Hoy se celebra esta popular fiesta que ha alcanzado renombre internacional en incluso en Google tiene su propio espacio en su logo y su "doodle" animado. En Bunyol (Valencia) tiene lugar la Tomatina, una fiesta relativamente reciente que tiene su origen en un lanzamiento de tomates y otras verduras entre varios vecinos del pueblo.

Pero, décadas después, ¿cómo se prepara esta fiesta? Porque se necesita mucho tomate para "saciar" a los miles de visitantes que se acercan a Buñol, y eso que hace un par de años se decidió reducir el aforo de la fiesta para intentar que el caos no fuera tanto.

El vídeo que vemos hoy es precisamente de 2013, de un programa que me parece curioso y entretenido, "España a ras de cielo", que nos aproxima al pueblo (que es mucho más que la Tomatina) y a la fiesta. ¿De dónde salen los tomates para el gran encuentro? ¿Qué tipo de tomate es? ¿Cómo se protegen las calles? ¿Cuál es el dispositivo de seguridad? ¿Cuánto tarda en limpiarse los restos de la Tomatina?

En las imágenes vemos muchas curiosidades e incluso a unos de los vecinos "fundadores" de la fiesta, que parece tener origen en travesuras de niños (aunque circulan distintas versiones), hasta que lo prohibieron y precisamente fue el impulso que necesitaron para organizarse y desafiar a la autoridad.

130 de toneladas de tomate, 12 millones de tomates en una hora tiñen de rojo todo el pueblo en apenas 400 metros de la calle central. A estas horas, la fiesta ya ha tenido lugar, como cada último miércoles de agosto desde hace 70 años, y algunos privilegiados (o atrevidos) la han vivido en directo, otros lo habrán visto por la televisión y seguro que a todos nos hablarán de ello hay en las noticias.

No os perdáis este fabuloso reportaje para ver cómo se prepara la Tomatina de Buñol y cómo luce desde lo alto, y esperamos que el espíritu festivo vuelva a inundar la localidad en la que se celebra la Fiesta de interés turístico internacional más encarnada del mundo.

Vídeo | Youtube
En Diario del viajero | Todo sobre la Tomatina

"Antes llevábamos los tomates de nuestra propia cosecha. Íbamos a la plaza y allí nos divertíamos entre los amigos del pueblo. Pero últimamente sólo nos dedicamos a tirar agua desde la azotea a los turistas que lo piden." Así cuenta la gente de Buñol, en pocas palabras, el cambio sufrido por esta tradicional fiesta popular en las últimas décadas.

Aquella fiesta se transformó en un descontrol con la llegada de turistas, cuando Buñol comenzó a ser conocido en el mundo entero por su Tomatina. En las últimas ediciones, el pueblo se vió desbordado por una masa humana que pasaba apenas pocas horas allí, buscando el desenfreno de la guerra de tomates. La oportunidad llamó a muchos a "hacer su agosto" y llegarse a Buñol para aprovechar la movida.

Se calcula que el año pasado 40.000 personas inundaron las calles de Buñol y con ellas aparecieron quienes armaban su puesto para vender gafas de buceo para protegerse los ojos de los tomatazos, y luego, camisetas limpias (a precios de Dubai); y aquellos que cobraban para cuidar una mochila (o cien mochilas) en el garage de casa. Y también los que llegaban buscando hacer el mal, mientras los ingenuos se bañaban en tomate: el año pasado se robaron mas de 60 vehículos durante la celebración de la Tomatina (que no ocupa mas de una mañana).

La autoridades de Buñol decidieron tomar algunas medidas para controlar este desmadre. Pusieron un aforo máximo de visitantes: 20.000 y establecieron una entrada de 10 euros por persona para entrar en la "zona de tomates".

¿Y los resultados? De acuerdo a lo que he visto publicado, este año "sólo" han participado 19.800 visitantes. Que ya es una número muy considerable y que sigue dejando fuera a los auténticos dueños de la fiesta (los habitantes de Buñol) en pos del beneficio para las arcas públicas. Por lo visto, esta menor cantidad de gente se notó en una mayor facilidad de desplazamiento por las calles del pueblo, llegaron mas autobuses (porque se organizaron mas grupos con entrada incluida) y no hubo robos de coches porque con menos gente se pudo gestionar mejor la seguridad.

Eso sí, la Tomatina siguió hablando en japonés, ruso, inglés, alemán o francés. Y los vecinos siguen mirando desde la azotea cómo los guiris teñidos de rojo, les piden agua.

Foto | aaroncorey En Diario del Viajero | Mas sobre la Tomatina

Lamentablemente, la crisis sigue cobrándose víctimas y, en este caso, una de ellas podría llegar a ser la tradicional celebración de la Tomatina de Buñol. Al menos tal y como se la conocía hasta el momento.

Claro, es que según el Ayuntamiento el coste de su organización y la falta de apoyo institucional hacen que, para su próxima edición, deban pensarse algunos cambios. Uno de ellos podría llegar a ser el reducir el número de participantes que en la última edición fue de 50 mil personas, haciendo que ahora sólo participen 30 mil.

En tanto, otra de las ideas que han lanzado las autoridades es la posibilidad de cobrar una entrada de al menos 5 euros para todos aquellos que se acerquen a Buñol para formar parte de esta fiesta. Claro que, esos 5 euros, no les serán cobrados a los vecinos.

Ambas medidas se encuentran en proceso de estudio debido a que la Tomatina a pasado a ser "un perjuicio económico" para el Ayuntamiento, dado que cada año se destinan alrededor de 150.000 euros para esta fiesta en materia de organización y seguridad.

Así, la autoridades explican que se trata esta de "una fiesta popular y queremos mantenerla para todo el mundo, pero a través de urbanismo se está estudiando el aforo que pueda haber y las medidas de seguridad a adoptar, que es lo más importante para nosotros".

¿Qué sucederá en la próxima edición? ¿Se cobrará una entrada para participar o será menor la cantidad de gente que pueda formar parte de la Tomatina? La última palabra la tiene el Ayuntamiento y tú ¿Pagarías esos 5 euros para disfrutar de esta tradicional fiesta?

Vía | 20 Minutos Foto | Flickr de dahon En Diario del Viajero | Tomatina

Ni los San Fermines, ni las Fallas, ni los Moros y Cristianos. La fiesta española más célebre en el extranjero es La Tomatina de Buñol. Y este año más si cabe, gracias a la nueva película de Bollywood 'Sólo se vive una vez' en la que aparece este festejo.

En unas horas, la localidad valenciana de Buñol se convertirá en el centro del mundo por una hora gracias a las 120 toneladas de tomate que teñirán de rojo a más de 40.000 personas, procedentes de los cinco continentes.

Cinco enormes camiones y 120 voluntarios serán los encargados de repartir los proyectiles rojos entre los asistentes, durante una batalla a tomatazo limpio que durará una hora.

Entre tomate y tomate, medios de comunicación de todo el mundo intentarán captar la esencia de una fiesta que ha cruzado fronteras gracias a su singularidad. Lo más insólito es que en sólo una hora Buñol recupera su aspecto habitual gracias a las labores de limpieza.

Para poder participar hay que seguir una serie de reglas: aplastar los tomates antes de lanzarlos, no introducir botellas ni objetos que puedan producir daño, no romper camisetas, tener cuidado del paso de los camiones, y dejar de lanzar al sonido del segundo cohete.

Mañana miércoles se celebra La Tomatina 2011 de Buñol, un referente turístico incluso en Bollywood.

Via | El Correo Foto | Flydime En Diario del Viajero | Tomatina 2009, Tomatina 2008: la lluvia roja

El pasado 26 de agosto, 100.000 kilos de tomates volvieron a teñir las calles de Buñol en la Tomatina 2009.

Desde las 11 y a lo largo de una hora, 45.000 personas presenciaron una de las fiestas más internacionales de España. Los cálculos de los organizadores se quedaron cortos ya que se estima que acudieron 5.000 personas más de las previstas.

100 toneladas de tomates fueron repartidos por seis camiones en el camino que va desde la Plaza San Luis hasta la Plaza principal de Buñol.

La fiesta comienza ya temprano, alrededor de las 9 de la mañana, cuando los participantes se van congregando en la plaza para entrar en calor y esperar la refriega mientras son mojados desde los edificios aledaños por los vecinos que lanzan cubos de agua.

También está presente el tradicional palo engrasado en cuya punta cuelga un jamón lo suficientemente apetitoso como para que los participantes intenten una y otra vez treparse para caer igual cantidad de veces al suelo.

La Tomatina se repite cada año desde 1945. Leo por allí: La historia nos habla del último miércoles del mes de agosto de 1944 en el que unos jóvenes, molestos porque no les dejaban participar en un desfile de cabezones que se llevaba a cabo en el pueblo, echaron mano de la mercancía expuesta en un puesto del mercado y empezaron a lanzarlas por doquier. Los tomates, que abundaban, fueron a dar a las humanidades de los “represores” y de los participantes del desfile dando al tris con este último, por supuesto.

Si piensas participar en la próxima edición, será mejor que hagas un repaso de las normas que ya habíamos comentado en este post.

Dejamos aquí algunos vídeos de este año donde se ve la acción de los vecinos refrescando al personal, cómo los asistentes reciben la carga tomatera de los camiones y hasta el reportaje de uno de ellos que no dudó en poner en peligro su móvil/cámara para llevarse el testimonio de la fiesta desde dentro.

Foto | Fiestas
Videos | Youtube
En Diario del Viajero | Tomatina 2008: la lluvia roja