mercados

El Rastro de Madrid es una parada obligatoria para todo el que visite la ciudad, pero también es un plan típico de locales amantes de lo auténtico y lo vintage. Desde que surgió en el siglo XVIII en las aceras de la Ribera de Curtidores,...

Los mercados gourmet y delicatessen llevan ya un tiempo siendo la salvación de los viejos mercados de abastos en bastantes ciudades de España. Muchos se reinventan modernizando sus interiores (como el del Progreso de Vigo) y otros van...

Cada vez existe en nuestro país una mayor concienciación ambiental y preocupación por reducir la cantidad de residuos que generamos. De modo que, en la mayoría de las casas de España se separa la basura doméstica para reciclar y en los...

Con dieciocho años de historia y un año más, el centro histórico de Guaro, en Málaga, se iluminará solo con la luz de más de 20.000 velas. Este año, serán los próximos dos fines de semana, concretamente las noches del 5, 6, 12 y 13 de...

Me encanta recorrer los mercados locales. Mezclarme con la gente de la ciudad mientras fisgoneamos frutas y verduras frescas, regateamos u observamos cómo se vive la vida cotidiana en el lugar que visitamos. Hoy recuerdo uno de esos días...

Hay que verlo para creerlo, los vendedores del mercado de Mae Klong, esperan hasta el último instante para retirar sus puestos evitando que el tren los arrolle. Así, cuatro veces al día y lo que más llama la atención, la normalidad con que...

Las tierras de Oriente Próximo son probablemente las que a lo largo de los siglos han vivido más episodios históricos y que han llenado más páginas en la novela de la humanidad. Eso es debido a que desde siempre, han sido unas tierras de...

Pese a que el turismo está en augmento en Sri Lanka, son muy pocos los viajeros que deciden visitar su capital, la frentética y caótica ciudad de Colombo. Ya sea porque el aeropuerto internacional está bastante lejos o porque directamente...

Siempre que viajo a una ciudad, disfruto mucho con la visita a su mercado. En el caso de Barcelona, ya había estado en el de la Boquería, por lo que me alegró mucho que el programa que tenía en un viaje relámpago incluyera la visita al...

Lugo me despedía con una fina llovizna fría, un cielo plomizo y una triste sensación de dejar atrás a amigos y lugares inolvidables. Se acababa una corta escapada y había que volver a casa con los ojos cargados de imágenes. Pero no podía...

Cerca de las fronteras con Kirguistán y Tayikistán, en el extremo oeste de China, se encuentra Kashgar, una mítica ciudad que formó parte de la Ruta de la Seda. Y no se trató de una ciudad más en esta ruta milenaria, sino que su posición...

Por general la ruta viajera por la ciudad de Nueva York hasta el sur de la isla de Manhattan (y ahora nuevamente hasta Ellis Island y la Estatua de la Libertad a partir de su reapertura). Por el norte el Central Park parece marcar una...

La gastronomía argentina tiene identidad propia sumando herencias e influencias. Y en Buenos Aires puedes encontrar mil opciones para comer los tradicionales platos de la mesa local y todo tipo de culinaria del mundo. Los amantes de...

Hace unos pocos años, apenas 8 o 9 (casi nada comparados con su larguísima historia) el Mercado de Trajano estaba reducido a una ruina, un rincón donde se refugiaban miles de gatos y que los vecinos de Roma preferían ignorar a su paso por...