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Los chefs valencianos coinciden: "La fideuá perfecta se hace con fideos de tamaño nº4 y 100 gramos de pasta por persona"
GastronomíaDe la fieduá se dice que nació en un barco de pesca de Gandía. Los marineros no tenían arroz y decidieron seguir haciendo su plato con lo...
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Rosa, barcelonesa vecina de un pueblo helado de 35 habitantes: "Aquí, ¿qué va a haber? El bar hace ya tiempo que cerró"
EspañaHay lugares donde el invierno se oye, y Malpartida, en la comarca salmantina de Tierra de Peñaranda, es uno de ellos. Tras recorrer sus...
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Michael Douglas recuerda la dura relación con su padre Kirk Douglas: "Habría sido más amable contigo si hubiera sabido lo lejos que ibas a llegar"
EspinofEl actor rescata una inesperada frase de su padre tras ganar el Oscar y reflexiona sobre los conflictos familiares y el perdón.
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Fernando (39 años) es el único habitante de un pueblo soriano: "Mis gastos principales son el coche y la comida, pero con 1.200 € al mes vives perfectamente y te sobra"
EspañaBenamira, en el sur de la provincia de Soria y dependiente de Medinaceli, se ha quedado con un único vecino fijo durante buena parte del...
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Los psicólogos lo confirman: los adultos que necesitan anotar sus tareas en agendas de papel en vez de en su móvil no están anticuados, en realidad son mejores
3DJuegosHay una enorme ventaja en la planificación sobre papel respecto a los calendarios digitales que Google Calendar no quiere que sepas
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El refugio de Ana Belén y Víctor Manuel en Madrid: un chalet de 3 plantas en Prosperidad, a unos 7.200 euros el metro cuadrado
TendenciasBasta con perderse un rato por la colonia de Alfonso XIII, en el barrio madrileño de Prosperidad, para entender que Ana Belén (75 años) y...
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Dos amigos tinerfeños se unen para resurgir un pueblo de 17 habitantes en La Rioja: "Es la más grande que hemos hecho y la que mejor suena"
NoticiasPeroblasco tiene 17 vecinos, una antigua iglesia que ya no es tal y, desde el 18 de octubre de 2026, una campana que vuelve a sonar desde...
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Hoy cambia la TDT: cómo resintonizar tu televisor para ver los nuevos canales UHD y La Séptima
XatakaHa llegado el día: hoy la TDT da el salto al UHD/4K con nuevos canales que llegan y otros que cambian de sitio.
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Se vende una isla con castillo en Ávila: siete suites y un gran pabellón de fiestas en mitad de un embalse
NoticiasEn Ávila, está el embalse del Burguillo, rodeado por las montañas de la Sierra de Gredos y alimentado por el río Alberche. En él existe una...
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Ferran Adrià, chef: "El caldo de pollo más rico lleva 3 carcasas, 80 g de zanahoria, 130 g de cebolla y se hierve 1/2 hora"
GastronomíaTreinta minutos de hervor bastan para un buen caldo de pollo. Es lo que defiende Ferran Adrià según el libro 'La comida de la familia'...
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Ana Duato, actriz, sobre 'La bola negra' y el gran éxito de su hijo: "Lo bonito es que es una historia que ha llegado a todos"
EspinofLa protagonista de 'Cuéntame cómo pasó' no esconde su emoción por ver a Miguel Bernardeau triunfar en la interpretación
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Se buscan voluntarios para vivir gratis en San Rafael a cambio de colaborar 20 horas a la semana en una finca
Alojamientos y hotelesEn San Rafael hay mucho paisaje y muchas bodegas. Sin embargo, puede ser un destino caro. El viaje por la zona puede salir más barato...
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El refugio de Andreu Buenafuente: una masía de 1900, unas termas romanas de 2.000 años y un castillo del siglo XI
EspañaCabrera de Mar, en el Maresme, es el pueblo en el que Andreu Buenafuente se refugia cuando quiere apartarse de los focos junto a su pareja,...
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Gianna Pratesi, italiana centenaria de 106 años: “Duermo 14 horas al día y me encantan los bombones de chocolate negro”
Directo al PaladarNuestra sociedad es tan paradójica que vivimos obsesionados con la juventud a la vez que nos fascinan las historias de longevidad extrema....
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Saúl Sánchez, entrenador personal: "caminar 15-20 metros con dos mancuernas mejora la fuerza de agarre"
VideosPocas rutinas se explican tan rápido como el paseo del granjero: coger dos mancuernas pesadas, dejar los brazos estirados y echar a andar....
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Varios cocineros expertos coinciden: "Los berberechos en lata mejoran muchísimo en sabor si aprovechas su jugo, evitas el limón y añades un toque crujiente"
GastronomíaLa lata de berberechos que casi siempre acaba abierta a toda prisa cuando llegan visitas tiene otra vida si dejamos de tirar su líquido si...
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De tres años de formación militar a un curso de diez meses: la necesidad de maquinistas redujo su preparación
MotorpasiónFaltaban maquinistas y el sector halló la solución más rápida: comprimir la carrera en un solo curso
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Se buscan voluntarios que hablen español o francés para vivir en una finca de Málaga a cambio de ayudar con el mantenimiento y la cocina 4 horas diarias
Alojamientos y hotelesDiez años recorriendo el mundo y un destino final en la provincia de Málaga. Esa es la historia que cuenta una familia en Workaway a la...
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Lucía, 27 años, dejó Madrid por un pueblo: "Me daba miedo quedarme por la precariedad y los problemas que hay"
EspañaLa idea de irse a vivir a una aldea de nueve vecinos puede dar vértigo pero según cuenta Lucía en el canal de YouTube Hilux_Aventura, para...
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Encuentran un Citroën BX de 1983 abandonado en un granero con 76.000 kilómetros que perteneció a un ingeniero de la Real Fuerza Aérea Británica involucrado en el proyecto Thrust 2
3DJuegosParece uno de los hallazgos de Forza Horizon, pero en realidad es aún más emocionante que cualquiera de ellos
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