El refugio de Guitarricadelafuente para escapar del ruido: un pueblo medieval de Teruel con cascadas y calma tradicional

En Teruel hay un pequeño pueblo con callejuelas de aire medieval, cascadas y un silencio de los que ya cuesta encontrar. Se llama Cuevas de Cañart y si todo lo que ofrece ya es atractivo suficiente por sí solo, todavía tiene algo más. También es el refugio de Álvaro Lafuente, Guitarricadelafuente. 

Aunque el artista que encabeza el reparto de 'La bola negra' nació en Benicàssim, pasaba los veranos de su infancia en el pueblo de su abuela, y el lugar le dejó marca, hasta el punto de haberlo incluido en uno de sus videoclips, grabado en la fuente y el lavadero.

Qué ver en Cuevas del Cañart

Cuevas de Cañart es una pedanía de Castellote con sólo 76 habitantes, aunque es el típico pueblo que cambia radicalmente cuando llega el verano, cuando los familiares de éstos vuelven a sus raíces. Allí encontramos monumentos como la iglesia de San Pedro Apóstol, barroca, de la segunda mitad del siglo XVIII y de estilo pilarista, que también recoge el convento de la Concepción (con iglesia barroca del siglo XVII), el Portal de Marzo (único resto de la antigua muralla), los arcos de la judería, el viejo horno y varias ermitas.

Del convento de los Servitas apenas se conserva parte de su iglesia. Es una ruina casi romántica que, eso sí, conviene mirar desde fuera, porque está cerrada por peligro de caída de cascotes.

Dónde comer y qué hacer

Sólo hay un restaurante en el pueblo, el Girea y perteneciente al del Hotel Don Íñigo de Aragón, con cocina a la leña y al humo, aunque no hace falta más, porque sus carnes son deliciosas. 

En pleno Maestrazgo, entre montañas, barrancos y rutas de senderismo, con un paisaje de otoño de tonos rojizos y ocres, podemos emprender una caminata de menos de cuatro kilómetros hasta el chorro de San Juan, con vuelta al pueblo. Pasaremos por tumbas medievales excavadas en la roca. Además, el propio chorro es una cascada natural que sólo está a un par de kilómetros del pueblo.

Fotos | Turismo Meastrazgo / Wikipedia

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