Si juntamos el clima de uno de los pueblos más altos de España con el producto estrella de la gastronomía, el resultado es delicioso. En la Alpujarra Granadina, en Trevélez se ha inaugurado el Museo del Jamón.
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Es que no falla, entrevistan a uno emigrado español que se ha ido a buscar trabajo o un futuro más próspero en la Conchinchina, y al preguntarle qué es lo que más echa de menos de España suele responder que "el jamón serrano". Pero...
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En otras oportunidades hemos dado la vuelta a España a través de sus sabores y productos más exquisitos. Hoy volvemos a la carretera siguiendo el inconfundible perfume del jamón. Ese jamón de sabor fino y carne veteada, criado con...
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La gastronomía de Córcega destaca por la calidad y frescura de sus productos, aunque al llegar a Ajaccio a bordo de un crucero, con el tiempo limitado para visitar la ciudad, y además en un día lluvioso, no pudiéramos dar buena cuenta...
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Como aficionada a la buena mesa y en particular a la comida italiana, sin duda estos museos dedicados a la comida en Parma, agluitinados con la denominación de “Musei del cibo”, me atraerían con su aroma a trattoria para...
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En cuestión de tapeo Madrid es indiscutiblemente una de las capitales de España y dentro de la propia ciudad si somos amantes de este noble arte del tapeo no podemos dejar de visitar el barrio de Chamberí, barrio castizo donde poder...
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El auge del turismo gastronómico, que como vimos hace unos días no resulta tan novedoso, se ha dejado ver por FITUR estos días. El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha puesto de manifiesto su apoyo a diversas propuestas...
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Aracena, a unos 100 kilómetros de Huelva, es uno de los lugares donde se elabora el mejor jamón ibérico de España y a su vez alberga uno de los parques naturales más bonitos del sur del país. Y si nos gusta el jamón y queremos hacer...
Leer más »jamón:Abre el Museo del jamón en Trevélez, Granada .¿Por qué todos los emigrados españoles echan tanto de menos el jamón serrano?.Jamón jamón... Rutas e...