La Región de Murcia está de enhorabuena con una nueva inscripción en el listado de los Patrimonios de la Humanidad. En este caso, es la fiesta de “Los Caballos del Vino”, de Caravaca De la Cruz, la recién llegada a la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.

Las fiestas patronales de Caravaca de la Cruz en honor de la Santisima y Vera Cruz de Caravaca se celebran del 1 al 3 de mayo y están declaradas de Interés Turístico Internacional. Con dos eventos destacados, los Moros y Cristianos y los Caballos del Vino, es un festejo que atrae a miles de personas cada año.

Los "Caballos del vino" son una fiesta ecuestre en la que se produce una espectacular carrera por la empinada cuesta del castillo, con los espectadores ataviados con pañuelo rojo al cuello y muchas con ropa blanca.

Pero si destaca un atuendo especial, es el de los caballos. Los animales van enjaezados con elegantes capas bordadas de seda, plata y oro, y desfilan en cortejos por las calles de Caravaca junto a los cuatro adiestradores que los conducen y seguidos por todos los habitantes.

Los ganadores de la carrera y los enjaezamientos más vistosos son galardonados con distintos premios. Es una tradición que implica generación tras generación a muchos de los habitantes de Caravaca de la Cruz, ocupados de la cría, el mantenimiento, el manejo y la conducción de los caballos, además de los encargados de elaborar las capas.

En estos aderezos de seda se representan diversos temas y presentan a algunos de los miembros de la peña en cuestión, que cambian cada año y cubren casi por completo al animal. Las técnicas del bordado se aprenden en el hogar o en talleres.

Origen de los Caballos del Vino

Esta tradición convertida en fiesta tiene un origen lejano en el tiempo. Sus inicios están documentalmente probados desde hace tres siglos, aunque es una manifestación anterior, vinculada a la antigua ceremonia de la bendición de la Vera Cruz bañándola en vino, ritual único en el mundo que simboliza la protección de la naturaleza.

Después, hubo un tiempo en que los caballos llevaron vino hasta el castillo para sus habitantes sedientos, que estaban atrincherados en su interior. Esto llevó a que los manejadores de caballos y los propios equinos pasaran a ser tratados como héroes y empezaran a ser vestidos con hermosas capas.

Los documentos más antiguos de su celebración datan de 1765 y desde entonces la fiesta no ha dejado de crecer hasta convertirse en símbolo de la ciudad y prueba de devoción y de apego a su historia.

De los nuevos Patrimonios Inmateriales de la Humanidad declarados por la Unesco en su 15ª sesión, que ha tenido lugar online del 14 al 19 de diciembre de 2020, hemos destacado los puestos de comida de Singapur, una cultura cotidiana que no tiene que ver con fiestas sino con un modo de vida.

El caso de los Caballos del Vino es una festividad concreta que también se adhiere a la cultura de Caracavaca de la Cruz y sus habitantes, una tradición que tiene lugar en fechas puntuales pero que se extiende a lo largo del año en su preparación.

Les damos la enhorabuena y ojalá este 2021 pueda ver de nuevo la fiesta de los Caballos del Vino de Caravaca en todo su esplendor después de este merecido reconocimiento.

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🔴ÚLTIMA HORA

Los Caballos del Vino acaban de ser inscritos en la lista del #PatrimonioInmaterial. ¡Felicidades #España 🇪🇸! 👏👏

ℹ️ https://t.co/ljlVEezytY #PatrimonioVivo pic.twitter.com/rMb8UTfQ2j

— UNESCO en español (@UNESCO_es) December 16, 2020

Más información | Unesco, Turismo Caravaca
Fotos | Pedro Semitiel y Pedro Semitiel en Flickr-CC

Cada año, el martes de Carnaval se celebra la fiesta popular de la Borricá, una tradición llena de emociones y sentimientos, que llena las calles de Torrenueva, Ciudad Real y que hoy os contamos.

La fiesta de La Borricá consiste en un paseo a caballo por el pueblo, realizado por un abanderado al que siguen otros muchos jinetes y amazonas, que se realiza en agradecimiento a las ánimas benditas por haber sido concedida una gracia o cumplida una promesa. Esta celebración carnavalesca de La Borricá, está declarada como Fiesta de Interés Regional.

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La iglesia de Santiago el Mayor en Torrenueva

En qué consisten los festejos

La fiesta tiene ese nombre debido a que la tradición era hacer ese recorrido a lomos de un burro o borrico, y aunque todavía algunos parroquianos se animan a hacerlo así, la práctica totalidad de los participantes van montados en caballos.

Cada año, uno de los habitantes de Torrenueva, solicita ser el abanderado, para dar gracias por algún acontecimiento en el que la intercesión de las ánimas benditas, haya sido satisfactorio.

Esta tradición se viene haciendo desde el siglo XVII, cuando surgen las Cofradías y Hermandades para hacer bien por las Benditas Animas del Purgatorio. La bandera que portan tiene un fondo negro y una calavera con dos tibias en color amarillo.

Parece que la primera institucionalización de la fiesta de la Borricá, viene del año 1694, aunque en las Constituciones de las Ordenanzas de las fraternidades de esa fecha, se dice "de mucho tiempo a esta parte, en los días de las carnestolendas, algunas personas debotas, fomentan de salir con disfraces de soldados, y con motivo de pedir limosna y hacer ofrecimiento público a la parte de la iglesia, y lo que recogían y ofrecían se convertía en hacer bien por las benditas ánimas del purgatorio...", lo que da a entender que la fiesta viene de mucho tiempo atrás.

Tras la ofrenda y los momentos de recogimiento religioso, comienza el festejo popular. A las 12 del mediodía se celebra en la parroquia del pueblo una misa de difuntos y a las dos de la tarde, con el segundo toque de ánimas de la jornada, tiene lugar el momento más emotivo: el descuelgue de la bandera.

Al son del himno nacional, interpretado por la banda municipal, se descuelga la bandera del balcón o ventana de la casa del abanderado -este año fue Jesús Toledo porque el que estaba previsto no pudo ejercer su opción por circunstancias personales- ante la congregación de todos sus vecinos.

Seguidamente, comienza el recorrido a caballo, acompañado de otro jinete que lleva el bastón y otro que va tocando el tambor para avisar del paso del grupo. A ellos les siguen hasta doscientos caballos que recorren las calles del pueblo que se cubren con tierra en algunos tramos para evitar resbalones.

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Mientras el Abanderado va recorriendo las calles, la gente va disfrutando de algunos dulces populares, flores fritas, hojuelas, rosquillas, pastas y magdalenas que elaboran familiares y amigos del abanderado, que financia la operación, invitando a comer y beber a prácticamente todo su pueblo.

El coste de esta "invitación" y ofrecimiento a la iglesia, supone hoy en día alrededor de unos 10.000€. En los años en que no hay abanderado -como ocurrió este año- la financiación del evento corre a cargo municipal, algo que ha sucedido muy pocas veces, casi nunca.

De hecho es frecuente que los propios ciudadanos y comercios de la zona, donen en las cajas alimentos para ayudar al abanderado para que su coste sea más llevadero. Además, con motivo de la fiesta, se celebra la alegría concedida que festeja todo el pueblo, y sirve de disculpa para reírse y comer y beber juntos.

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En la plaza principal del pueblo, frente a la Parroquia de Santiago el Mayor, la gente se va congregando para ver la llegada de los caballistas, que siguen al abanderado en grupos. Todos se juntan para ver pasar al grupo, que recorre varias veces las calles aledañas, dando vueltas a la manzana para que se pueda ver bien.

La fiesta termina con la devolución de la bandera y el Bastón al cura del pueblo, que recoge también en una bandeja las ofrendas del propio abanderado y los donativos o propinas de los demás jinetes y amazonas. Hasta ahora, solo una mujer -en 1977- ha sido la abanderada y solamente un año, debido a una nevada, -en 1985- se sustituyó a los caballos por un tractor debido al peligro de resbalones para los animales.

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Con ese dinero recogido, la Iglesia cubre sus necesidades, hace reparaciones en las ermitas del pueblo y realiza las obras de caridad que correspondan sin tener que recurrir a otra financiación.

En lo popular, se han añadido otros elementos y supersticiones populares, incorporándose a los festejos de la Borricá, como la quema de un "pelele" de paja que cuelga de unos cables extendidos de calle a calle.

La fiesta, tiene también su propio monumento, un abanderado sobre una borriquilla, que porta una bandera como la que se ofrece cada año y que se engalona con flores, y dulces, que muestra el apoyo popular que tiene esta festividad en esta localidad de Ciudad Real.

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La Fiesta de los Patios de Córdoba llega un año más para llenar de luz, exuberancia floral y color la ciudad. Desde el día 1 hasta el 14 de mayo puedes visitar estos bonitos y coloridos patios que fueron declarados Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO en el año 2012. Alrededor de los patios se organizan un montón de actividades para completar una experiencia viajera 100% primaveral.

¿Qué son los patios de Córdoba?

Los patios son un lugar de convivencia dentro de la vivienda, un lugar de reunión para la familia, vecinos, amigos... El patio es un espacio al descubierto que sirve para iluminar y ventilar el resto de las dependencias de la casa.

El patio cordobés es una herencia de la casa islámica que se caracterizaba por la construcción de fachadas orientadas hacia su interior, tal y como explican en Patios de Córdoba. Después de la conquista cristiana de la ciudad esta estructura arquitectónica se mantuvo y aún perdura actualmente en las casa.

Los patios se caracterizan por tener multitud de flores plantadas en arriates y macetas, que se cuelgan en paredes o sobre el pavimento. Los pozos o las fuentes también embellecen el interior del patio. Estos espacios fusionan agua, luz y vegetación, un reflejo del pasado árabe de la ciudad.

Cada patio es diferente y presenta una arquitectura singular, por lo que es complicado establecer una tipología. De todas maneras, a grandes rasgos los patios se clasifican en dos grupos:

Patios señoriales y monumentales: son aquellos relativos a antiguos palacios de la aristocracia local o a señalados edificios religiosos. Por ejemplo: el Patio de los Naranjos, el Palacio de Viana o el santuario de la Fuensanta.

Patios de concurso: se refiere a todos los patios que han participado en el concurso municipal desde su inicio en 1921 hasta la actualidad. A su vez se distinguen en dos modalidades dentro del certamen: patios de arquitectura antigua y patios de arquitectura moderna o renovada.

Los cordobeses empezaron a abrir las puertas de sus patios al público en el año 1918. Aunque el concurso de patios empezó en el año 1921, debido a su escaso éxito, el ayuntamiento no volvió a celebrar el concurso hasta el año 1933.

Fiesta de los Patios de Córdoba 2018

Los Patios de Córdoba se pueden visitar desde el 1 al 13 de mayo. La entrada es libre y gratuita, no hay que realizar reservas de ningún tipo. El horario es de 11:00 a 14:00 horas y de 18:00 a 22:00 horas. Los patios fuera del concurso tiene un horario especial o restringido, pero lo puedes consultar a través del mapa interactivo.

Este mapa también te puede ayudar para realizar un itinerario completo por todos los Patios de Córdoba. Además, puedes hacer varias rutas diferentes que vienen marcadas en el mapa con diferentes colores.

El barrio con patios más populares es el de Alcázar Viejo. También se recomienda visitar los barrios de San Lorenzo, Santa Marina o el barrio de La Judería de Córdoba. Durante los 14 días que dura la Fiesta de los patios de Córdoba se realizan un montón de actividades alrededor de este evento como exposiciones, talleres infantiles, conciertos, flamenco... Puedes consultar toda la agenda aquí.

¿Conocéis los patios de Córdoba? La Fiesta de los Patios de Córdoba es un plan perfecto para realizar una escapada durante el mes de mayo.

Fotos | @fiestadelospatios, @fiestapatios
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El Carnaval es una festividad que se celebra en todo el mundo y es uno de las más esperadas. Las calles se llenan de ritmo, música, color, disfraces, alegría... Si quieres viajar en febrero, los carnavales son la excusa perfecta. Hay un montón de carnavales espectaculares en el mundo, pero aquí tienes algunos de los mejores.

Carnaval de Río de Janeiro (Brasil)

Sin duda alguna, el carnaval de Brasil es uno de los mejores del mundo. Durante unos días las calles de Río de Janeiro se llenan de trajes espectaculares, mucho color, sensualidad, carrozas, samba... La fiesta dura del 9 al 14 de febrero. El carnaval de Brasil es uno de los más animados del globo y un destino perfecto si quieres disfrutar de una fiesta increíble (y del buen tiempo).

Carnaval de Santa Cruz de Tenerife (España)

Gracias al buen ambiente y a las buenas temperaturas, los carnavales de Santa Cruz de Tenerife se han convertido en una cita imprescindible para vivir la fiesta del carnaval. El carnaval de Tenerife recibe una media de 5 millones de visitantes cada año, de hecho los españoles prefieren estos carnavales a otros. Uno de los momentos más importantes de la fiesta es la gala donde eligen a la Reina del carnaval, por lo que no deberías perdértelo.

Durante el carnaval (del 12 de enero al 18 de febrero) hay presentaciones, desfiles, carrozas, música, disfraces llamativos... El carnaval acaba con el entierro de la sardina, aunque la fiesta dura hasta el fin de semana de la piñata.

Carnaval de Venecia (Italia)

No hay carnaval más elegante que el de Venecia. Si quieres disfrutar de un carnaval lleno de lujo y glamour debes visitar Venecia del 27 de enero al 13 de febrero. Los trajes clásicos del siglo XVII y las bellas máscaras te harán recordar el esplendor de aquellos años dorados. Aunque el carnaval dura más de dos semanas, los eventos más destacables tienen lugar durante el final de la semana o el fin de semana.

Carnaval de Cádiz (España)

Otro de los carnavales más famosos de España es el de Cádiz. Los protagonistas de este singular carnaval son el humor, el ingenio, la sátira y las chirigotas. Uno de los eventos que despierta mayor interés es el centenario concurso de coros, comparsas, coplas... Estos carnavales tiene lugar desde el 9 de enero al 9 de febrero.

Carnaval de Barranquilla (Colombia)

Del 10 al 13 de febrero, Colombia celebra su carnaval. Se trata de una fiesta multicultural donde se puede disfrutar de las mejores danzas y músicas de la zona. Durante esos días se celebran multitud de actos, pero no olvides visitar la Batalla de las Flores o el Festival de Orquestas.

Mardi Gras - Nueva Orleans (Estados Unidos)

El carnaval de Nueva Orleans es uno de los más originales del mundo. Además, podrás disfrutar del jazz y de un ambiente singular. Este carnaval tiene más de 350 años y lo más destacable son sus carrozas realizadas con papel maché. Tampoco debes perderte sus animadas comparsas y las fiestas King Cake. El carnaval culmina con el Fat Tuesday.

Carnaval del Colonia (Alemania)

El carnaval de Colonia se celebra desde hace unos 2.000 años. Del 8 al 13 de febrero la ciudad se vuelve loca. La fiesta empieza el Fat Thursday, pero el evento principal del carnaval es el Rose Monday, un desfile de seis kilómetros lleno de carrozas. La singularidad de este desfile es que desde las carrozas tiran pequeños obsequios como chocolate o perfumes. Durante los días de Carnaval, los bares están abiertos las 24 horas del día, por lo que hay jolgorio a todas horas.

Otras Carnavales espectaculares

Hay muchos carnavales interesantes en todo el mundo, pero hay algunos que destacan por su alegría y por el gran número de visitantes que reciben. Por ejemplo: el carnaval de Sitges, del 8 al 14 de febrero tiene lugar este carnaval lleno de color, fiesta y purpurina. El carnaval de Niza (17 de febrero y el 3 de marzo) recibe más de un millón de visitantes y es uno de los más importantes de Francia. Las flores son las protagonistas, ya que se celebra una batalla floral donde se lanzan pétalos y flores.

El carnaval de Badajoz tiene lugar del 9 al 13 de febrero y está considerado fiesta de Interés Turístico Nacional. Este evento empieza con la Fiesta de las Candelas, con hogueras y la clásica "Tamborada". Por supuesto, no puedes perderte las Murgas, "las chirigotas de Badajoz".

¿Cuál es tu carnaval favorito?

Fotos | Pixabay, TDT, Fotografías Canal Sur Radio y TV, Ismaelgonzalez__, Volker Urban, Csibon43
Vía | Edreams
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Las ovejas 'invadirán' este domingo las calles de Madrid gracias a la Fiesta de la Trashumancia. Sin duda alguna, ver ovejas paseando por el centro de Madrid no es nada habitual. Esta fiesta se celebra para reivindicar la importancia de la conservación de la Red Nacional de las Vías Pecuarias y la cultura pastoril. La Fiesta de la Trashumancia es un plan súper original que no te dejará indiferente.

XXIV Fiesta de la Trashumancia

El Ayuntamiento de Madrid viene celebrando esta fiesta de la trashumancia desde el año 1994 gracias a una iniciativa de la Asociación Trashumancia y Naturaleza, que recuperó una tradición de casi 600 años.

La Fiesta de la Trashumancia tiene como objetivo dar a conocer a nivel nacional e internacional la importancia histórica, cultural, social y ecológica de la gestión de los pastores españoles, así como las vías pecuarias. Estas vías son bienes de dominio público con 125.000 km de longitud y 420.000 ha de superficie, un patrimonio único en el mundo, protegido desde 1273, según una información del Ayuntamiento de Madrid.

La Fiesta de la Trashumancia de este año se celebra este domingo 22 de octubre. La fiesta reunirá a un rebaño trashumante de 1.300 ovejas merinas y 65 cabras de la Asociación Concejo de la Mesta que vienen desde los puertos leoneses, con parada en Madrid y que continuarán hacia las dehesas extremeñas a pasar el invierno.

Sobre las 10:30h. los rebaños trashumantes participantes saldrán de la Casa de Campo por el Punte del Rey y cruzarán los jardines hasta Ermita de la Virgen del Puerto, para ascender desde allí por el Paseo Ciudad de Plasencia y la Cuesta de la Vega hasta la Calle Bailén.

A las 11:15 los rebaños entrarán en la Calle Mayor, acompañados de los grupos representantes de la cultura popular de las diferentes comarcas trashumantes españolas. Sobre las 12:15 se pasará por la Puerta del Sol y entrada en la Calle de Alcalá. A las 12:30 llegarán a Cibeles donde se celebrará una recepción en el Ayuntamiento y la ceremonia del pago de los maravedís (una moneda antigua). Los pastores pagan a la alcaldesa de la ciudad 50 maravedís por cada millar de ovejas. Este pago se estableció en el año 1418 a cambio de poder cruzar la ciudad.

Sobre las 12:4 horas, el rebaño regresará por la la Puerta del Sol, mientras los mayorales revisan los mojones de la Cañada Real en la Puerta de Alcalá. A las 13:00 horas paso por la Puerta del Sol y regreso de los ganaderos por la Calle Mayor y la Cuesta de la Vega hacia la Casa de Campo. Los grupos acompañantes continuarán por la calle del Arenal y la plaza de Ópera hasta las explanadas del Palacio de Oriente y la Catedral de la Almudena.

En las explanadas habrá actuaciones de grupos regionales de música y danza. Después habrá una comida de hermandad con los participantes. Aquí tienes todo el programa de festejos para no perderte nada.

La Fiesta de la Trashumancia es un plan perfecto para ir con niños y pasar un día en familia. Sin duda alguna, las calles de Madrid presentarán una estampa muy poco habitual, ¡no te lo pierdas!

Fotos | @AsociaciónTrashumanciayNaturaleza
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Madeira fue conocida durante muchos años como "la isla de las flores". Las flores siempre han tenido una vital importancia para los habitantes de la isla. Del 4 al 21 de mayo se celebra la Festa da flor, una fiesta llena de flores y color. Madeira celebra la llegada de la primavera con un festival digno de ser visitado.

Madeira fue conocida durante mucho tiempo, en el extranjero, como "la isla de las flores". Esto era debido a su ubicación, la isla fue un importante puerto de escala para las rutas entre Europa, los países africanos y el continente americano. A su llegado, los visitantes se quedaban maravillados por las floristas que vendían flores en las calles y la abundancia de flores que había en el entorno.

La Fiesta de la Flor, es una de las mayores fiestas que se celebran en Madeira, es un homenaje a la primavera, a la isla, a la fertilidad, a la metamorfosis, al renacimiento y a la abundancia de las flores que perfuman y adornan el entorno. Esta fiesta es uno de los mayores reclamos turísticos de la isla. Este año se celebra del 4 al 21 de mayo. El origen de la fiesta se remonta al año 1954. Se empezó a celebrar debido a que gran parte de los isleños se dedicaban al cultivo de flores y eso condujo a un evento para que expusieran sus flores.

Cada año hay diferentes eventos muy interesantes como el Desfile Infantil, una cabalgata donde desfilan los niños de la isla, vestidos para la ocasión. Desfilan hasta la Praça do Municipio para allí componer un precioso mural de flores que simbólicamente es denominado el "Muro de la esperanza". También hay un gran desfile llamado el Desfile de la Flor, se trata de una cabalgata con carrozas alegóricas llenas de flores y color. Los participantes llevan trajes decorados con flores y ejecutan diversas coreografías acompañados de alegres temas musicales.

El Mercado de las Flores se celebra desde año 2007. Se dan a conocer las incontables especies florales y decorativas existentes en la isla. Este mercado también permite que los visitantes puedan adquirir flores a las tradicionales vendedoras llamadas "las floristas madeirenses", que van vestidas con los trajes regionales.

La Exposición de las Flores y Talleres se celebra en el centro de la ciudad de Funchal en la Praça do Povo. Esta exposición es una prolongación de la exposición del Ateneo Comercial de Funchal (que se creó en los años cincuenta). Este evento permite observar y evaluar los ejemplares más bellos de flores producidos en Madeira. Las flores de la exposición son premiadas en diferentes categorías por un jurado.

Las Alfombras y decoraciones florales es una de las atracciones que más llama la atención a los turistas que visitan la Festa da flor. Esta tradición trata de la elaboración de alfombras florales, y tienen su origen en la decoración de las procesiones religiosas. Estas magnificas piezas de arte floral están ubicadas en la Avenida Arriaga. Una fiesta perfecta para los amantes de las flores.

Fotos y Vía | Festa da flor, Visit Madeira
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A la hora de viajar a todos nos gusta ir a ciudades sociables y festivas, donde nos traten bien y haya un poco de fiesta. Hostelworld ha realizado un estudio llamado "Sociable Cities", un análisis comparativo de la vida social en diferentes ciudades del mundo. Los resultados son bastante sorprendentes. En cuanto a España, Madrid es la ciudad española más sociable.

El estudio de Hostelworld es el primer estudio comparativo de la vida social de diferentes ciudades del mundo, se analizó el comportamiento social y las actitudes de 12.188 residentes de 39 ciudades importantes de 28 países. El estudio examina diez categorías de sociabilidad. Los jóvenes viajeros buscan destinos que les ofrezcan una experiencia social y cultural.

Los resultados del estudio son bastante sorprendentes. En el primer puesto tenemos a la ciudad de Gotemburgo (Suecia), seguida por Estocolmo, Chicago y Boston.

Top 10 de las ciudades más sociables

1. Gotemburgo (Suecia)
2. Estocolmo (Suecia)
3. Chicago (Estados Unidos)
4. Boston (Estados Unidos)
5. Nueva York (Estados Unidos)
6. Copenhague (Dinamarca)
7. Madrid (España)
8. Roma (Italia)
9. Hamburgo (Alemania)
10. Dublín (Irlanda)

Con el fin de identificar los principales destinos para las experiencias sociales, los encuestados fueron cuestionados acerca de sus actitudes hacia diferentes situaciones sociales, incluyendo la socialización con amigos, el comer fuera y la fiesta.

Mini guía para viajeros que buscan viajes sociales

Escena culinaria vibrante: las ciudades que ofrecen una escena gastronómica muy interesantes son: Nueva York, Boston y Chicago.

Ambiente casero: si buscas comidas y ambiente casero las mejores ciudades son Copenhague, Praga y Varsovia.

Cultura liberal y de mente abierta: los viajeros interesantes en conocer lugareños con una mentalidad abierta deben visitar Milán, Roma y Hamburgo

Ambiente festivo: los habitantes de Moscú, Madrid y Gotemburgo siempre encuentran cualquier excusa para salir de fiesta

Espíritu comunitario: los viajeros interesados en un ambiente y espíritu comunitario deben visitar Gotemburgo, Copenhague o Estocolmo.

Madrid y Moscú son las dos ciudades que más a tope están en la afirmación "cualquier excusa es buena para salir", seguidas de Gotemburgo, Yakarta, St San Petersburgo, Seúl, Delhi y Barcelona. En el estudio no aparecen ciudades como París, Londres o Berlín. Aunque las tres ciudades tienen escenas vibrantes, los residentes locales no socializan tan a menudo como en otras ciudades globales.

Las 39 ciudades que han participado en este estudio son: Gotemburgo, Estocolmo, Chicago, Boston, Nueva York, Copenhague, Madrid, Roma, Hamburgo, Dublín, Toronto, Sydney, París, Baltimore, Varsovia, Helsinki, Vancouver, Milán, Berlín, Kuala Lumpur, Londres, Barcelona, Tokio, Bangkok, Moscú, San Petersburgo, Jakarta, Johannesburgo y Pretoria, Ciudad de México, Ankara, Río de Janiero, Praga, Estambul, Seúl, Mumbai, Delhi, Sao Paulo, Beijing, Shanghai.

Vía | Hostelworld
Fotos | Galeria de Fan Bus, Jorge Cancela
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La Plaza Mayor de Madrid es una parada obligada cuando visitas la capital. Este año la Plaza Mayor celebra su IV centenario con varios actos y actividades. Por la Plaza Mayor de Madrid, en sus 400 años de historia, han pasado santos, reyes, el pueblo llano, la aristocracia, mercados, teatro, poetas, guerras... La Plaza ha sido el escenario y testigo de la historia de España. La Plaza Mayor marcaba el ritmo de la ciudad y este 2017 volverá hacerlo con una serie de actividades y festejos destinados a todo el mundo.

Historia de la Plaza Mayor de Madrid

La Plaza Mayor en sus orígenes fue conocida como la plaza del Arrabal y estaba situada fuera del recinto amurallado de la ciudad. El lugar elegido para construir la plaza fue una antigua laguna desecada. La Plaza estaba formada por una zona comercial que no tenía ningún orden. Las mercancías que vendían eran más baratas que en otros mercados de la ciudad, este hecho hizo que hubiera un gran flujo de comerciantes y compradores, por lo que con el tiempo se convirtió en una de las plazas más frecuentadas por los madrileños. En 1463 se le dio el privilegio de celebrar todos los meses una feria. Con el tiempo se fueren creando viviendas alrededor de la Plaza dándole un aspecto más urbano. En el año 1494, la Plaza empezó a regularizarse (en el sentido urbanístico y comercial).

En 1561 Felipe II decidió convertir Madrid en la capital de su imperio, este hecho fue crucial para la historia de la Plaza Mayor, a pesar de la expulsión de los judíos. La Plaza paso de ser una zona marginal a convertirse en un lugar lleno de vida comercial y social de Madrid. En 1581 decidieron dotar a la plaza de mayor solemnidad. A partir de 1591 ya se empieza a denominar Plaza Mayor. A comienzos del siglo XVI, la plaza tenía un aspecto bastante ruinoso, y es cuando se ordena la reestructuración. En 1617 se empieza la creación de la gran Plaza Mayor de Madrid que fue concebida para enmarcarla dentro de un rectángulo de 152 metros de largo por 94 metros de ancho. La plaza Mayor se terminó en dos años y se invirtieron un total de 900.000 ducados en su construcción. La Plaza Mayor es un paradigma de un tipo de espacio urbano que se acabó exportando a todo el mundo.

Los comercios de la plaza se situaban en sus soportales a modo de lonja. Los comerciantes estaban distribuidos según los diversos gremios existentes. En los diferentes lienzos estaban los paños, la Casa de la Carnicería, el cáñamo y las sedas, la quincalla, manteros, zapateros, la Casa de la Panadería, sedas e hilos...La Plaza Mayor marcó un hito arquitectónico en la ciudad, era el espacio público más grande de todo Madrid. Sus cinco plantas se podían ver desde cualquier punto de la ciudad. En la plaza Mayor tenían lugar los acontecimientos más importantes de Madrid.

Las tragedias de la Plaza Mayor

Las plaza Mayor ha estado marcada por tres grandes incendios en los años 1631, 1672 y 1790. El último incendio arrasó con la plaza y tuvo que ser reconstruida. Las obras se terminarán en el año 1854. La plaza ya no se utilizó más para espectáculos, y se remodeló todo el espacio central para convertirse en un jardín a la francesa y en el centro se colocó la estatura de Felipe III.

La nueva Plaza Mayor

La nueva plaza tiene un aire neoclásico, con unas dimensiones de 120 por 90 metros, 114 arcos, 377 balcones, cuatro torres y 76 buhardillas. La Plaza Mayor se convirtió en un centro neurálgico de Madrid por el que pasaba todo el mundo. En los años 1921 y 1935 se realizaron obras en las viviendas. En 1970 se recuperaron los tejados de pizarra y se ordenaron las buhardillas. También se cerró al tráfico rodado y se creó un aparcamiento subterráneo. El 1969 se realizó el adoquinado actual, por lo que las zonas ajardinadas desaparecieron.

Los "espectáculos" y fiestas de la Plaza Mayor

En la Plaza de Mayor tienen lugar una serie de acontecimientos y espectáculos que marcaban la vida de los madrileños y sus visitantes.

Las tarascas: eran unas carrozas que salían en la procesión del Corpus Christi y representaban al mal. En la Plaza Mayor eran apaleadas como rechazo al mal. En la procesión iba un enorme dragón, que era mitad serpiente y mitad dragón, al que se le conocía como la tarasca. Las tarascas se realizan con materiales como papel, tela o maderas. La tarasca era el mal y sobre ella iba montada una mujer a modo de jinete que personificada los pecados y el vicio.

Tauromaquia: en la plaza Mayor se estuvieron celebrando eventos taurinos hasta mediados del siglo XIX, siempre con gran parafernalia barroca.

Ajusticiamientos y autos de Fe: por desgracia, la Plaza Mayor también sirvió como escenario de ajusticiamientos y autos de Fe que se trataban como espectáculos. El más popular fue el auto de Fe de 1680 presidido por el Rey Carlos II.

Juegos de cañas y torneos: en Plaza Mayor se realizan justas medievales donde los caballeros demostraban sus habilidades con los cabellos y las lanzas... Las cañas se lanzaban a modo de lanzas o dardos y tenían que pararlas con sus escudos.

Autos sacramentales y fiestas religiosas: en la Plaza mayor hubo varias beatificaciones y canonizaciones de santos españoles. También se realizan obras teatrales cortas y autos sacramentales.

Justas poéticas y otras celebraciones: la Plaza fue el escenario de múltiples coronaciones, también había justas poéticas y espectáculos pirotécnicos.

Carnavales y mascaradas: los bailes de máscaras tenían lugar en la plaza mayor, pero en la época de Carlos III fueron suprimidos.

IV Centenario de la Plaza Mayor de Madrid

Para celebrar los 400 años de la Plaza Mayor de Madrid tendrán lugar una serie de actividades. Los días 17, 18 y 19 de febrero se realiza por primera vez en Madrid un vídeo mapping a 360º acompañado de una banda sonora creada para la ocasión. Óscar Testón, director de Otu Cinema es el artífice de este viaje visual y sonoro por los cuatro siglos de historia de la plaza. El 25 de febrero la Plaza Mayor acogerá un baile de máscaras. Habrá un gran escenario, proyecciones, música, una pista de baile, disfraces... Durante el resto del año habrá más espectáculos como la Fiesta Barroca, justas poéticas, conciertos de cine, zarzuelas, teatro, conciertos, instalaciones...

Fotos | Dennis Jarvis, Memoria de Madrid
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Tener huéspedes molestos y poco respetuosos en un hotel es un problema tanto para los empleados como para los otros huéspedes. Expedia ha realizado un curioso estudio llamado Hotel Etiquette donde desvela los "comportamientos más molestos hasta los hábitos más secretos de los huéspedes de hotel". Lo que más "molesta" son los padres que dejan a sus hijos desatendidos y a los alborotadores de pasillo.

Expedia.es junto a GFX (compañía de estudios de mercados independiente) ha encuestado a 1.022 estadounidense que han calificado el comportamiento más molesto de otros huéspedes de hotel. Los resultado son muy curiosos y además, desvelan las costumbres más inusuales de dichos viajeros.

Los huéspedes más molestos

En el número uno de la lista tenemos a los padres que dejan a sus hijos desentendidos en el hotel. El siguiente de la lista son los huéspedes alborotadores que arman jaleo en los pasillos, y en el tercer puesto están lo alojados que no paran de quejarse por todo.

1. Padres que dejan a sus hijos desatendidos 67%
2. Alborotadores de pasillos 64%
3. Quejumbrosos 54%
4. Los que hacen fiesta en la habitación 52%
5. Los busca pleitos 26%
6. Los que hacen fiesta en la piscina 22%
7. Los amantes indiscretos 21%
8. Quienes se enrollan en el jacuzzi 20%
9. Hombres de negocios que se emborrachan en el bar 12%
10. Los parlanchines del ascensor 6%

Hábitos secretos de los huéspedes

Los huéspedes de los hoteles tiene ciertos hábitos curiosos e indiscretos que no quieren que se sepan, pero al final todo sale a la luz.

1. 26% solicita kits de baño extra para llevárselos a casa
2. 9% han introducido a huéspedes adicionales sin comunicárselo al hotel
3. 6% baja a la piscina lo más temprano posible para “reservar” el mejor puesto colocando toallas u otros objetos
4. 5% ha fumado en habitaciones libres de humo
5. 2% ha espiado deliberadamente a sus vecinos de habitación

A esta lista podríamos añadir: los que se llevan comida "extra" del desayuno, los que "toman prestadas" las toallas del hotel y los que se beben todo el mini bar y dicen que no ha sido ellos. ¿Cuáles son los huéspedes más molestos para vosotros/as?

Fotos | Pixabay
Vía | Expedia
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Son muchos los municipios de nuestro país en los que se cultiva el arroz, destacando las provincias de Valencia, Sevilla o Tarragona además del municipio de Pals en Girona. Hace unos días, tuve ocasión de visitar Amposta, en el Delta del Ebro donde cada año se celebra la Fiesta de la Siega del Arroz, un festival popular que atrae cada año a numerosos visitantes que disfrutan viendo cómo los payeses recogen el arroz segando con la hoz, como se hacía antiguamente.

Esta localidad, celebra dos fiestas relacionadas con el arroz cada año. Por un lado, la fiesta de la plantada del arroz, en la que los visitantes pueden participar ayudando a sembrar o plantar este cereal, aprendiendo de los payeses como se hacía esta actividad antiguamente.

Después, en octubre, se celebra la Fiesta de la siega, donde un grupo de payeses realiza las labores de la siega provistos de hoces, con las que van cortando el arroz, formando las gavillas y dejándolas listas para su posterior recogida. Como tuve ocasión de presenciarlo, aquí podéis ver todo el proceso, para apuntaros en próximos años y así no perderos tan interesante fiesta.

Amposta (Tarragona) acoge año tras año las dos fiestas tradicionales del arroz en el entorno del restaurante L’Estany, situado junto a la lagunade L'Encanyissada. En un campo situado en la zona, se celebra esta fiesta en la que además de la siega hay baile con orquesta popular, comida y bebida y un ambiente muy agradable para un día de familia.

Cuando llega el momento de la siega, los payeses acometen una zona y en un par de horas, terminan la recogida, en un espectacular proceso que tras la siega, continua con el formado de las gavillas (Garbes) que han de ser transportadas en caballos que las llevan a la era donde posteriormente serán trilladas para separar el grano de la paja y obtener así el preciado cereal.

Los payeses van avanzando, segando poco a poco el campo y acabando totalmente embarrados, ya que además de cortar el cereal, forman y atan las gavillas con el propio material, dejando amontonados los granos para la posterior recogida.

Mientras, suena la música y los asistentes al evento alternan la comida y la bebida con las danzas populares ya que hay grupos musicales que cantan coplas y amenizan el evento.

Además del restaurante en cuyo entrono se celebra la Fiesta de la Siega del arroz, otros diecisiete establecimientos de la localidad de Amposta, agrupadas en el Colectivo de Cocina “L’essència de l’arròs. Amposta – Delta de l’Ebre”, ofrecen durante las fiestas tradicionales del arroz las jornadas gastronómicas del arroz, muy apreciadas por cocineros y asistentes.

En estas jornadas gastronómicas, no sólo hay platos de arroz, sino también platos de anguila, un manjar muy valorado en lo gastronómico que se cocina a la forma tradicional, así como otros productos como ortiguillas, y por supuesto, el famoso arroz del Delta Del'Ebre.

En resumen, la Fiesta de la Siega del arroz en Amposta, se trata de una fiesta popular en torno al cereal, que trata de recuperar la forma tradicional de plantar este ingrediente y de recogerlo y que cada año atrae a muchos visitantes que se acercan a combinar esa tradición con un festejo donde la música, la comida y el ambiente payés contagian a todos los asistentes.

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