En Boston, Massachusetts, podemos acudir a un restaurante con muchas historias curiosas a sus espaldas (que incluyen un príncipe exiliado y un presidente): el Union Oyster House. De paso, así, mientras degustamos sus platos más...
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Qué duda cabe que Inglaterra, a pesar del tópico de que su gastronomía es sosa y monocroma, ha ido adaptándose a los nuevos tiempos, asimilando gastronomías de otros países, hasta convertirse en una caleidoscopio gastronómico. Ello...
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Indudablemente, la gastronomía francesa tiene una fama merecida en todo el mundo y son muchos los que se dirigen a nuestro país vecino atraídos por esa motivación. Si pensáis viajar a la capital gala, os enseñamos las diferencias entre los...
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Si estás buscando un plan perfecto ahora que empieza el buen tiempo, en la playa de Vilanova i la Geltrú (Barcelona) encontrarás el restaurante La Daurada Beach Club, en pleno pie de playa con unas vistas tan increíbles como sus...
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Baly, una pequeña localidad de la costa del sur de Noruega, es el lugar escogido para inaugurar el que será el primer restaurante submarino. Se estima que su inaguración tendrá lugar a principios del año 2019. Así no solo será el primer...
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Coppa Club es un restaurante londinense que te permite disfrutar de una estupenda cena dentro de un iglú transparente con vistas al río Támesis.
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Cuando llegamos a cualquier sito, sea una playa, una catedral o un simple mojón en el terreno, todo adquiere una mayor relevancia si descubrimos que historia que subyace al mismo. Nos encantan narrar historias, y que nos narren historias,...
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La definición simple de restaurante sería algo parecido a "lugar donde nos sirven comida y podemos ingerirla in situ". Sin embargo, la feroz competencia entre los diferentes restaurantes han elevado esa definición hasta límites...
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El restaurante Akelarre (San Sebastián), con tres estrellas Michelin, acaba de abrir su propio hotel de cinco estrellas que aúna gastronomía y lujo.
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Cuando uno va a Nueva York por primera vez, siempre visita los mismos lugares: el edificio Empire State, Central Park, la Estatua de la Libertad, Times Square... y, muy probablemente, el Carnegie Deli, uno de los restaurantes más típicos y...
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El primer restaurante de comida impresa en 3D ya ha abierto sus puertas en Londres, pero, al ser un restaurante pop-up (temporal e itinerante), pasará en los próximos meses por las principales ciudades del mundo, como Berlín, Roma,...
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Si crees que la gente disfruta de la cocina exclusivamente a través de sus papilas gustativas, estás equivocado. En la experiencia de probar un plato intervienen otros sentidos, como el olfato y la vista, y también, incluso, interviene...
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El turismo gastronómico, ir comiendo kilómetros a la vez que comes los platos locales, es una estupenda forma de viajar. Un buen gastronauta, sin embargo, debe ir al menos una vez al restaurante más antiguo del mundo, ni que sea para...
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El Schilthorn es una montaña de los Prealpes berneses, con una altura de 2.970 msnm. Es la más alta de los Prealpes suizos. Pero lo más llamativo de esta montaña, si exceptuamos su belleda idílicamente helvética, es su relación estrecha...
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Una de las cosas que uno piensa cuando viaja a París es que se va a dejar un riñón cuando se siente a comer. Y no siempre tiene que ser así. En París hay opciones para todos los bolsillos. Y hay una especialmente recomendable, porque en...
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Me encantan los lugares ocultos a la vista de la mayoría de la gente, los que quedan en los márgenes de las rutas más transitadas. Siempre buscamos los virgen y lo prístino, así que imaginaos un restaurante que jamás veréis si no sabéis...
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Las cafeterías europeas siempre han sido refugio de intelectuales y artistas, una suerte de universidades de un penique (que era el precio del bol de café en las primeras cafeterías de Londres, que incluso se clasificaban en función del...
Leer más »No hay dos sin tres. Hace unas horas se ha hecho pública la actualización de la lista The S.Pellegrino World’s 50 Best Restaurants y el Noma de Copenhague ha sido premiado como mejor restaurante del mundo por tercera vez. El célebre...
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Siempre que visito una ciudad me gusta tener una vista de la misma desde las alturas. Sin duda es una manera de obtener una visión más amplia de la ciudad que recorremos y siempre nos permite descubrir nuevos detalles que de otra manera...
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Hacía tiempo que no compartía con vosotros algún tipo de ranking viajero. Hoy no pude contener la tentación de escribir sobre una selección de algunos de los restuarantes con mejores vistas del mundo. Cuando viajamos siempre puede ser...
Leer más »Restaurante:Union Oyster House: la curiosa y vibrante historia de un restaurante de casi 200 años.The Fat Duck, un restaurante que ofrece una experiencia más...