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Hotel Arts de Barcelona, un establecimiento con cerveza propia

Hotel Arts de Barcelona, un establecimiento con cerveza propia
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Los hoteles buscan diferenciarse desde las grandes cosas hasta en los detalles. Así ya hemos hablado, por ejemplo, de hoteles con perfume propio. Pues en esta oportunidad es el hotel Arts de Barcelona el que ha decidido darle un toque único a todo lo que ofrece con una cerveza exclusiva llamada Rosita Blue.

Obra del chef Paco Pérez, de los sommeliers David Expósito del Hotel Arts y Toni Gata del Miramar de Llançà y de los maestros cerveceros de la fábrica de cerveza atesanal Rosita, Nathalie Lavenu y Jordi Soberà, esta bebida sólo puede adquirirse y disfrutarse en el establecimiento hotelero.

De este modo, los especialistas describen a esta cerveza como de “color miel con carbónico fino y elegante, con cierta densidad en copa, espuma blanca con tonos marfil, cremosa y constante, con buena persistencia”.

En tanto, entre los ingredientes que le dan un toque único, se encuentren la lima Kafir y el haba Tonka.

Así, el resultado es una cerveza de calidad, afrutada, de aroma dulce y un dejo ácido en el paladar.

¿Su precio? 7 euros.

Vía | Directo al Paladar En Diario del Viajero | Recetas que nacieron en hoteles

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