Sapporo es una marca de cervezas icónica en tierras niponas. Por eso, la digievolución espacial ha tenido lugar en esta marca, deviniendo en la llamada Cerveza Espacial Sapporo.

No es solo una metáfora, sino que literalmente es cerveza espacial. Porque está hecha a partir de cebada que desciende de unas semillas que fueron originalmente germinadas en el espacio exterior.

Space Barley

Las cervezas espaciales Sapporo se han bautizado como Space Barley. Las semillas originales fueron germinadas en la Estación Espacial Internacional en 2006, en un proyecto en colaboración con la Universidad de Okayama.

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¿Una habitación de hotel que tiene su propio tirador de la cerveza? En Alemania, sí es posible

Para adqurir estas cervezas tan especiales (y espaciales) había que apuntarse a la web oficial (y residir en Japón). Sí, lamentablemente ya no quedan botellines de estas cervezas, salvo, tal vez, algún incunables.

Y es que solo apareció un número muy limitado de botellines: concretamente, 250 packs de 6 botellines de 33 cl.) Cada pack se comercializó por 10.000 yenes (algo menos de 100 euros), y solo podía adquirirse uno por persona.

Sapporo es la marca de cerveza más antigua de Japón, y, junto a Asahi y Kirin, una de las más populares del país. La cervecera, como su propio nombre indica, procede de Sapporo, en la isla de Hokkaido, donde en 1876 estableció su primera fábrica. La compañía tiene su sede en Tokio y cuenta con cinco cervecerías en Japón, además de una en Canadá y otra en los Estados Unidos.

Aprovechando la celebración del Día Internacional de la Cerveza, vamos a explorar un hotel insólito únicamente por una cuestión: porque sirve cerveza a través de un tirador.

Más aún: ese tirador está en tu propia habitación, para que hagas uso discrecionalmente de él. Al menos, si te pasas, tienen luego la cama al lado para dormir la mona.

Zur Malzmühle

El hotel Zur Malzmühle es un templo de la cerveza, al menos porque sus huéspedes pueden servírsela directamente de un tirador desde su propia habitación.

El hotel se encuentra en la ciudad alemana de Colonia. El tirador se encuentra en el baño: junto al típico grifo del lavabo han colocado un segundo con forma de tirador de cerveza. No todas las habitaciones del hotel cuentan con esta peculiaridad, deberéis seleccionar la habitación Komfort Doppelzimmer.

Como todos los primeros viernes de agosto desde el año 2007, este día dos se celebrará el día internacional de la cerveza. Una tradición que tiene ya más de una década, y que se celebra actualmente por todo el mundo. Esta fiesta nació a finales de la pasada década en un bar de la californiana ciudad de Santa Cruz. Allí Jesse Avshalomov, Evan Hamilton, Aaron Araki y Richard Hernández decidieron instaurar el primer viernes de agosto este día.

Compañera espumosa y refrescante de aperitivos, comidas y fiestas, la cerveza tiene un origen milenario y muchas curiosidades. Y sin duda, tiene muchos seguidores dispuestos a conocer más sobre su historia y elaboración. Va a abrir el Museo de la cerveza MEGA en la planta cervecera de Estrella Galicia en A Coruña.

En más de 2500 metros cuadrados los visitantes conocerán la historia de esta bebida sagrada, los procesos artesanales que se llevan a cabo en la fábrica para realizar las diferentes variedades de cerveza, probar los distintos tipos de cebada y los aromas de lúpulo...

En la antigua sala de caderas se podrá ver el producto que se elabora en ese momento, tan solo una pequeña parte del proceso. O, dando un salto a la fase final, podremos ver las históricas botellas que a lo largo de más de cien años han conservado la cerveza, las diferentes campañas publicitarias...

La apertura tendrá lugar el próximo 19 de junio, 19-06, recordando el año 1906, que fue cuando se fundó la compañía. La visita al museo pretende atraer a expertos y profanos en la bebida, con un recorrido que homenajea a la cerveza a través de los cinco sentidos. Para los mayores, una degustación al final.

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Diez museos de la cerveza en Europa

No es el primer museo dedicado a la cerveza en el mundo (aquí os hablamos de diez museos de la cerveza en Europa), algo lógico teniendo en cuenta que es una de las bebidas fermentadas más antiguas de la humanidad y que cuenta con muchos aficionados. En España se puede visitar en Zaragoza la fábrica de La Zaragozana, cuya variedad más popular es conocida como "Ámbar".

En este caso MEGA (Mundo Estrella Galicia) nos traslada a Galicia para conocer el templo de la cerveza coruñesa por antonomasia, la culminación de un proyecto que ha sufrido varios retrasos pero que por fin ve la luz en una fecha especial. En el corazón del museo, las grandes cubas de cocción, que también son protagonistas del logo del museo.

También hay una zona interactiva para seguir en 3D enventos patrocinados por la marca: gracias a unas gafas de realidad virtual se reviven diferentes conciertos y festivales.

La visita se puede completar con un taller cervecero impartido por expertos, en la que se accede directamente a la sala de degustación. En definitiva, el recorrido combina la experiencia con la divulgación, permitiendo además ver in situ alguno de los puntos reales del proceso de producción.

Las entradas ya están a la venta desde la web de Estrella Galicia y existen tres posibilidades de visita:

• Visita libre por los ocho sectores de MEGA. Acceso libre a todos los recursos expositivos e interactivos. Incluye una degustación de cinco tipos de cerveza Estrella Galicia o una caña. La visita libre cuesta 15 euros (reducida para estudiantes, menores, grupos... 10 euros).

• Visita guiada de 90 minutos de duración por los ocho sectores de MEGA. Acceso acompañado de guía a todos los recursos expositivos e interactivos. Incluye una degustación de cinco tipos de cerveza Estrella Galicia y una caña. La visita guiada asciende a 20 euros (reducida, 15 euros).

• Taller cervecero de 50 minutos de duración en el que el participante profundizará en el mundo de la cata de cerveza jugando con los cinco sentidos. Un taller sensorial en el que la cerveza es la protagonista y se catan tres cervezas diferentes. Cuesta 15 euros.

Mundo Estrella Galicia abre de martes a jueves de 11:00 a las 19:00 horas (último acceso 17:30); viernes, sábados y domingos de 11:00h a las 20:00 horas (último acceso: 18:30).

El verano pasado ya se podía conocer la fábrica y a partir de ahora se abre el Museo de la cerveza MEGA en A Coruña, a todos los públicos, ampliando la oferta museística de la ciudad.

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Visita a la Guinness Storehouse, Dublín

Sitio Oficial | Mundo Estrella Galicia
Vía | La Voz de Galicia

Si eres de los que sueña despierto cada vez que en la tele aparece el anuncio de cerveza del verano, con sus playas mediterráneas y sus grupos de amigos disfrutando, ahora puedes hacerlo tú también con esta visita a la fábrica de Estrella Damm y cerveza junto al mar incluida.

Este original e interesante plan es perfecto para echar un buen rato con amigos mientras disfrutáis de una visita guiada por la fábrica de Estrella, una degustación de cuatro tipos de cerveza y descubrís todos los secretos de una de las cervezas con más tradición de nuestro país.

Además culminaréis vuestro día con una cerveza en uno de los cuatro chiringuitos más top de las playas del Prat: el Kalamar,el Maravillas, Iguana o Duna. El plan plan solo te costará 8,10 euros gracias al descuento del 10% que ofrece Atrápalo y estará disponible solo por tiempo limitado (del 1 de julio al 11 de septiembre).

¿Todavía sin planes para el puente de Mayo? Tranquilo, aún quedan opciones, puedes pillar una oferta de última hora como esta que encontrarás en Destinia, vuelo+hotel cuatro días en Munich desde 337 euros.

Los amantes de la cerveza que todavía no tengan plan para el próximo puente de Mayo, están de suerte, visitar Munich, ciudad archiconocida por celebrar el mayor festival de cerveza del mundo, el Oktoberfest, desde 337 euros. Obviamente no estamos en octubre y no podríais disfrutar del festival, pero si visitar su museo de la cerveza.

Pero Munich es mucho más que cerveza, una capital moderna y cosmopolita llena de museos, historia y parques, además es considerada una de las diez ciudades menos estresantes del mundo. Y no solo merece la pena conocer la capital de Baviera, la región completa es célebre por sus preciosos castillos barrocos cargados de historia, merece la pena plantearse alquilar un coche y hacer la ruta de los castillos del rey loco.

El viaje no incluye traslados, ni seguro de cancelación y los precios están basados en el aeropuerto de Barcelona como punto de partida, para otros aeropuertos debes consultar condiciones.

Los amantes de la cerveza están de enhorabuena ya que en Granada acaban de abrir el primer spa de cerveza de España. Beer Spa Granada, es la primera franquicia de Beer Spa Internacional en nuestro país. Si buscas un plan diferente, te proponemos hacer una escapada a Granada y visitar este particular balneario cervecero.

Los spa de cerveza no son nada nuevo, pero es la primera vez que podemos disfrutar de uno de ellos en España, más concretamente en Granada. Aunque esperan abrir más franquicias en otras ciudades españolas como Madrid, Barcelona o Valencia.

Beer Spa Granada es un spa especializado en tratamientos de cerveza. Es decir, realizan los tratamientos de un balneario "normal", pero todos basados en la cerveza. Esta bebida ancestral posee propiedades medicinales y terapéuticas que la convierten en el ingrediente ideal para realizar cualquier tratamiento spa o estético.

Los diferentes tratamientos se realizan con una línea de productos creada en exclusiva para estos spa, según una información de Efetur. Los ingredientes de estos productos son 100% granadinos y están elaborados con la famosa cerveza Alhambra y producidos por los Laboratorios Brech.

El circuito de spa empieza en una barrica de madera de iroko. Las barricas son una especie de jacuzzi en el que te puedes relajar sumergido en cerveza. Al mismo tiempo se puede degustar una cerveza muy fría gracias a unos grifos ubicados junto a la barrica-jacuzzi. Además, la cerveza se sirve junto a una buena tapa.

Los baños de cerveza contienen ingredientes procendentes de la propia elaboración de la cerveza como son levadura de cerveza, lúpulo y cebada, así como un estimulante potenciador natural como es la canela.

De la barrica se pasa a una sauna de cerveza a baja temperatura; a continuación, se va hasta la zona de relax, donde el cliente se puede relajar (envuelto en una toalla) en una cama de cebada, fabricada excepcionalmente para este espacio.

Por último, los visitantes pueden recibir algunos de los tratamientos estéticos a base de cerveza que ofrecen en el spa. Sin duda alguna, este spa de cerveza es la excusa perfecta para visitar Granada y disfrutar de un plan diferente. ¿Qué os parece a vosotras?

Fotos y Más Información | Beer Spa España
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La ciudad de Praga no solo es famosa por sus monumentos, sino también por su cerveza. Si eres fan de esta bebida y pasas tus vacaciones en Praga no puedes dejar de visitar el " Spa Beer Land", un spa donde la cerveza es la protagonista. Este balneario ofrece tratamientos originales de la antigua Bohemia que se basan en el uso exclusivo de materias primas y materiales naturales, y prácticas curativas antiguas.

Los amantes de la cerveza están de enhorabuena ya que en Praga pueden disfrutar de un balneario donde la gran protagonista es la cerveza. Spa Beer Land tiene dos localizaciones en la ciudad de Praga y ambos ofrecen tratamientos y actividades similares. Muchos turistas pasan por este spa para disfrutar de una experiencia única y original.

En "balneario de cerveza" ofrece a sus visitantes: relajarse en barricas de roble originales y hechas a mano, degustar una cantidad ilimitada de cerveza Krušovice, probar la sauna de lúpulo, descansar sobre un lecho de paja de trigo y probar un pan recién hecho de cerveza casero.

El baño de cerveza se realiza en barricas de hidromasaje con mil litros de capacidad y fabricadas en roble real. Ese tratamiento consiste en un baño de extractos naturales que se elabora con la cerveza checa Krušovice. El alto contenido de silíceos de lúpulo contribuye al aumento de la vitalidad y a la limpieza de los poros de la piel. La levadura de cerveza debido a su alto contenido de enzimas activas y vitamina E tiene un efecto beneficioso para la regeneración de la piel. Además, el baño estimula el metabolismo, relaja, reduce la fatiga y el estrés... Mientras tomas el baño puedes servirte una cantidad ilimitada de cerveza.

La sauna de lúpulo se realiza después del baño de cerveza. Se trata de una sauna con forma de barril de cerveza con esencias de lúpulo. Los cubos de enfriamiento son el siguiente paso después de la sauna, se trata de cubos de riego tradicionales con agua fría. A continuación, puedes descansar sobre un lecho de paja de trigo. Este lecho potenciará la absorción de todas las vitaminas y extractos de los tratamientos anteriores. Por último, puedes degustar un pan de cerveza casero recién hecho a lado de la chimenea.

No tienes que llevar nada al balneario, ellos mismos te proporcionan todo lo necesario: toallas, ropa de algodón, mantas de linos y zapatillas de madera de tilo. El spa también dispone de una tienda donde puedes comprar su propia cosmética realizada con cerveza, souvenirs, más de 40 tipos de cerveza... La cerveza no es solo buena para beber, también tiene múltiples propiedades beneficiosas para la piel (las puedes consultar aquí).

¿Qué os parece este spa donde puedes "bañarte en cerveza"?

Fotos | Spa Beer Land
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Betsy es una cerveza, pero no es una cerveza cualquiera: está elaborada para ser consumida específicamente en mitad de un vuelo, a miles de metros de altura del suelo.

La razón no es meramente cosmética: los alimentos saben distinto a esas alturas, y en condiciones de presurización, y esta cerveza tiene en cuenta esos factores.

Betsy Beer

La responsable de la elaboración y servicio de Betsy es la aerolínea china Cathay Pacific, una compañía con base en Hong Kong, en colaboración con el grupo empresarial McCann Worldgroup. En un comunicado de prensa, el portavoz de Cathay Pacific ha explicado:

Estamos constantemente buscando maneras innovadoras y significativas para mejorar la experiencia de viaje de nuestros clientes (…) Betsy Beer es un gran ejemplo, un producto diseñado exclusivamente para el viajero amante de la cerveza, en mente.

Como nuestra capacidad del gusto disminuye un tanto por ciento ostensible cuando estamos a semejante altura en el avión, la empersa ha incrementado la carbonatación de la cerveza en un 10%.

Al existir más C02 en la cerveza, ello estimula los receptores del sabor de nuestra lengua. De esta forma, la cerveza es más sabrosa, y también menos amarga de los habitual.

Betsy Beer está disponible desde este mes para los pasajeros de primera clase y clase ejecutiva de Cathay Pacific en todos sus vuelos entre Hong Kong y los aeropuertos del Reino Unido.

Las altas presiones durante el vuelo y la forma en la que están construidas son algunas de las razones por las que los platos servidos a bordo dejan mucho que desear. Según sugieren algunos estudios, incluso fomentados por las propias compañíais aéreas, el sentido del olfato cambia mucho debido a las condiciones higrotérmicas de la cabina.

El aire seco (en torno a un 15% de humedad) y la presión de la cabina provocan que se duerman un tercio de las papilas gustativas. Algo parecido a lo que sucede cuando estamos constipados. Betsy Bear es la primera cerveza que tiene en cuenta todo esto.

Las cervezas artesanales también han llegado a los aviones. La aerolínea Cathay Pacific ha creado la primera cerveza embotellada artesanal para ser disfruta a más de 35.000 pies de altura. La cerveza se llama Betsy Beer y ha sido creada mediante el uso de una combinación científica y los métodos tradicionales de elaboración de cerveza.

La compañía Cathay Pacific de Hong Kong acaba de anunciar el lanzamiento de Betsy Beer, la primera cerveza artesanal para ser disfrutada a bordo del avión. Dicha cerveza se empezará a servir en los vuelos entre Hong Kong y Reino Unido en primera clase y Business Class. La presión y la altitud de cabina afectan al paladar de los pasajeros, para que esto no suceda han utilizado una combinación única para crear la Betsy Beer. Dicha combinación aúna un poco de ciencia y los métodos tradicionales de elaboración de cerveza.

La Betsy Beer se ha elaborado a partir de cerveza de trigo fuerte. Se ha incluido “Dragon Eye”, una fruta aromática china que le da un sabor único y distinto a la cerveza. Además, el sabor se ha visto reforzado por la inclusión de la miel y por el lúpulo británico Fuggle. La Betsy Beer tiene un agradable saber terroso y mucho cuerpo. El grado carbónico también se ha mejorado para que la cerveza tenga un sabor más potente y fuerte en la boca.

La carbonatación es el factor determinante para que dicha cerveza no se vea afectada por los efectos de la presión de la cabina. En resumen, han creado una cerveza ideal para tomar mientras vuelas.

Fotos | Cathay Pacific
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Está claro que hoy en día se avanza hacia la especialización. Ya no se buscan cosas genéricas que puedas encontrar en cualquier lado, sino lo original y que se separa de la norma; por eso, la posibilidad de que se abra un hotel temático para amantes de la cerveza lo mismo se hace realidad. Y vendrá con un grifo de cerveza en cada habitación para uso y disfrute de los huéspedes.

La idea es que The Dog House se inaugure en 2018 y sea el único hotel unido a una fábrica de cerveza y tan especializado. Estará situado en Ohio y ahora mismo lo que están buscando es terminar de financiarlo de manera colaborativa, ofreciendo suculentas "recompensas" a los que ayuden.

Lo tienen todo perfectamente pensado y no va a faltar un grifo de cerveza bien fresquita en cada una de las 50 habitaciones del hotel. Pero la idea es atraer a verdaderos sibaritas de la bebida dorada, no simplemente a gente que quiera estar todo el día empinando el codo. Para ello habrá talleres para elaborar tu propia mezcla, utilizando cebada, trigo y demás cereales implicados. Además el spa incluirá tratamientos que con cerveza en cada una de su diferentes modalidades. Y sí, catas, maridajes y su inclusión en casi todos los platos de la carta del restaurante, desayunos incluidos.

La idea surge de dos escoces amantes de esta bebida que empezaron elaborándola de manera artesanal en sus garajes para pasar a abrir su propia fabrica, BrewDog, en 2007 con ayuda también de crowdfounding. Les fue tan bien que abrieron al poco otra en Estados Unidos, mismo método de financiación y justo al lado de la cual va a ir el hotel.

Imágenes | BrewDog
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