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Arequipa

El Monasterio de Santa Catalina, en Arequipa

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Monasterio de Santa Catalina, Arequipa

Conocida como la “Ciudad Blanca”, Arequipa es uno de esos lugares que no podemos pasar por alto en nuestra ruta por el sur de Perú. Y dentro del precioso conjunto que componen sus edificios, el Monasterio de Santa Catalina destaca tanto por su belleza y tamaño como por las apasionantes leyendas que lo envuelven.

El Monasterio de Santa Catalina fue fundado en 1579 gracias, en gran parte, al aporte de Doña María de Guzmán: una joven viuda de la nobleza que, además de ser su primera ocupante, ostentó durante seis años el cargo de priora del convento.

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Ruta sobre Vargas Llosa en Arequipa

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Unas vez más viajes y literatura se funde en un sólo cuerpo para ofrecernos una nueva oportunidad de conocer un mismo lugar desde perspectivas diferentes. Arequipa, la ciudad que viese nacer al escritor recién premiado con el Nóbel de Literatura Mario Vargas Llosa ha desarrollado una ruta turística sobre el autor.

Ya hace algún tiempo en Diario del Viajero anunciamos la creación en Lima, capital de Perú, de una ruta similar. En esta los visitantes recorren los rincones de la ciudad en los que se adivinan algunos pasajes de las novelas del premio Nobel.

Pero como era de lógico, su ciudad natal y segunda en importancia del país, Arequipa, no ha querido ser menos. Este itinerario incluirá la casona colonial donde nació el autor del “Sueño del celta”, una biblioteca que lleva su nombre y diferentes paradas que permiten introducirse en las costumbres del lugar.

El autor señalaba sobre su ciudad de nacimiento: “Perú es para mí una Arequipa, donde nací pero nunca viví, una ciudad que mi madre, mis abuelos y mis tíos me enseñaron a conocer a través de sus recuerdos y añoranzas, porque toda mi tribu familiar, como suelen hacer los arequipeños, se llevó siempre a la Ciudad Blanca con ella a su andariega existencia”.

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Cusco Coffee Company, un Starbucks made in Perú

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Cusco Coffee Company
En Perú es muy común encontrar, en sus ciudades más importantes, grandes cadenas de comida tales como Pizza Hut, Kentucky Fried Chicken (KFC), Dunkin Donuts y Starbucks, entre otras. Así, inspirada en esta última, puede verse en Arequipa una versión local llamada Cusco Coffee Compañy.

Allí, los amantes del café se sorprenderán al principio dado que tanto el logo como el aspecto de los locales y lo que allí ofrecen es similar a la cadena norteamericana.

Una buena opción para descansar y disfrutar de un buen café peruano y todas sus variantes. Porque sí, aquí se ofrecen tantas variantes como pueden encontrarse en la cadena internacional, con presentaciones similares y variedad de tartas, galletas y demás alimentos para acompañar el café.

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