A todos nos gusta ir a tomar algo y que nos pongan unas aceitunas, unas papas o una tapa, y si puede ser gratis, mucho mejor. Tapear se ha convertido en todo un arte y un clásico de la gastronomía española. De hecho una buena cerveza...
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Esta semana, el comienzo de la Feria de Málaga ha llenado las calles de gente que está disfrutando de la música, la buena temperatura, el ambiente animado y la belleza de la ciudad. Aunque durante la noche el ambiente se traslada a las...
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La Torta del Casar es un queso típico de Cáceres, que este año es Capital Española de la Gastronomía y por ese motivo ha querido darse a conocer especialmente en otras ciudades, como ahora en Madrid, donde podemos probar la Torta del...
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Nuestros compañeros de Directo al paladar nos lo cuentan todo acerca de este encuentro gastronómico, la Feria de la Tapa de Madrid. Está teniendo lugar este fin de semana y en ella 38 establecimientos hosteleros ofrecen tapas a precios...
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Las tapas, esos deliciosos aperitivos que acompañan a la bebida, están de moda, y eso merecía otorgarles un día para promocionarse internacionalmente. El 29 de septiembre se celebra el Día Mundial de la Tapa, seguramente notéis en...
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Nadie duda ya que uno de los grandes aportes españoles a la gastronomía internacional ha sido su invento de las tapas. Ahora tienes mas fácil conocer las mejores tapas de cada rincón español a través de Wikitapas. Con el aporte de...
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La gastronomía española es, de por sí, una razón para visitar estas tierras. Uno de sus emblemas gastronómicos, de reconocimiento mundial es la tortilla de patatas,y parece ser que su cuna está en la ciudad de Villanueva de la Serena,...
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Uno de los lugares cercanos a Madrid donde más facilemente podemos sentirnos que retrocedemos hasta tiempos de la Edad Media sin duda es Sigüenza. Ahora este viaje en el tiempo se acentuará gracias al recorrido gastronómico que...
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En otra entrada, Eva hablaba del auge del turismo gastronómico, que está haciendo que surja una gran oferta dirigida a resaltar los atractivos culinarios de los destinos. Y si pensamos en Málaga quizás se nos vienen a la mente, entre...
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En Madrid son muchos los sitios que no nos podemos perder, de hecho si eres un turista de tan solo unos días siento decirte que te irás habiéndote perdido muchas cosas. Pero que no cunda el pánico mi intención es contarte a lo largo de...
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En cuestión de tapeo Madrid es indiscutiblemente una de las capitales de España y dentro de la propia ciudad si somos amantes de este noble arte del tapeo no podemos dejar de visitar el barrio de Chamberí, barrio castizo donde poder...
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Si te gusta la cocina trendy, fashion, cool y no quieres esperar hasta que el Bulli tenga un rinconcito libre para darte de comer en el 2011, tienes una alternativa igualmente sofisticada: minibar (con minúscula). El tema es que...
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El municipio de Níjar se extiende desde la costa del Cabo de Gata hasta la sierra, 25 kilómetros hacia el interior. Y aquí se encuentra el pueblo que otorga el nombre al municipio y que completa la denominación del parque natural Cabo de...
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Aunque las tapas son uno de los símbolos gastronómicos de España, y los restaurantes italianos suelen ofrecer pasta a su clientes, en esta ocasión les traemos todo lo contrario. Italo Spagnolo es un restaurante italiano de Madrid que...
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Las tapas son una tradición, y una costumbre por cierto (que no es lo mismo que tradición), muy española. Según la Wikipedia se llama tapa al pincho o aperitivo que se sirve en un bar acompañando a la bebida. El origen de la palabra...
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¿Te apetece una suculenta tapa de grillos, arañas, gusanos de seda y murciélagos a la fritanga? Este delicatessen no es precisamente la última moda en noveau cuisine con salsa de rúcula a la vinagreta. Se trata más bien del snack...
Leer más »tapas:Cinco ciudades españolas donde las tapas son gratis .Ruta de tapas en Málaga durante la Feria.La Torta del Casar, una delicia extremeña en forma...