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Ayer se actualizó la ya mítica lista The S.Pellegrino World’s 50 Best Restaurants y no hubo ninguna sorpresa en lo que a la cabeza se refiere. El restaurante Noma de Copenhague repite como el mejor del mundo, para regocijo de su chef René Redzepi.

El top 50 ha sido muy generoso con los cocineros españoles, pese a que Ferrán Adrià ha salido de la lista porque El Bulli cerrará sus puertas el año que viene.

El Celler de Can Roca ha ocupado el segundo puesto, Mugartiz, el tercero, Arzak, el octavo, Martin Berasategui se sitúa en el puesto 29 y el Asador Etxebarri, cierra la lista con el puesto 50.

Noma es un restaurante que se basa en la cocina nórdica y sus ingredientes tradicionales, y que hace especial hincapié en los principios ecológicos.

Enhorabuena a todos los premiados, especialmente a los de casa y al el restaurante Noma de Copenhague repite como el mejor del mundo.

Video | Youtube
Via | Directo al Paladar
En Diario del Viajero | El mejor restaurant del mundo se encuentra en Copanhague, Para viajeros gourmet: Restaurant Noma en Copenhague

Madrid busca dar a conocer internacionalmente la gran variedad de posibilidades que ofrece como destino turístico. Es por ello que se acaba de lanzar la campaña Madrid. Un estilo de vida (Madrid. A way of life).

Así, como el nombre de la promoción lo indica, se intentará mostrar todo acerca de “las experiencias y emociones únicas que ofrece a sus visitantes”, todo ello a través de la oferta en materia de cultura con sus museos, las zonas de compras, los nuevos proyectos como Madrid Río, los espacios verdes, la gastronomía, la vida nocturna y la posibilidad de disfrutar la capital española ya sea en familia o con amigos.

Para ello, la campaña incluye un vídeo y varios folletos que serán distribuidos en países afines a Madrid. Pero claro que ello no lo es todo, y además de lo dicho, se buscará atraer también a los viajeros de negocios presentando a la ciudad como un destino de negocios en un ambiente de ocio a través del lema Negocios que son un placer (Making Business a pleasure).

Una campaña a la que se le suman diferentes medidas como lo son la ampliación de sus guías turísticas a las que se les agregó el holandés como idioma, la creación de una red de diez centros de atención al turista y el estreno de nuevas visitas guiadas.

De este modo, Madrid, que ya es una de las cinco capitales europeas más visitadas, buscará superarse a sí misma apelando a la publicidad y al turismo extranjero, mostrando que es una ciudad para visitar y habitar.

Vía | Expreso
Sitio Oficial | esMADRID
Vídeo | You Tube
En Diario del Viajero | Vídeos promocionales: Comunidad de Madrid, Vídeo promocional del logo de los Juegos Olímpicos Río 2016

Hace unos días comentábamos que Lugo convocaba a sus amigos para la realización de un lipdub para conmemorar los 10 años como Patrimonio de la Humanidad de su magnífica muralla. Pues aquí está el resultado.

Y el aniversario cayó justamente en un día muy especial: el 10 del 10 del 10. Cientos de habitantes de Lugo y de visitantes se sumaron a la convocatoria y fueron a divertirse, a apoyar a su ciudad y a dar a conocer una de las razones que tienes para visitar Lugo: la muralla.

Repasando el vídeo vemos que ha sido una gran fiesta, y que no faltó nadie, ni los mayores, ni las familias, ni los estudiantes, ni las mascotas. Están las madres divertidas, los jovenes de la ciudad, los bailarines, los acróbatas, los profesionales y una marea de pequeñitos… todos enfundados en un brillante naranja que iluminó el cielo gallego.

Comparte este vídeo y pasalo tan bien como los “actores” del lipdub. Y suma razones para visitar Lugo: su historia, su muralla, su cocina, sus paisajes y … la buena onda de su gente.

Video | Youtube
Mas info | Lugo turístico, Grupo Lugo10 en Facebook
En Diario del Viajero | Lugo: participa en un lipdub, Arde Lucus: túnicas romanas en Lugo, Portomarín, el pueblo que se hundió en el Miño.

Hasta el día 10 de este mes tienes tiempo de participar en la selección de una familia que oficiará de reportera en la preinauguración de un gran crucero.

Se trata del Allure of the Seas que iniciará su vida en el mar a finales de noviembre en el puerto de Miami. Hacia allí puedes viajar tú y toda tu familia, hasta un máximo de 6 integrantes si te eligen para convertirte en corresponsal para transmitir la noticia.

¿Te interesa? Debes grabar un vídeo que no dure más de 45 segundos ni pese más de 100 MB. En él deberás demostrar que tú y tu familia son los mejores reportes que puedan encontrar y explicar por qué deberían elegiros para transmitir la pre-inauguración aún antes que los medios tradicionales.

Los ganadores embarcarán en el crucero previo al inaugural de cuatro noches en el que podrán conocer y disfrutar de los personajes más conocidos de Dreamworks así como descubrir los secretos que encierra una producción de Broadway de la magnitud de “Chicago”. Además de España, en “Reporteros en alta mar” (“Reporters at Sea”) participarán Estados Unidos, Canadá, Alemania, Corea del Sur, Italia, China, Reino Unido y Venezuela paises que contarán con su respectiva familia representante.

Los videos se tendrán que subir a la web Reporteros en altamar hasta el día 10 de octubre y tres de ellos resultarán elegidos finalistas por un jurado designado por la naviera y se someterán a una votación popular que comenzará el 15 de octubre en la misma página web. El más votado será el ganador de “Reporteros en alta mar en España”. Los criterios que se tendrán en cuenta en la valoración serán: creatividad, calidad y presencia de marca.

Vamos ¿a qué esperas?

Foto | María Victoria Rodríguez
Sitio web | Reporteros en altamar en Facebook
En Diario del Viajero | Listado de empresas de cruceros del mundo

En ocasiones, los camareros son auténticos intérpretes de las costumbres locales para quienes estamos de paso por su ciudad.

En este video casero, vemos a un grupo de camareros haciendo una demostración del silbo de La Gomera ante turistas extranjeros. Al principio podemos ver una simple enunciación de frases en español, alemán y francés traducidas al lenguaje de silbos, con ese particular encanto y despliegue polígota de los camareros españoles.

Nada complicado.

La audiencia, un nutrido grupo de visitantes extranjeros en un restaurant de la isla, participa luego de un “juego” que pone a prueba el conocimiento y fluidez del manejo del silbo de una camarera que deberá guiarse por las indicaciones “silbadas” por un compañero.

A los ojos (y oídos) de los visitantes, toda una hazaña.

Recordemos que el silbo gomero ha sido declarado Patrimonio Cultural de la Humanidad.

Video | Youtube
En Diario del Viajero | La Gomera y su lenguaje de silbidos

La Comisión de Parques de Niagara había encargado una costosa campaña de publicidad llamada: Shake off th city (algo así como “escápate de la ciudad”). Pero tuvieron que retirarla después que los vecinos, autoridades y prensa de Toronto se sintieran ofendidos.

La idea en la que invirtieron unos 300.000 dólares, era promocionar las zonas verdes y atractivos de las Cataratas del Niágara como desconexión de la vida urbana. Pero parece ser que eligieron un camino que dañaba la imagen de la ciudad aludida: Toronto.

De los vídeos preparados, sólo el que traemos hoy llegó a tener difusión. En este se sugiere un ambiente de atascos de tráfico, mientras una pareja parece ajena a ellos… porque se va a Niágara.

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Al pensar en las Islas Galápagos slemos asociar imágenes de su fauna terrestre: sus tortugas, sus iguanas, lagartos y aves. Sin embargo, hay una maravillosa vida en las Galápagos subacuática.

En este magnífico vídeo podemos asomarnos a esa riqueza marina sin necesidad de mojarnos. Es gracias a la obra de Darek Sepiolo que ha conseguido mostrarnos, por ejemplo, la cantidad de tiburones y mantarrayas que deambulan cerca de las islas.

Recordemos que estas islas viven en permanente equilibrio ya que su habitat está amenazado y, a pesar de llevarse iniciativas como el primer aeropuerto ecológico del mundo, es una zona muy sensible en permanente observación.

Si quieres tomar contacto con las islas a tu aire, te recordamos algunos consejos que hemos dejado aquí en Diario del Viajero para viajar a las Islas Galápagos por tu cuenta.

Video | Vimeo
En Diario del Viajero | Islas Galápagos

¿Imaginas dar la vuelta al mundo en 80 segundos? Claro que ello es imposible en la práctica pero ha alguien se le ha ocurrido la genial idea de generar esa ilusión en vídeo, utilizando la técnica del stop motion.

Se trata de Romain Pergeaux y Alex Profit que con la cámara compacta Sony Ciber-Shot HX5V se lanzaron a la aventura de unir diferentes destinos, dar la vuelta al mundo y mostrarlo en vídeo, con una interesante edición en la que la música de Lucas Goret juega un papel de vital importancia. Un trabajo al que llamaron Le tour du monde en 80 secondes, cuya ejecución demandó alrededor de tres semanas.

De este modo, el punto de partida fue Londres. El resto de los destinos fueron El Cairo, Bombay, Hong Kong, Tokyo, San Francisco y Nueva York para luego regresar nuevamente a Londres.

Un interesante trabajo que muestra los contrastes de las culturas, las calles, los paisajes y la gente. Y, para aquellos que no logran ubicarse con las imágenes, los creadores del vídeo han tenido la sencilla pero útil idea de realizar las filmaciones con un globo terráqueo delante, en el que marcan con chinchetas negras el destino en el que se encuentran en cada momento.

Y ahora… a disfrutarlo.

Vía | Xatakafoto
Sitio Oficial | Le tour du monde en 80 secondes
Vídeo | Youtube

Desde hace ya algunas semanas el volcán Eyjafjalla de Islandia es uno de los temas principales en los medios. Claro, dado que su actividad llegó a paralizar el tráfico aéreo europeo y, con el verano tan cerca, la preocupación aumenta. Es por ello que los ojos del mundo se posan sobre este gigante que permaneció dormido hasta ahora.

Así, para seguir su actividad, existe una página web conectada a una serie de cámaras ubicadas frente al volcán y que permite apreciar todo lo que tiene que ver con este fenómeno geológico.

Se trata de un proyecto de la la empresa Securitas en colaboración con la compañía Mila cuyo fin era el de seguir la erupción del volcán Fimmvorduhals en marzo pero, debido a las nuevas circunstancias, decidieron girar las cámaras y apreciar lo que sucede con el volcán Eyjafjalla.

Si bien la firma explica que la colocación de las cámaras en estos lugares son de gran interés y utilidad para la comunidad científica, la oficina meteorológica islandesa, el Instituto de Ciencia en la Universidad de Islandia, las escuadrillas de rescate y el Departamento de Protección Civil, la notoriedad de la erupción que se da por los problemas ocasionados en gran parte del Viejo Continente, hacen que esta web y las imágenes captadas por ella, se conviertan en un atractivo para el público en general.

Vía | ABC
Sitio Oficial | Mila
En Diario del Viajero | Nube de ceniza: ¿Cómo saber si tu vuelo va a salir o no?
En Diario del Viajero | Volcano Live, observa los volcanes de mundo a través de cámaras web