La ciudad de General Pico en la provincia argentina de La Pampa ha entrado a los Record Guiness por el estómago. Desde el pasado domingo ostenta el honor de haber organizado el asado mas grande del mundo.
Para batir el record uruguayo del 2008, un frigorífico de la ciudad decidió donar 948 costillares de vaca (se dice pronto, eh?) para entrar en el libro de los Record Guiness. Y lo lograron.
El pasado domingo, 90 expertos asadores comenzaron a las 6 de la mañana a armar las cruces donde se clavan los costillares. Fueron 13.713 kilos de carne puestos a asar lentamente al calor de 25.000 kilos de leña. Todo ésto fiscalizado por un juez inglés llegado expresamente desde Londres.
En España tenemos una gastronomía excelente, ayuda mucho el clima mediterráneo que siempre nos ha dado gran variedad de productos y también el hecho de que siempre hayamos sabido recoger las tendencias de otros países y culturas y saber integrarlos dentro de nuestro hacer culinario. Por tanto España en general es un lugar donde no es difícil encontrar donde comer los platos de otros países y en Madrid en concreto es realmente fácil hacerlo y lo cierto es que son en muchas ocasiones de una calidad excelente. Os iré contando los distintos restaurantes por continentes de forma que os sea más fácil encontrar la comida de vuestra nacionalidad preferida.
