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Este fin de semana tuve la agradable oportunidad de volver a visitar la ciudad de Cádiz. Aunque más no fuera una visita relámpago, pude volver a sentir su energía y caminar sus calles una vez más.

Además, me hice un ratito de tiempo para caminar por su paseo marítimo, con la Catedral a la espalda y el Atlántico de compañero de paseo.

Y, por si fuera poco, disfrutar de su gastronomía.

Comenzamos ayer un paseo por las mejores playas de Cádiz a mi entender. Habíamos quedado en el Faro de Trafalgar reflexionando sobre las oportunidades históricas perdidas.

Nuestro camino, siguiendo el recorrido de la ruta N340, nos lleva a El Palmar ( point surfero) y Conil. La visita se centra en las playas al oeste del pueblo (que en sí mismo no ofrece demasiado, salvo un alojamiento decente y lugares de comida).

Las calas que se abren pasando la punta del puerto de Conil llevan el nombre de Roche aunque cada una de ellas, esculpidas entre acantilados dorados, lleve el suyo: Cala del Faro (cerrado el acceso por el mal estado de su escalera), Cala Tio Juan de Medina, Cala Aspero, Cala del Pato, Cala del Frailecillo (foto), Cala Encendida y Cala de Roche (junto a la urbanización del mismo nombre.

Cerrar los ojos y sentir en toda la piel el picor de la sal y la brisa fresca del Atlántico. La costa española del sur, la que mira a América más allá de la vista, nos permite reencontrarnos con un espacio sinfin y albergar la esperanza de redescubrir puertos lejanos.

¿Cómo elegir las mejores playas de Cádiz cuando nos sentimos tan bien en cualquiera de ellas?

La sensación mediterránea del horizonte al alcance de la mano, se va perdiendo a medida que doblamos la curva geográfica de la punta de Tarifa. Tal vez aquí, en su infinita playa de Valdevaqueros, debamos hacer nuestra primer parada y colocarla entre “las mejores”.

La playa de Valdevaqueros es amplia, ancha, plana y dibuja una curva extensa hacia la duna de La Paloma (foto). Es aquí donde se dan cita obligada los amantes de los deportes que suman la fuerza del mar y la tenacidad del viento: kitesurf, windsurf, fun surf, etc. La ruta A7 que va a Cádiz bordea la playa y en ella encontrarás algunos puntos que hacen el “ambiente de Tarifa”. Restaurantes y lounges de ambiente muy cool donde los surferos se unen a las familias en una atmósfera despreocupada y algo hippie.

Los meses de verano y hasta octubre son el período clásico de los festivales aéreos en España. Cada vez tenemos más eventos de este tipo, que además de la espectacularidad que ofrecen son un buen modo de disfrutar de un día en buena compañía. De hecho existe un Consejo de Festivales Aéreos que se encarga de su promoción y, sobre todo, de velar por la seguridad, tanto de los participantes como del público. El Consejo dispone de una página web y un blog donde podemos obtener toda la información sobre lugares de celebración, fotografías, noticias, etc.

Quizá suene mal eso de turistas de calidad, porque implica que entonces hay turistas que no lo son, pero en resumidas cuentas cada turista o viajero no es más que un número desde el punto de vista estadístico. Y cada turista vale lo que gasta, y las estadísticas dicen que un turista de calidad es un turista que gasta por encima de la media.

Un turista por tanto muy codiciado por todo el sector turístico, como lo son por ejemplo los turistas del colectivo gay, probablemente los más buscados en los últimos tiempos por hoteles, aerolíneas, ciudades, regiones, países... dado su alto poder adquisitivo y predisposición para viajar. Aunque no son los únicos, ya que ahora parece también que los minusválidos son un tipo de turista muy codiciado también por el sector, especialmente por aquellos agentes turísticos conveniente preparados para ellos.

Como es el caso de Cádiz, un destino turístico en el que el 51% de los hoteles que tienen más de tres estrellas en esa provincia presentan unos niveles altos de accesibilidad, por lo que aquellas personas con algún tipo de discapacidad, ya sea permanente o transitoria (y sean mayores de 65 años, niños, mujeres embarazadas…), son un público que cada vez interesa más como turista.

El mes pasado abrió sus puertas en Jerez de la Frontera el Hotel Chancillería. Un hotel completamente ecológico que puede presumir además de no tener absolutamente ninguna barrera arquitectónica para discapacitados.

Cuenta con 14 habitaciones, cuatro de ellas preparadas para personas en silla de ruedas, y todos los materiales usados en su construcción son respetuosos con el medio ambiente: ni PVC, ni aluminio, ni siquiera cemento en los revestimientos de las paredes, que están hechos con el tradicional mortero de cal.

Incluso las sábanas de las habitaciones están confeccionadas con fibras naturales. Y todas las habitaciones tienen televisión LCD, Home Cinema e Internet Gratis.

Además el hotel tiene un diseño geoclimático para aprovechar la luz y el calor de manera más eficiente, con paneles solares. También se recicla el agua de las bañeras y lavabos.

Ya se donde me voy a alojar cuando visite Jerez. Sobre todo viendo que los precios no están mal (entre 90 y 165 dependiendo de la temporada).

Vía | El blog verde
Sitio Oficial | Hotel Chancillería

La palabra hostel es dificil de traducir al castellano. Podríamos decir “albergue”, pero tampoco sería exactamente lo que todos entendemos con esa palabra. En realidad es una mezcla de albergue y hostal o pensión para mochileros.

El caso es que en el Guardian han hecho una lista con los que piensan son los 10 mejores hostels del mundo y, sorpresa sorpresa, el famoso Casa Caracol de Cádiz está en un magnífico tercer puesto.

Casa Caracol, que tiene su sitio web en inglés orientado a los clientes anglosajones, está situado en la calle Suárez de Salazar de Cádiz, muy cerquita del mar. Aunque no lo conocemos si que hemos oido hablar de él, bastante bien realmente, y ahora podemos confirmarlo.

Ya sabeis, si vais a Cádiz y buscais un alojamiento barato y con muy buen ambiente, Casa Caracol es una excelente opción. Y no, no me pagan por decir esto.

Vía | Gadling
Sitio Oficial | Casa Caracol