Redacción Diario del Viajero
EditorDormir en un carro tienda con luz solar, ducharse con agua de manantial y echar una mano en el campo unas horas para muchos puede sonar a escapada de vacaciones, pero es justo la oferta que tienen algunas de las fincas que forman parte de WWOOF España, una plataforma que conecta a voluntarios con proyectos de agricultura y ganadería ecológicas. Son estancias sin sueldo en las que el anfitrión pone el alojamiento y la comida a cambio de la colaboración.
Detrás de estas ofertas hay un movimiento internacional que echó a andar en 1971, presente hoy día en más de 130 países. La idea es compartir el día a día con los anfitriones, colaborar durante unas horas y, ya de paso, aprender. Las condiciones dependen de cada finca, aunque lo habitual es encontrar cama, mesa y formación en prácticas sostenibles.
Un buen ejemplo lo encontramos en Pisueña, en el municipio cántabro de Selaya. Allí, Luca y Flo buscan ayuda para recuperar una propiedad de dos hectáreas. El trabajo en ella conlleva plantar árboles, limpiar el terreno, cortar leña y restaurar construcciones tradicionales con materiales naturales.
Como condiciones, se exige una colaboración de 25 horas semanales, de lunes a viernes: seis horas los tres primeros días y tres horas y media los jueves y los viernes. A cambio, los voluntarios duermen en un carro tienda con iluminación solar y disponen de comida, ducha con agua de manantial calentada con gas y baño seco: los lujos quedan fuera de la oferta. A cambio, el tiempo libre se puede dedicar a recorrer los Valles Pasiegos y sus rutas naturales.
Para optar a una plaza hay que hacerse socio de WWOOF España, con una cuota de 20 euros al año en la modalidad individual. Una vez inscritos, se puede explorar las fincas participantes y escribir directamente a sus responsables para acordar fechas y condiciones. Cada anfitrión pone sus propios criterios de admisión, así que lo mejor es leer con calma cómo es el alojamiento y qué actividades se exigen antes de solicitar plaza.
La organización recalca que el voluntariado rural tiene una finalidad educativa y cultural, basada en intercambiar conocimientos sobre agricultura ecológica. Por eso no es un empleo remunerado: la manutención y el alojamiento son el agradecimiento de los anfitriones por la ayuda, y como resultado, se conocen distintos rincones de España de una forma diferente, mientras se aprende sobre sostenibilidad y vida en el campo.
Imágenes | WWOOF Spain
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