/10/6220048581_affe0039c7_o.jpg" class="centro" alt="Asia-Corea-Sopa-Algas" /></p>

	<p><strong><a href="http://www.diariodelviajero.com/tag/corea-del-sur">Corea del Sur</a></strong> es un país que siempre me ha parecido muy atractivo y por eso intento conocer todo lo que puedo sobre su cultura. Una de las curiosidades que más me ha llamado la atención últimamente, es que <strong>los coreanos celebran el cumpleaños con sopa de algas</strong>.</p>

	<p>Esta costumbre viene marcada por una tradición antiquísima y que comenzaron las <strong>mujeres coreanas tras el parto</strong>. Comían las algas durante un mes pues son un alimento con mucho yodo y calcio, ideales para las etapas de lactancia.</p>

	<p>Por esta razón, al comer la sopa de algas durante los cumpleaños se está rindiendo un cariñoso homenaje a las madres por su sufrimiento al dar a luz.</p>

	<p>Aunque esta costumbre de la sopa de algas perdura, los coreanos también celebran su cumpleaños de forma muy similar a la nuestra con pasteles y fiestas por todo lo alto, especialmente cuando se cumple <strong>un año, 60 ó 70</strong>.</p>

	<p>Seguiremos hablando de las costumbres de Corea, aunque hoy nos quedamos con que <strong>los coreanos celebran el cumpleaños con sopa de algas</strong>.</p>

	<p>Via | <a href="http://spanish.visitkorea.or.kr/spa/TR/TR_SP_3_3.jsp?gotoPage=1&cid=1389602">Korea be inspired</a><br />
Foto | <a href="http://www.flickr.com/photos/7394371@N06/3600366508/">Iban</a><br />
En Diario del viajero | <a href="http://www.diariodelviajero.com/asia/esquiar-en-pyeongchang-sede-de-los-juegos-olimpicos-de-invierno-2018">Esquiar en Pyeongchang, sede de los Juegos Olímpicos de Invierno 2018</a>, <a href="http://www.diariodelviajero.com/museos/el-museo-de-la-animacion-de-chuncheon-en-corea-del-sur">El Museo de la Animación de Chuncheon en Corea del Sur</a></p>      ]]></description>
      </item>
                    <item>
      <title><![CDATA[El Parque Minero de La Unión, Murcia]]></title>
      <link>http://www.diariodelviajero.com/museos/el-parque-minero-de-la-union-murcia</link>
      <guid>http://www.diariodelviajero.com/museos/el-parque-minero-de-la-union-murcia</guid>
      <pubDate>Sun, 18 Sep 2011 12:30:07 +0000</pubDate>

      <author>Eva Paris</author>
      <description><![CDATA[
      <p><img id="image21865" src="http://img.diariodelviajero.com/2011/09/min.jpg" class="centro" alt="Parque Minero La Unión" /></p>

	<p>La Unión es una localidad murciana popular por el <a href="http://www.diariodelviajero.com/espana/festival-internacional-del-cante-de-las-minas">Festival Internacional del Cante de las Minas</a>. Pero si dicho Festival lleva ese nombre no es por otra cosa que por <strong>la tradición minera de La Unión</strong>, de la que surgieron los cantes flamencos. Hace unos meses al hablar del <a href="http://www.diariodelviajero.com/museos/la-mine-bleue-el-museo-mas-profundo-de-europa">museo más profundo de Europa</a> nos dabais a conocer esta mina que finalmente hemos visitado.</p>

	<p><strong>El Parque Minero y La Unión</strong> tienen un significado especial para mí, pues en esta localidad nació mi padre y, según supe después, hubo parientes que trabajaron (y dejaron su vida) en la mina. Introducirse en las galerías que vieron el duro trabajo de los mineros y conocer su historia, la historia del olor a mina, de las familias que vivían de ella y morían en ella, fue impactante y revelador.</p>

	<p><a href="http://www.parqueminerodelaunion.es/">El Parque Minero de La Unión</a> es un espacio de la Sierra Minera en el que se puede conocer, gracias a una visita guiada, el proceso de la antigua industria minera subterránea del siglo <span class="caps">XIX</span>, y recorrer, casco en cabeza, más de 4.000 m2 de galerías de su mina abierta al público, <strong>la Mina Agrupa Vicenta</strong>.<!--more--></p>

	<p>Con un total de 50.000 metros cuadrados, el Parque Minero de La Unión es una actuación pionera de recuperación de patrimonio histórico minero, un paso lógico y efectivo tras el abandono definitivo de la industria (en 1991) que procura reconvertir los espacios actualmente abandonados en un atractivo turístico de gran valor.</p>

	<p>Pero nada de &#8220;parques temáticos&#8221;, aunque la visita pueda ser agradable incluso para los grupos de niños, adaptadas a sus edades, con algunas sorpresas. La visita al Parque Minero de La Unión te pone frente a una realidad conservada y acondicionada de un modo respetuoso, recreando magistralmente hasta el sonido de los picos sobre la roca y la respiración de los mineros.</p>

	<p><img id="image21867" src="http://img.diariodelviajero.com/2011/09/captura-de-pantalla-2011-09-18-a-las-125258.jpg" class="centro" alt="Mina La Unión" /></p>

	<p><strong>La visita, que tiene una duración total de dos horas</strong>, comienza en el Centro de visitantes, donde se hace la recepción y se proyecta un vídeo introductorio. Un coche-tren, <strong>el Tren Minero</strong>, nos subirá a la entrada de la mina. Observamos un paisaje apropiado para el senderismo (encontramos paseantes locales por esta montaña), y nos recibe el gran cartel de la mina.</p>

	<p>Esta es sólo una pequeña parte de la Sierra de Cartagena-La Unión, que contiene importantes yacimientos minerales metálicos, principalmente de plomo y zinc, y que se caracterizó por una intensa actividad minera ya en tiempos de cartagineses y romanos. La vemos como una sierra, aunque su interior está horadado por kilómetros de y galerías y pozos para la extracción del mineral. </p>

	<p>Este paisaje singular está protegido como Bien de Interés Cultural en la categoría de Sitio Histórico, por su extraordinario valor. El Horno de tostación, el Lavadero de Mina Remunerada, el sistema de tolvas Pablo y Virginai o el serpentín de fundición de plomo son algunos de <a href="http://www.parqueminerodelaunion.es/public/upload/descargas/PARQUE%20MINERO.pdf">los puntos de interés de esta zona de la Sierra</a>. Y llegamos a la entrada de la mina.</p>

	<p><img id="image21868" src="http://img.diariodelviajero.com/2011/09/captura-de-pantalla-2011-09-18-a-las-132140.jpg" class="centro" alt="Entrada Mina Agrupa Vicenta" /></p>

<h2> La Mina Agrupa Vicenta </h2>

	<p>Esta mina es el atractivo principal de todo el complejo, ya que se trata de la única mina subterránea de la Región de Murcia <em>musealizada</em> y acondicionada para la visita del público. Estuvo dedicada a la extracción de pirita desde 1869 hasta mediados del siglo XX. Nos recibe la curiosa bóveda metálica abierta en la que leemos su nombre.</p>

	<p>En la visita, después de colocarlos un gorrito protector higiénico y el casco, tras pasar por el túnel inicial, descendemos hasta los 80 metros de profundidad.</p>

	<p><strong>La visita no es nada claustrofóbica</strong>, la temperatura es muy agradable y la iluminación tenue permite aproximarse a lo que en otra época era mucho más oscuro. Destacan sus amplios espacios interiores y al final su lago interior de aguas rojizas por efecto de los sedimentos de hierro y la pirita.</p>

	<p>Hay algunas reproducciones de mineros trabajando, pantallas que nos muestran datos importantes de la mina, vagonetas y raíles, galerías a las que apenas nos asomamos en los que hace años se introducían niños y adultos buscando el mineral.</p>

	<p>Durante el recorrido, la guía nos explica <strong>cómo se realizaba la extracción del mineral</strong>, su lavado y concentración, y la posterior obtención de metal en las fundiciones. Nos enseña cómo brillan los minerales en las paredes, cómo se introducían los barreños o cómo sonaba una carga explosiva. Nos cuenta que los terremotos apenas se sienten en el interior de la mina, y nos hace notar el particular olor de este espacio, que la gente relacionada con la minería reconoce de inmediato.</p>

	<p>Pero sobre todo sentimos como vivían y trabajaban los antiguos mineros de la Sierra de Cartagena–La Unión, que nos han legado este impresionante patrimonio, trasladándonos a una época dura.</p>

	<p><img id="image21870" src="http://img.diariodelviajero.com/2011/09/mina.jpg" class="centro" alt="Visita Mina La Unión" /></p>

<h2> Visitas al Parque Minero de La Unión </h2>

	<p>El Parque Minero <a href="http://www.parqueminerodelaunion.es/informacion/comollegar.html">se encuentra junto a la localidad de La Unión</a>, en las faldas de la Sierra Minera de La Unión. Nos hallamos muy cerca de Cartagena, una de las ciudades más bonitas de la costa.</p>

	<p>Las entradas incluyen la visita guiada y la posibilidad de ver algunas de las instalaciones exteriores del Parque por cuenta propia.  Después de la Mina Agrupa Vicenta, se visitan las instalaciones exteriores de la Mina Pablo y Virginia, se recorre el mirador y la senda hasta el Lavadero Remunerada.</p>

	<ul>
		<li><strong>Los horarios de verano</strong> (1 de abril &#8211; 14 de octubre) son de martes a sábado: mañanas de 10:00 a 14:00 h. y tardes de 16:30 a 20:00 h. El Centro de Recepción permanecerá abierto de 16:30 a 18:30. Domingos y festivos: De 10:00 a 14:00 h. En julio (a partir del día 16) y en agosto, el horario por las tardes es el siguiente: el Centro de Recepción permanecerá abierto de 18:00 a 20:30. Se realizarán visitas al anochecer, de 20:00 a 22:00, previa reserva.</li>
	</ul>

	<ul>
		<li><strong>El horario de invierno</strong> (15 de octubre &#8211; 31 de marzo) es de martes a sábado: mañanas de 9:30 a 14:00 h. y tardes de 16:00 a 18:00 h. Domingos y festivos: De 10:00 a 14:00 h.</li>
	</ul>

	<ul>
		<li><strong>La entrada para los adultos cuesta 10 euros</strong> (estudiantes y jubilados 7&#8217;5 euros). Existen descuentos para grupos. Además, para las visitas individuales se ofrecen también <strong>entradas combinadas</strong> al Parque Minero y el Centro de Interpretación de Mina Las Matildes o el Parque Ambiental de Huerto Pío, otros atractivos turísticos de La Unión, que suponen una reducción en el precio.</li>
	</ul>

	<p>Lo cierto es que, aunque nos hemos centrado en <strong>el Parque Minero de La Unión</strong>, esta localidad, muy cerca de Cartagena, que experimentó un importante auge a finales del siglo <span class="caps">XIX</span> y principios del XX, tiene otros <a href="http://www.parqueminerodelaunion.es/sierraminera/quevisitar.html">muchos puntos de interés</a> con los que combinar esta visita. Pronto volveremos con más lugares recomendables de esta zona de Murcia.</p>

	<p>Sitio Oficial | <a href="http://www.parqueminerodelaunion.es/">Parque Minero de La Unión</a><br />

Más información | <a href="http://www.murciaturistica.es/es/turismo.buscar?localidad=la-union">Murcia Turística</a><br />

En Diario del viajero | <a href="http://www.diariodelviajero.com/museos/la-mine-bleue-el-museo-mas-profundo-de-europa">La Mine Bleue: el Museo más profundo de Europa</a>, <a href="http://www.diariodelviajero.com/museos/el-museo-mas-profundo-de-espana">El Museo más profundo de España</a></p>      ]]></description>
      </item>
                    <item>
      <title><![CDATA[China: El Festival del Medio Otoño y los Mooncakes]]></title>
      <link>http://www.diariodelviajero.com/asia/china-el-festival-del-medio-otono-y-los-mooncakes</link>
      <guid>http://www.diariodelviajero.com/asia/china-el-festival-del-medio-otono-y-los-mooncakes</guid>
      <pubDate>Fri, 09 Sep 2011 04:59:58 +0000</pubDate>

      <author>Carmen Pérez del Olmo Teira</author>
      <description><![CDATA[
      <p><img id="image21793" src="http://img.diariodelviajero.com/2011/09/5007231037_1e29b59455_z.jpg" class="centro" alt="Mooncakes, China" /></p>

	<p>Hoy quiero hablaros de una tradición China que, aunque supongo conocida por muchos, a mi me ha llamado mucho la atención: <strong>el Festival del Medio Otoño y sus deliciosos Mooncakes</strong>.</p>

	<p>Y es que, desde que he llegado al país no hay amigo que haga y no me regale un curioso dulce parecido al mazapán, que todo el mundo saca como por arte de magia del bolsillo en cuanto tiene una víctima a la vista.</p>

	<p>Mi primera reacción, lógicamente, fue comerlos, ¡están buenísimos! La segunda, cuestionarme si debería seguir aceptándolos, porque a este paso voy a salir de <a href="http://www.diariodelviajero.com/destinos/paises-de-asia/china">China</a> con dos kilos más en cada pierna. Y la tercera, la pregunta lógica:<em> “Y esto, ¿a qué viene?”</em></p>

	<p><!--more--></p>

	<p>Resulta que <strong>el próximo lunes es el Festival del Medio Otoño</strong>, una de las fiestas más importantes del país, que se celebra <strong>la octava luna llena del año</strong>. Según la tradición, esta noche marca el final del verano y el comienzo del otoño, y todas las familias se reúnen para comer estos exquisitos manjares en familia.</p>

	<p>Sobre la fiesta en cuestión espero hablaros con más profundidad la semana que viene, cuando la haya vivido <em>(ojalá pueda hacerlo  realmente “en familia”, y no sola en un triste hostal)</em> y tenga más criterio.</p>

	<p>De momento sólo puedo adelantar que los Mooncakes, desde días antes de la fiesta, están presentes en todas los comercios, envueltos en esos vistosos envoltorios de colores que los hacen tan atractivos a la vista. <strong>El relleno de cada uno es diferente: chocolate, huevo, fresa, coco, semillas de loto&#8230; ¡incluso cerdo a la brasa!</strong></p>

	<p>Va a ser difícil resistirse, pero hasta el próximo lunes intentaré no comer ninguno más. ¡Quiero “hacer estómago” hasta el día del Festival para ponerme morada de ellos!</p>

	<p>Imagen | <a href="http://www.flickr.com/photos/jimmiehomeschoolmom/5007231037/">Jimmie</a><br />
En Diario del Viajero | <a href="http://www.diariodelviajero.com/diario-del-viajero/las-mejores-fiestas-del-mundo-i">Las mejores fiestas del mundo (I)</a>, <a href="http://www.diariodelviajero.com/asia/el-templo-taoista-de-dongyue-en-beijing">El templo taoísta de Dongyue en Beijing</a></p>      ]]></description>
      </item>
                    <item>
      <title><![CDATA[Midsommar, una gran fiesta para recibir al verano en Suecia]]></title>
      <link>http://www.diariodelviajero.com/europa/midsommar-una-gran-fiesta-para-recibir-al-verano-en-suecia</link>
      <guid>http://www.diariodelviajero.com/europa/midsommar-una-gran-fiesta-para-recibir-al-verano-en-suecia</guid>
      <pubDate>Sat, 02 Jul 2011 07:30:06 +0000</pubDate>

      <author>el Pachinko</author>
      <description><![CDATA[
      <p><img id="image21159" src="http://img.diariodelviajero.com/2011/07/5890823997_7e2c845199_o.jpg" class="centro" alt="Suecia-Midsommar" /></p>

	<p>La semana pasada tuve la gran suerte de asistir in situ al <strong>Midsommar</strong>, una gran fiesta que se celebra en toda <strong><a href="http://www.diariodelviajero.com/destinos/rincones-de-suecia/suecia">Suecia</a></strong> para festejar la llegada del verano.</p>

	<p>La fiesta del Midsommar se celebra durante el <strong>solsticio de verano</strong> y tiene como principal característica que los suecos suelen ir al campo a celebrarlo, ya que es un festejo muy relacionado con la naturaleza. </p>

	<p>En este sentido, las flores y las ofrendas a la naturaleza juegan un papel fundamental en el Midsommar, así como los cantos y bailes tradicionales. Todo tiene un colorido espectacular y el ambiente es fantástico.<!--more--></p>

	<p>Dentro de estas fiestas, el <strong>Midsommarstång</strong> es el centro de todo. Es una especie de cruz de madera de la que cuelgan dos anillos cubiertos de flores. Es alrededor de este símbolo donde todos bailan y cantan para celebrar la llegada del verano, muchos vestidos con trajes típicos.</p>

	<p>También es muy tradicional que las mujeres recolecten flores del campo y se hagan coronas con ellas. Esta tradición está ligada a la creencia de que, durante el solsticio de verano, las plantas tenían poderes especiales.</p>

	<p>Y en una fiesta al aire libre como esta no podía faltar la comida y la bebida en abundancia, sobre todo la cerveza. <strong>Patatas, arenque y frutas silvestres</strong> son los ingredientes principales de esta hermosa fiesta. </p>

	<p>Esta año he tenido la suerte de vivirlas en persona, así que os recomiendo que apuntéis en el calendario el <strong>Midsommar, una gran fiesta para recibir al verano en Suecia</strong>.</p>

	<p>Imagen | <a href="http://www.flickr.com/photos/kenny_lex/2595734649/">kenny_lex</a><br />
En Diario del Viajero | <a href="http://www.diariodelviajero.com/europa/festivales-de-verano-en-suecia">Festivales de verano en Suecia</a>, <a href="http://www.diariodelviajero.com/aventura/suecia-kungsleden-la-senda-del-rey-en-laponia">Suecia: Kungsleden, la senda del rey en Laponia</a></p>      ]]></description>
      </item>
                    <item>
      <title><![CDATA[Ruta por Cantabria: San Vicente de la Barquera]]></title>
      <link>http://www.diariodelviajero.com/espana/ruta-por-cantabria-san-vicente-de-la-barquera</link>
      <guid>http://www.diariodelviajero.com/espana/ruta-por-cantabria-san-vicente-de-la-barquera</guid>
      <pubDate>Wed, 15 Jun 2011 06:33:10 +0000</pubDate>

      <author>Carmen Pérez del Olmo Teira</author>
      <description><![CDATA[
      <p><img id="image21002" src="http://img.diariodelviajero.com/2011/06/2968302766_1d8ebf6873_z.jpg" class="centro" alt="San Vicente de la Barquera, Cantabria" /></p>

	<p>A diez kilómetros de Comillas, siguiendo nuestra <strong>ruta por la costa cántabra</strong>, encontramos <strong>San Vicente de la Barquera</strong>: otro encantador pueblo con un interesantísimo pasado medieval y rodeado de unos paisajes de gran valor ecológico.</p>

	<p><em>&#8220;Por el puente de San Vicente pasaron palomas veinte&#8221;</em>. Con esta cancioncilla me preparaba, cada vez que visitaba la villa hace algunos años, para cruzar el <strong>Puente de la Maza</strong> que atraviesa su ría. El siguiente paso era coger aire para tratar de aguantar la respiración durante el tiempo que el coche tardase en cruzar su más de medio kilómetro de longitud, y pedir un deseo. Todavía lo hago.</p>

	<p><!--more--></p>

	<p>Y es que San Vicente es un lugar muy ligado a los recuerdos de mi niñez. Sus leyendas me perturbaban. La más famosa sostiene que en tiempos de la invasión sarracena, se vio llegar desde el mar una barca sin tripulación, ni remos, ni velas ni timón, guiada únicamente por <strong>una imagen de la Virgen que a día de hoy se guarda en un pequeño santuario junto al puerto</strong>.</p>

	<p>Las leyendas sobre los avistamientos del <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Cuélebre">&#8220;Culebre&#8221;</a> no se quedan atrás. De este personaje que compartimos también con la mitología asturiana, dice nuestra tradición que vive en los acantilados de la villa, y no duda en comer niños y hombres que osen molestarlo o robarle sus tesoros.</p>

	<p>Dejando a un lado las leyendas, una de las imágenes más conocidas de San Vicente de la Barquera es <strong>la idílica estampa que sus barquitas de colores componen en la ría</strong>. En días soleados, esa imagen es motivo suficiente para regalarse una visita a este precioso pueblo de pescadores.</p>

	<p>Y si nos adentramos en las empinadas cuestas de su centro histórico, descubriremos tesoros de ese pasado medieval que antes mencionaba. <strong>El castillo del rey</strong>, junto con los <strong>restos de murallas</strong> (ambos reconstruidos en numerosas ocasiones a lo largo de la historia), son los vestigios de mayor interés que aún se conservan de la Alta Edad Media. Pasear por sus calles de piedra, atravesando a nuestro paso las <strong>antiguas puertas que antaño cruzaban los peregrinos</strong>, así como los <strong>restos de un antiguo hospital </strong>en el que se les daba cobijo, es una experiencia que no tiene precio.</p>

	<p>Podemos terminar nuestro paseo en la <strong>Iglesia de Santa María de los Ángeles</strong>, construida entre los siglos <span class="caps">XIII</span> y <span class="caps">XVI</span>, y <strong>uno de los mejores ejemplos del gótico en Cantabria</strong>. Situada en un alto que domina todo el pueblo, cuenta con tres puertas de acceso de las cuales la más importante es la meridional, de seis arquivoltas profusamente decoradas con iconografía de la época, y mirando en dirección a Finisterre.</p>

	<p>Son muchas las cosas que ver en San Vicente de la Barquera, pero si el tiempo apremia, no podemos abandonar la zona sin dedicar al menos un día a disfrutar sus <strong>larguísimas playas</strong>. Una recomendación personal: saliendo un poco del pueblo, id a <strong>Oyambre</strong>, playa que toma su nombre del <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Parque_Natural_de_Oyambre">Parque Natural</a> en el que tanto San Vicente como ésta se ubican, y de una belleza excepcional.</p>

	<p>Ya conocemos un poco más de <strong>San Vicente de la Barquera</strong>, uno de los pueblos más bonitos y pintorescos que encontramos en nuestra <strong>ruta por la costa de Cantabria</strong>.</p>

	<p>Imagen | <a href="http://www.flickr.com/photos/folderjp/2968302766/">JP en Flickr</a><br />
En Diario del Viajero | <a href="http://www.diariodelviajero.com/espana/ruta-por-cantabria-comillas-y-el-palacio-de-sobrellano">Ruta por Cantabria: Comillas y el Palacio de Sobrellano</a>, <a href="http://www.diariodelviajero.com/espana/ruta-gastronomica-por-cantabria-los-platos-tipicos">Ruta gastronómica por Cantabria: los platos típicos</a></p>      ]]></description>
      </item>
                    <item>
      <title><![CDATA[La ceremonia de entrega de limosnas de Luang Prabang]]></title>
      <link>http://www.diariodelviajero.com/asia/la-ceremonia-de-entrega-de-limosnas-de-luang-prabang</link>
      <guid>http://www.diariodelviajero.com/asia/la-ceremonia-de-entrega-de-limosnas-de-luang-prabang</guid>
      <pubDate>Mon, 14 Mar 2011 09:30:27 +0000</pubDate>

      <author>Carmen Pérez del Olmo Teira</author>
      <description><![CDATA[
      <p><img id="image20071" class="centro" alt="Monjes, Luang Prabang" src="http://img.diariodelviajero.com/2011/03/3892007586_712efb3cd3_z.jpg" /></p>

	<p>Sin duda, la <strong>ceremonia de entrega de limosnas</strong> es el espectáculo más sobrecogedor al que el viajero puede asistir en su paso por <strong>Luang Prabang, en el norte de Laos</strong>.</p>

	<p>Ya la antigua capital del <strong>“Reino del Millón de Elefantes”</strong> es un espectáculo en sí misma, un auténtico museo al aire libre, un pequeño y acogedor pueblo que, a pesar de haber sufrido las transformaciones propias derivadas del turismo, no ha perdido su encanto original y continúa siendo <strong>uno de los lugares más especiales del sudeste asiático</strong>.</p>

	<p><!--more--></p>

	<p>No obstante, el mayor tesoro de <a href="http://www.diariodelviajero.com/asia/luang-prabang-laos-i">Luang Prabang</a> no reside en sus templos o palacios, sino en una tradición que hunde sus raíces en la filosofía del budismo. Se trata de la <strong>ceremonia de entrega de limosnas</strong>, y tiene lugar <strong>al amanecer, cuando los monjes terminan de recitar sus oraciones y salen a recorrer la ciudad en busca de ofrendas para alimentarse</strong>.</p>

	<p>La escena no puede ser más mística: cuando aún no pueden vislumbrarse los primeros rayos del sol, <strong>los habitantes del pueblo ya aguardan arrodillados en las aceras, con su cesto de arroz glutinoso preparado para realizar su ofrenda</strong>. Por supuesto, tampoco faltan a la cita aquellos que quieren hacer negocio a costa de los turistas, y venden arroz y otros pequeños alimentos para que los visitantes se sumen a la ceremonia.</p>

	<p>Entonces, sin previo aviso, <strong>los monjes hacen aparición</strong>. Y no son diez, ni veinte, sino cientos. <strong>Cientos de monjes que, en perfectas filas y con su cesto en la mano, aparecen tras todas las esquinas y pasan por delante de los lugareños y curiosos para recoger su pedacito de arroz</strong>. Se trata de una escena imperdible, demasiado especial para ser descrita con palabras, y que es necesario ver por uno mismo para apreciarla en toda su magnitud. </p>

	<p>No obstante, si queréis asistir a ella, deberéis madrugar mucho: ya he dicho que <strong>la ceremonia tiene lugar al amanecer</strong>, ni más ni menos que <strong>a las cinco y media de la mañana</strong>, y si no os dais prisa, no llegaréis a tiempo. En pocos minutos, los monjes, a pasos pequeños pero veloces, habrán desaparecido, <strong>dejando tras de sí una estela de espiritualidad que casi puede palparse en el aire</strong>.</p>

	<p>Foto | <a href="http://www.flickr.com/photos/qbakozak/3892007586/">Kuba en Flickr</a><br />
En Diario del Viajero | <a href="http://www.diariodelviajero.com/asia/la-cascada-de-tat-kuang-si-en-laos">La cascada de Tat Kuang Si, en Laos</a>, <a href="http://www.diariodelviajero.com/asia/buddha-park-vientiane-laos">Buddha Park, Vientiane</a></p>      ]]></description>
      </item>
                    <item>
      <title><![CDATA[El Betlem de Tirisiti, una tradición navideña centenaria de Alcoy]]></title>
      <link>http://www.diariodelviajero.com/espana/el-betlem-de-tirisiti-una-tradicion-navidena-centenaria-de-alcoy</link>
      <guid>http://www.diariodelviajero.com/espana/el-betlem-de-tirisiti-una-tradicion-navidena-centenaria-de-alcoy</guid>
      <pubDate>Fri, 24 Dec 2010 17:11:36 +0000</pubDate>

      <author>el Pachinko</author>
      <description><![CDATA[
      <p><img alt="Alcoy-Alicante-Tirisiti" class="centro" id="image19296" src="http://img.diariodelviajero.com/2010/12/5287957349_3e90c11a25_o.jpg" /></p>

	<p><strong>El Betlem de Tirisiti es una tradición cultural navideña con más de 100 años y que se celebra en Alcoy (Alicante)</strong>, la ciudad que me vio nacer.  Se trata de una función de teatro de títeres que es visitada por miles de niños de toda España cada año, tal y como hacía yo de pequeño.</p>

	<p>Se trata de una función cómica en la que se <strong>narran de una forma muy peculiar las peripecias de la Sagrada Familia en su huida a Egipto</strong>. Eso sí, mezclado con elementos completamente anacrónicos de la cultura alcoyana como pueden ser los Moros y Cristianos, una corrida de toros u otros elementos populares.<!--more--></p>

	<p>El Betlem de Tirisiti es una tradición que ha sobrevivido más de un siglo y por la que hemos pasado todos los niños alcoyanos en edad escolar. Su importancia radica en que se ha mantenido casi igual desde sus orígenes, eso sí, adaptando algunos chistes a los tiempos actuales. Además, <strong>fue declarado en 2002 Bien Inmaterial de Interés Cultural</strong>.</p>

	<p>Todo aquel que quiera ver esta curiosa función de marionetas, lo podrá hacer <strong>en el Teatro Principal de Alcoy hasta el 5 de enero</strong>. Eso sí, su popularidad es tanta que os tendréis que armar de paciencia para soportar las colas. La espera merece mucho la pena, sobre todo, para los más pequeños.</p>

	<p>E<strong>l Betlem de Tirisiti es una tradición navideña centenaria de Alcoy</strong> que se ha hecho muy célebre en toda España.</p>

	<p>Más información, horarios e imagen | <a href="http://www.betlemdetirisiti.com/">Betlem de Tirisiti</a><a href="http://www.betlemdetirisiti.com/" /><a href="http://www.diariodelviajero.com/asia/el-autentico-rajasthan"><br />
</a>En Diario del viajero | <a href="http://www.diariodelviajero.com/asia/como-solicitar-el-visado-para-viajar-a-china" /><a href="http://www.diariodelviajero.com/espana/alcoy-la-cabalgata-de-reyes-mas-antigua-de-europa">Alcoy, la cabalgata de Reyes más antigua de Europa</a>, <a href="http://www.diariodelviajero.com/asia/china-buenos-modales-en-un-viaje-de-negocios" /></p>      ]]></description>
      </item>
                    <item>
      <title><![CDATA[Fira de Tots Sants de Cocentaina (Alicante)]]></title>
      <link>http://www.diariodelviajero.com/espana/fira-de-tots-sants-de-cocentaina-alicante</link>
      <guid>http://www.diariodelviajero.com/espana/fira-de-tots-sants-de-cocentaina-alicante</guid>
      <pubDate>Wed, 27 Oct 2010 19:32:36 +0000</pubDate>

      <author>el Pachinko</author>
      <description><![CDATA[
      <p><img alt="Espana-Alicante-Cocentaina-Fira" class="centro" id="image18794" src="http://img.diariodelviajero.com/2010/10/5121741180_c7c3416af9_o.jpg" /></p>

	<p>La localidad alicantina de <strong>Cocentaina celebra desde hace más de 600 años la tradicional Fira de Tots Sants</strong> (Feria de Todos los Santos). Os la recomiendo porque he ido muchos años, ya que me quedaba cerquita de casa, y también porque es la segunda feria más antigua de España. De hecho, se celebró por primera vez en 1346.</p>

	<p>La Fira de Tots Sants de Cocentaina es uno de esos lugares en los que se puede encontrar casi cualquier cosa. Los amantes de los mercadillos y de los productos artesanales se sentirán como pez en el agua. No lo digo yo, sino las <strong>cientos de miles de personas que abarrotan cada año las calles de Cocentaina</strong>, los puestos, tiendas y los espectáculos medievales.<!--more--></p>

	<p>Maquinaria agrícola, artesanía, elementos decorativos, espectáculos varios, ferias y productos de la tierra conforman la oferta comercial, lúdica y gastronómica que podrás encontrar en <strong>Cocentaina entre el 30 de octubre y el 1 de noviembre</strong>.</p>

	<p>Parece casi imposible que una feria que se celebra desde hace seis siglos todavía tenga la capacidad de sorprender. Pero la Fira de Tots Sants de Cocentaina es así. De hecho, esta edición de 2010 ha apostado por reforzar su oferta cultural con seis exposiciones y la oferta comercial con una feria de turismo, otra de caballos y por primera vez una feria del libro.</p>

	<p>Por todos estos motivos, la <strong>Fira de Tots Sants de Cocentaina es mi recomendación para este próximo puente</strong>. Si decidís visitarla, seguro que acabaréis con las manos cargadas de bolsas o con la panza bien repleta. Os lo digo por experiencia.</p>

	<p>Via | <a href="http://www.comunitatvalenciana.com/ag/cocentaina/fira-de-tots-sants-2010-0">Comunitat Valenciana</a><br />
Más información | <a href="http://www.cocentaina.es/ver/1274/Fira-2010.html">Fira de Tots Sants<br />
</a><a href="http://www.diariodelviajero.com/asia/el-autentico-rajasthan"> </a>Imagen | <a href="http://www.flickr.com/photos/chunkfree/2997417698/">Fernando Prieto</a><a href="http://www.diariodelviajero.com/asia/el-autentico-rajasthan"><br />
</a>En Diario del viajero | <a href="http://www.diariodelviajero.com/espana/feria-de-abril-en-sevilla">Feria de Abril en Sevilla</a>, <a href="http://www.diariodelviajero.com/museos/salvador-dali-y-matt-lamb-en-el-museo-arqueologico-de-alicante-marq">Salvador Dalí y Matt Lamb en el Museo Arqueológico de Alicante (<span class="caps">MARQ</span>)</a></p>      ]]></description>
      </item>
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