Obra del chef Paco Pérez, de los sommeliers David Expósito del Hotel Arts y Toni Gata del Miramar de Llançà y de los maestros cerveceros de la fábrica de cerveza atesanal Rosita, Nathalie Lavenu y Jordi Soberà, esta bebida sólo puede adquirirse y disfrutarse en el establecimiento hotelero.
De este modo, los especialistas describen a esta cerveza como de “color miel con carbónico fino y elegante, con cierta densidad en copa, espuma blanca con tonos marfil, cremosa y constante, con buena persistencia”.
En tanto, entre los ingredientes que le dan un toque único, se encuentren la lima Kafir y el haba Tonka.
Así, el resultado es una cerveza de calidad, afrutada, de aroma dulce y un dejo ácido en el paladar.
¿Su precio? 7 euros.
Vía | Directo al Paladar En Diario del Viajero | Recetas que nacieron en hoteles