Pisar Francia es pensar en buena comida. La gastronomía francesa nos tiene acostumbrados a grandes platos, a recetas magistrales. En Bretaña he tenido la oportunidad de probar dos versiones de algo tan tradicional como las crêpes y las...
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Siempre decimos que probar la cocina del lugar que visitas, te asegura sumergirte en los sabores y aromas de su cultura. Sin embargo, la hamburguesa es uno de esos platos universales que siempre figuran en el menú de un viajero. Por las...
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Una de las cosas que más me agradó de mi visita a Bretaña fue su cocina. Sin dudas, un recetario tradicional que enfrenta el mar y la huerta para combinarlos sabiamente. Las cocinas costeras son netamente marineras, donde los mariscos...
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Hace poco os hablábamos de los "safaris de langosta" y cata de mariscos en Suecia, y hoy dejamos una nueva propuesta, en Escocia, para los amantes del marisco. Se nota que soy aficionada a estas delicias del mar, ¿no? La Ruta del marisco...
Leer más »Recientemente nombrado como el mejor restaurant del mundo, Noma ha sabido ganarse su puesto como nueva atracción turística de la ciudad de Copenhague. Para aquellos viajeros gourmets que no se pierden la cocina local dentro de los...
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Finalizando el 2009, como cada año, cada uno de nosotros repetimos la costumbre de listar lo mejor de los 12 meses transcurridos. En esta ocasión, traemos a Diario del Viajero esta idea buscando encontrar entre todos los mejores destinos...
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