Uno de los mercados más bonitos de España cumple 100 años el 24 de diciembre. El mercado de Colón (en Valencia) se inauguró en la Nochebuena del año 1916. Para celebrar el cumpleaños de este emblemático edificio de la ciudad, han programado una serie de actividades gastronómicas, culturales, talleres para niños, visitas guiadas... ¡Felices 100, Mercado de Colón!
Hace unos días estuve en Vigo y en O Grove (Pontevedra) para participar en las Xornadas del Mexillón y en el poco tiempo libre que me dejó esa grata experiencia, tuve ocasión de hacer una actividad muy interesante, una visita al Mercado del Progreso en Vigo, donde se unen modernidad y tradición.
Para mí los mercados de abastos son visita obligada cuando voy a una ciudad que no conozco y me dan una imagen de cómo es la ciudad, cómo se come y qué calidad tienen los servicios básicos como el de la alimentación de la población, etc. Por ese motivo quería ver cómo había quedado este mercado tras su reinauguración por reforma realizada en abril de 2016.
Una de las sorpresas que me llevé cuando visité Irlanda del Norte fue la calidad de su gastronomía. En uno de los lugares donde pude apreciarla fue en el pequeño mercado callejero de gastronomía de Folktown en Belfast donde pude probar muchos productos artesanos locales.
Reconozco que a priori, no esperaba descubrir grandes platos, salvo quizás la calidad de sus panes, sus pescados y mariscos o las carnes, al ser parte de la isla de Irlanda. Pero hay mucho más que comer en Irlanda del Norte y en este original mercado callejero puedes descubrir muchos productos bien apetecibles.
El Mercado de Sant Josep, más conocido como el Mercado de la Boquería de Barcelona, es uno de los mercados más grandes y visitados de toda Europa. Su oferta es variadísima y tiene puestos muy interesantes. Espero que me acompañéis en esta entrada de Turismo gastronómico que hoy visita el Mercado de la Boquería en Barcelona.
La Boquería es un mercado enorme. Tiene más de 2500 m2 y alrededor de 300 puestos. Algunos de ellos ofrecen multitud de productos típicos de Barcelona y el resto de Cataluña y lógicamente productos de toda España, así como puestos que venden productos exóticos y difíciles de encontrar fuera del mercado. Es un lugar único en Barcelona.
Hace unas semanas, con motivo de la celebración de las fiestas del Medievo, tuve ocasión de conocer más a fondo este municipio y por eso hoy os cuento lo que podéis hacer durante una escapada de fin de semana a Villena para conocer su mercado medieval, su cultura, sus fiestas y su gastronomía con la que comenzamos en este primer post.
La localidad alicantina de Villena es una ciudad de la Comunidad Valenciana, que está situada al noroeste de la provincia de Alicante. Como limita con Castilla-La Mancha y Murcia y al norte con la provincia de Valencia, ha tenido mucha influencia de las zonas que le rodean, lo que hace que sea un punto muy interesante desde el punto de vista turístico.
Las Fiestas del Medievo tienen lugar del 6 al 8 de marzo en el barrio de El Rabal, y son unas fiestas de Interés Turístico que se celebran en honor de San José. Estas fiestas que tienen tradición de celebrarse desde el siglo XVII se han recuperado en 2002 y en los últimos 14 años se han celebrado ininterrumpidamente, con gran afluencia de público ya que todo el municipio se transforma y las vive intensamente como podréis ver en las imágenes.
En una zona de edificios administrativos en el centro de la ciudad, todos los días el mercado de flores de París inunda de colores y aromas el ambiente. Se trata de uno de los pocos mercados de este tipo que quedan en París y el de mayor fama.
En él encontramos múltiples variedades, desde rosas a orquídeas y los domingos el mercado da cabida también a las jaulas y pájaros. En Navidad, el mercado se ilumina con todo tipo de adornos propios de las fiestas dejando paso a los dorados, rojos y nieves, y es fabuloso pasear entre las flores, guirnaldas y arbolillos navideños.
Paseo obligado para aquellos que gustan de realizar tours gastronómicos o simplemente si se quiere comer bien y en un sitio diferente. Nueva York ofrece una oferta de lo más variada, pero el Chelsea Market no debe faltar en el recorrido de todo viajero que visite la Gran Manzana.
Ubicado en la 9th Avenue entre la 15th St. Y la 16th St., este sitio funcionó como una fábrica de galletas. Más precisamente la National Bicuit Company que vio nacer a las famosas Oreo. Así, el edificio aún posee el aspecto de una antigua fábrica y es ese uno de sus atractivos.
La composición del castillo elevándose desde el lago quieto y límpido, en aquella bahía protegida, es propia de una postal. Es-pec-ta-cu-lar. Una sensación de belleza casi manufacturada que sólo he conseguido contemplar en el sur de Alemania, en Füssen, cuando visité el castillo en el que Walt Disney se inspiró para dibujar el icónico castillo de La Bella Durmiente: Neuschwanstein. Un castillo que no fue construido desde un punto de vista estratégico o defensivo sino persiguiendo la belleza y la fantasía. No en vano, fue uno de los finalistas de las Nueva Siete Maravillas del Mundo.
Pero volvamos a Chillon y dejemos a Disney. A medida que nos aproximábamos al castillo, atisbé que sus muros de piedra blanca en realidad no surgían del agua sino que estaban incrustado sobre un peñasco de la orilla oriental del lago. La construcción tiene forma oblonga y unas dimensiones de 110 metros de longitud y 50 metros de anchura, así como una altura máxima de 25 metros.
Roma es de aquellas ciudades en las que, a cada paso, el viajero encuentra pequeños tesoros. Sorpresas entre las que podemos dar con diferentes espacios al aire libre donde disfrutar de un poco de historia, algunos tragos, lo mejor de su gastronomía y la posibilidad de interactuar con los romanos y aprender un poco de su vida diaria. Pues Campo dei Fiori es uno de ellos.
Se trata de una plaza céntrica en cuyo espacio, hasta el siglo XV, existía un hermoso prado florido y de allí su nombre que en español significa “Campo de Flores”. Pues fue el papa Calixto III quien en 1456 envió a cubrir ese prado con pavimento, como parte de un proyecto de remodelación de la zona.
En tanto, un hecho histórico que marcaría al lugar fue la muerte en la hoguera de Giordano Bruno en 1600. Un hito que se recuerda con un monumento en su honor erigido en el centro de Campo dei Fiori.
El mercado nocturno de Temple Street en Hong Kong es uno de esos lugares de visita obligada en esta ciudad, de esos donde se dice que se compra y se vende hasta el sol.
Quizás los objetos que podéis encontrar en los centenares de puestos no os resulten de vuestro agrado, o quizás si, aunque lo que realmente merece la pena de este popular mercadillo es el ambientazo que se vive una vez se pone el sol.
La metamorfosis que sufre esta calle del día a la noche es más que kafkiana. Por las mañanas la zona pasaría completamente desapercibida para el viajero, ya que es sólo un conjunto de calles con tiendas de ropa barata.