Posiblemente si pensamos en ciudades sostenibles, nos vendrá a la mente San Francisco. Pero ahora está surgiendo una nueva generación de centros verdes urbanos que posiblemente no se encuentran donde podríamos imaginar.

Baándonos en el artículo publicado en la web Green Go Post, vamos a viajar a las ciudades sostenibles que sería interesante visitar en el 2012.

Algunas era de esperar que estuvieran en el listado, como Detroit, con su preponderancia de proyectos de renovación urbana, y Accra, recientemente galardonada por Siemens como una de las ciudades más verdes de África.

Personalmente me ha sorprendido encontrar a Ciudad de México está en la lista. El artículo señala que es debído a su nuevo Programa de Acción Climática, que tiene por objeto reducir las emisiones de gases de efecto invernadero a 7 millones de toneladas métricas entre 2008 y 2012.

El plan incluye mejoras en el sistema de transporte público masivo, que incluye la construcción del sistema más grande de trenes de Latinoamérica y las inversiones en los techos verdes, la conservación del agua y gestión de residuos.

En la lista también aparece Nápoles, Italia, cuya crisis de basura ha sido noticia desde el año 2008. Una vez que los residentes de la ciudad comenzó a darse cuenta de que el gobierno no iba a tomar acción, comenzaron a tomar el asunto en sus propias manos.

A través de los movimientos de base de activistas, como la jardinería de guerrilla y flash mobs, los napolitanos han ido poco el embelleciendo su ciudad, y este año será la sede mundial de la ONU Foro Urbano Mundial.

Las otras ciudades que podemos encontrar en el listado son: Adelaide, Australia; Belgrado, Serbia; Brasilia, Brasil; Doha, Etihad; San José, California, y en Seúl, Corea.

Me sorprende mucho que tan sólo aparezca en este listado como ciudad europea Nápoles.

Vía | Green go Post
Imagen | paul (dex)
En Diario del Viajero | Libia: el mayor destino “sostenible” del mundo
En Diario del Viajero | Turismo sostenible: guía práctica para empresas

Estamos a punto de comenzar un nuevo año, y seguramente muchos nos plantearemos metas personales. Desde Diario del Viajero os invitamos a sumarse a practicar un turismo responsable apoyando buenas iniciativas y diciendo NO a las malas prácticas.

• NO a la explotación infantil
• NO al turismo sexual

• NO a la subestimación cultural

• SI al turismo sostenible
• SI al respeto por las culturas que nos reciben

• SI a la compensación de nuestra huella de carbono

¿Cambiarás en algo tu forma de viajar en el 2012? ¿A qué dirías SI o NO ?

Después de un brevísimo receso, volvemos a encontrarnos con nuestros compañeros de ruta. Con ellos nos asomamos a los paisajes y ciudades que van descubriendo, y aprendemos con sus experiencias. Acompáñanos.

• Y en “estas fechas tan señaladas” nos vamos a recorrer los mercadillos de Navidad en Berlín junto con Víctor. Frío pero muy pintoresco, nada que no cure un buen pretzel y una copa de vino caliente (sólo una copa).

• Los chicos de Ecotumismo no sólo viajan sino que educan. En este caso estuvieron en Senegal instruyendo sobre cómo lograr un turismo sostenible para sus comunidades. ¡Enhorabuena!

• JonyMao está relatando con mucho detalle un viaje al Parque Natural de Ordesa, y nos deja tentados de seguir sus pasos pronto.

• Y ya metidos en el invierno, seguimos a la gente de Miss Kilómetros en su inauguración de la temporada de esquí en Porte Puymorens.

• Si eres de llevar tu casa a cuestas cuando sales de viaje, debes consultar los consejos e informaciones que nos traen en Caravaningblog. Todos los temas que pueden servirte para organizar y realizar un viaje perfecto con tu caravana.

• Sele ha estado de viaje por Bulgaria y Macedonia. En este momento nos está contando su viaje por Veliko Tarnovo, y el ambiente zarista de otras épocas.

• Revivimos con Diego su viaje pasado a Noruega. Este inquieto viajero estuvo por Preikestolen y Kjeragbolten. ¿Dónde aparecerás en el 2011?

¿Tienes un blog donde cuentas tus viajes? ¿Sigues un blog que crees deberíamos visitar? Cuéntanos en nuestro formulario de contacto enviándonos el enlace y comentando que es para la sección COmpañeros de ruta. Gracias.

Foto | María Victoria Rodriguez
En Diario del Viajero | Compañeros de ruta

Claro, ya que son pocos los restaurantes que reparan en la materia prima que llevan a las mesas, dándole más importancia a bajar los costos y no a los productos en sí mismos. Por ello, el sitio ha decidido analizar las cartas de los restaurantes españoles para saber cuáles “analizan y valoran” la sostenibilidad de los pescados y mariscos que ofrecen.

Entonces, más allá de los sabores, lo importante aquí será clasificar a los establecimientos no por la preparación o el sabor, sino por el impacto que tienen en el mar y en la vida marina en sí misma. Así, las preguntas a responder son: “¿Qué restaurantes intentan servir buenos alimentos y colaborar con los pescadores para reducir el impacto que tienen sobre el mar? ¿Qué restaurantes continúan sirviendo especies en peligro de extinción?”.

De este modo, la web ha intentado evaluar alrededor de 300 establecimientos gastronómicos de todo el país pero tan sólo 81 de ellos han decidido colaborar y, de todos ellos, sólo uno de cada seis han obtenido los pescaditos azules otorgados a los que acreditan buenas prácticas. En tanto, el resto se ha alzado con los pescaditos rojos que se le dan a aquellos que no son respetuosos para con el medio marino.

Y así, si buscabas un restaurante de pescados y mariscos y no sabías dónde encontrarlo, ahora podrás hacerlo en Fish2fork pero con un pequeño detalle: el saber que comerás frutos de mar que pueden recogerse.

Cabe destacar que, si se desea, la guía también cuenta con restaurantes del Reino Unido y de los Estados Unidos, con una base de datos más numerosa que la española.

Vía | Fish2fork
En Diario del Viajero | Carta Europea del Turismo Sostenible, Turismo sostenible: guía práctica para empresas, Turismo solidario y sostenible

La desembocadura del Miño es la frontera natural de España con Portugal en la costa atlántica. Desde allí y hasta el cabo de Finisterre se extienden las Rias Baixas, uno de esos rincones añun por conocer mas profundamente.

En la unión del río con el mar, encontramos varias playas entre las que destacan la de O Muiño y A Lamiña que son de agua dulce con marea baja y de agua salada con marea alta. Muy cerca de allí está el monte de Santa Tegra con su castro celta y magníficas vistas sobre el estuario.

Una zona con una naturaleza y costumbres muy potentes, como para detenerse aquí y disfrutar a paso lento. Las rías que le dan nombre a la región son las de Ría de Corcubión, Ría de Muros y Noya, Ría de Arousa, Ría de Aldán, Ría de Pontevedra (foto) y la Ría de Vigo.

Un magnifico escenario para desarrollar actividades tan variadas como las propuestas por las Cofradías de Pescadores y sus iniciativas de turismo marinero, recorrer su ruta del vino Rias Baixas o dejarse atender en sus centros de termalismo.

La desembocadura del río Miño en A Guarda, y su propuesta “A Guarda horizonte natural“ fueron elegidas como el mejor Destino Europeo de Excelencia (Eden) un premio que fomenta modelos de desarrollo de turismo sostenible y pretende hacer visibles destinos europeos pocos conocidos y respetuosos con los recursos naturales.

Mas info | Turismo Rías Baixas
En Diario del Viajero | Ferias gastronómicas en Galicia

Se celebra hoy el Día Mundial del Turismo que este año tiene como “sede” a China. Este año, el tema que centra la atención es el del “Turismo y Biodiversidad” dentro del Año de la Biodiversidad propuesto por Naciones Unidas para el 2010.

En el día de hoy, la reflexión debería centrarse en la reponsabilidad de viajeros y organizaciones así como en el impacto que el turismo sostenible tiene en la conservación de la biodiversidad.

En nuestro caso, queremos sumarnos recordando por qué nos apasiona viajar. Qué nos lleva a movernos por allí con los ojos y el corazón abiertos. Qué podemos hacer para colaborar en la conservación y en el desarrollo.

Viajamos para aprender

Porque el mundo está lleno de oportunidades para crecer.

Viajamos para colaborar con quien nos recibe

Dejamos nuestro aporte económico en la comunidad.

Viajamos para asombrarnos

Nuestros ojos no se cansan de mirar.

Viajamos para descubrir nuevos caminos

Cada día, nuevas propuestas.

Viajamos para respetar y convivir con otras culturas

Una de las mejores formas de ubicarnos en la realidad.

Viajamos para proteger

Deja sólo tus huellas.

Viajamos para conservar

Para que nuestros hijos, y sus hijos, puedan vivir la experiencia.

Entre el 5 y 8 de octubre se reunieron los miembros de la Organización Mundial del Turismo en Astana, Kazajistán. El encuentro giró en torno de un tema: la definición de un camino para la recuperación del sector.

La Asamblea General de la organización aprobó lo que se dió en llamar: Hoja de ruta para la recuperación. Una serie de iniciativas de turismo sostenible que ayude a enfrentar los tiempos difíciles de la economía global en el sector turístico.

En un escenario de desaceleración o franca caída de los movimientos de pasajeros a nivel mundial, el programa iniciado en la reunión celebrada durante al ITB de Berlín 2009, se basa en 7 principios:

1. Ser realistas.
2. Adaptarse a los cambios de los mercados, demanda y dinámicas operativas.
3. Aprovechar el poder de la tecnología.
4. Estimular las iniciativas entre los sectores públicos y privados.
5. Recordar que el turismo significa trabajos, infraestructura, comercio y desarrollo.
6. Ayudar a los destinos más pobres, la lucha contra el cambio climático e impulsar el desarrollo.
7. Colocar al Turismo y a la industria del viaje en el eje de un pacto global de estímulo y acuerdo medioambiental.

Además, durante este encuentro se renovaron autoridades, se mostró especial preocupación por la introducción de tasas e impuestos que frenan la circulación de viajeros (como la duplicación del monto de la ecotasa en el Aeropuerto de Heathrow de Londres), y se dió la bienvenida como nuevo miembro de la Organización a Vanuatu, que parece ser uno de los mejores lugares para vivir.

Quienes estén interesados en este tema, pueden seguir los detalles de la propuesta y las conclusiones de la Asamblea General de la Organización Mundial de Turismo en los enlaces que aquí dejamos.

Vía | OIT
Más info | Hoja de ruta para la recuperación

Si hace poco decíamos que Andalucía implantaba la carta europea de turismo sostenible, podemos decir que los buenos augurios que esta decisión comportaba se han cumplido.

Uno de los parques naturales implicados en ese objetivo de poner en marcha iniciativas de desarrollo sostenible y de conservar los valores y de los recursos de los parques naturales ha sido distinguido como “Destino de excelencia europeo”.

Se trata de la Sierra de las Nieves, en la provincia de Málaga y el reconocimiento se ha hecho en el marco del Programa EDEN 2007-2008 de la Comisión Europea de turismo. Este nombramiento otorga al destino español la posibilidad de usar este sello de calidad comunitario y formar parte de las promociones específicas en vídeos y publicaciones que se distribuirán por Internet y medios de comunicación.

Es sin duda una buena noticia para que más gente conozca el parque y, sobre todo, para que se siga cuidando y buscando siempre mejorar. El galardón reconoce el trabajo hecho hasta ahora, pero no se puede dejar de lado la planificación turística responsable y sostenible desde el punto de vista social, cultural y medioambiental si se quiere mantener ese sello de calidad.

De momento, siguen en la comarca el Plan de Dinamización Turística y la Iniciativa de Turismo Sostenible Sierra de las Nieves.

Vía | Europa Press
Sitio Oficial | Reserva de la biosfera Sierra de las Nieves
Más información | Sierra Nieves
En Diario del viajero | Andalucía implanta la Carta Europea de Turismo Sostenible

Estos días estamos hablando mucho de hoteles. Vimos hace muy poco el caso de unos eco-hoteles en la costa mexicana. También dimos una guía práctica para empresas que se dedican al turismo y desean inscribirse en lo que se da en llamar turismo sostenible.

Nos vamos hoy de viaje a las bellas Islas Canarias para comentar el caso de Judoca Colors Express y las villas Macaro.

Macaro son dos villas privadas con piscina y demás servicios de lujo. Judoca es un complejo de pequeños y modernos apartamentos, decorados siguiendo los dictados de la cromoterapia y donde el cliente “arma” su estadía y los servicios que requiere. No se incluyen servicios adicionales.

Y allí radica una de las bases del turismo sostenible. Los beneficios de nuestra “compra de servicios” redunda directamente en quien los presta y en su sociedad. El transportista que me lleva desde el aeropuerto al hotel, en hotelero de Canarias que hizo su inversión para darme alojamiento. El que lo provee a él de pan, luz, fruta, café, lavandería. Sus empleados directos y la comunidad en la que viven.

Lejos del concepto de grandes paquetes que dejan una pequeña porción en el lugar que visitamos y se llevan la parte del león a otro lado.

Esto lo vimos también cuando trajimos el video de aquel hotel verde americano que no explicaba estos conceptos en la práctica: hasta los muebles de su decoración habían sido hechos dentro de su misma comunidad, evitando así, entre otras cosas, sobrecostos de transporte y sus consecuentes emisiones de CO2 y reportando ganancias y desarrollo a dicha comunidad.

Hablando de emisiones... Estos establecimientos en Playa del Inglés, isla de Gran Canaria, se hacen responsables de sus emisiones donando un porcentaje de sus operaciones a proyectos medioambientales, sociales o culturales de acuerdo a la elección del pasajero que reserve allí. Y ésta es una forma directa de involucrar tanto a la empresa como a los clientes.

Aplaudo la iniciativa. Si alguien estuvo allí, nos interesaría que nos contara su experiencia.

Sitio oficial | Judoca Colors

El cuidado de nuestro medio ambiente es ya una necesidad imperiosa. Día a día el interés es mayor tanto en particulares como en empresas que van tomando conciencia que todos dependemos del delicado equilibrio de nuestro medio.

Desde Diario del Viajero hemos hablado en muchas oportunidades de turismo sostenible y la responsabilidad de nuestra actividad al encarar nada más ni nada menos que el futuro de nuestro planeta. Con más de 800 millones de personas viajando cada año , el turismo tiene una alta responsabilidad frente al tema del cuidado del medio ambiente.

La actividad turística lleva desarrollo, pero puede acarrear problemas como el de los desechos, las emisiones de gases, la destrucción de habitats naturales o desplazamiento de personas y animales. Por ello, las políticas empresariales y gubernamentales referidas al turismo deben fomentar las prácticas conservacionistas y respetuosas, así como paliar los efectos nocivos en el medio ambiente.

Para ello, y como pequeño aporte al tema, traermos hoy una Guía práctica para el pequeño y mediano empresario con Buenas prácticas para Turismo Sostenible confeccionado por Rainforest Alliance (aquí el PDF).

En esta guía se detallan medidas concretas para llevar a cabo una empresa turística responsable. La administración de la energía, del agua y los desechos, consejos para el mantenimiento de aréas verdes y cómo evitar la contaminación, son algunos de los temas tratados.

Además, propone caminos prácticos para realizar actividades socioculturales tendientes a rescatar y mantener el patrimonio cultural, así como sugerencias para el establecimiento de políticas específicas, planeamiento estratégico y administración de los recursos dentro de un encuadre medioambientalista, sin perder de vista el propósito comercial de la empresa.

Una lectura útil y necesaria, tanto para comenzar una nueva empresa turística como para adaptar una existente a los requerimientos de una demanda cada vez más concienciada.

Más info | Rainforest Alliance