Ya se había convertido en casi una costumbre que, al dar a conocer la lista San Pellegrino World's 50 Best Restaurants, se viera al restaurante El Bulli de Ferrán Adriá en el puesto número uno. Pues este año, la sorpresa fue que el...
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¿Dónde podemos degustar las mejores croquetas de Madrid, cuáles son las tiendas gourmet más exquisitas de la capital española, dónde tapear en Alcalá de Henares, qué restaurantes madrileños cuentan con una estrella Michelín? Gourmet Madrid...
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La gastronomía es un atractivo más de cada destino y, saber cuáles son los restaurantes más solicitados de un país, puede ser un indicador a la hora de elegir dónde comer en aquel lugar. Es por ello que el estudio realizado por 11811, el...
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Un paso obligado por quienes visiten La Habana es la mítica Bodeguita del Medio. Un bar y restaurante famoso por sus típicos mojitos y por haberse convertido en el rincón predilecto de tantos bohemios entre los que se destaca Ernest...
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Como es ya una costumbre a finales de año, se presentan las novedades de la Guía Michelin 2010. Es tal vez una de las más conocidas y utilizadas por los turistas ya que trae información variada y útil, especialmente par alos que les guía...
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En otra entrada, Eva hablaba del auge del turismo gastronómico, que está haciendo que surja una gran oferta dirigida a resaltar los atractivos culinarios de los destinos. Y si pensamos en Málaga quizás se nos vienen a la mente, entre otras...
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La Pequeña Italia (o Little Italy) es una zona de Nueva York que antiguamente nucleaba reunía a la gran comunidad italiana en la ciudad. Actualmente es un sector de gran atractivo turístico principalmente por su oferta gastronómica. Un...
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Madrid sigue los pasos de otras grandes ciudades, como Nueva York, que aprovechan una semana para ofrecer menús más baratos en buenos restaurantes, lo cual les sirve para promocionar su gastronomía entre el personal. Por eso vuelve la...
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La peseta, antigua moneda española, cumple 200 años de vida y para celebrarlo, los nostálgicos pueden usar las que le han quedado olvidadas en casa para pegarse un festín en unas cenas históricas que pueden pagarse en pelas o en...
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Si tenemos que elegir una bebida nacional española representativa fuera de nuestro país, sería el vino, y el Rioja será de los más afamados. Los caldos de la región traspasan fronteras, e incluso se dedica algún que otro evento "a su...
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Al hablar de comida rápida nos suele venir a la cabeza la típica hamburguesería norteamericana. Sin embargo en Grecia la comida rápida está copada por los ‘psitopolios’ (ψητοπωλείο). Se trata de lugares donde se prepara...
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Si tienes previsto viajar a Leeds a principios de julio, te encontrarás con un aliciente más para disfrutar de esta ciudad británica. Del 2 al 5 de Julio en Leeds se celebra el festival gastronómico "Leeds Loves Food". En la plaza...
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Esta próxima temporada de verano europeo verá la crisis económica golpear directamente al sector turístico. Holanda y Francia se suman a los países que toman medidas para estimular el turismo en época de crisis. Si hasta el momento se...
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Muchas personas, a pesar de encontrarse en un destino desconocido donde la posibilidad de probar nuevos platos es grande, opta por seguir con la dieta de comidas rápidas y, generalmente, poco sanas. Es así que, si el viaje los lleva a los...
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Si existe una solución práctica para los viajeros es suprimir el peso de un libraco a cambio de tener la información disponible en un dispositivo móvil. Es por eso que me parece todo un acierto de Michelin el desarrollar una aplicación que...
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El Singapore River (río de Singapur) ha sido el centro del comercio desde que Singapur fuera fundado en 1819. Durante la era colonial, Boat Quay fue el núcleo comercial donde las embarcaciones ligeras transportaban las mercancías hasta los...
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Con la presentación de la nueva Guía Michelin se llega a la 100ª edición. En estos 109 años de existencia, esta guía se ha convertido en un acompañante de ruta para algunos, y en una obsesión para otros. En el año 1900, los hermanos André...
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Moscú, capital de Rusia, tiene bien ganada la fama de ser una de las ciudades más caras del mundo. A pesar de las difíciles condiciones de vida y los sueldos exiguos de gran parte de sus habitantes, las tiendas de lujo y los bares...
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En nuestro primer recorrido por la gastronomía con que podemos deleitarnos en Ámsterdam, nos habíamos quedado en los deliciosos quesos holandeses. Vayamos ahora con otras especialidades holandesas, y con algunos consejos para comer bien...
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Gracias a la estupenda multiculturalidad de la que hace gala la capital holandesa, sus habitantes y todo aquél que la visita, se puede disfrutar en Ámsterdam de la más variada gastronomía en sus calles, bares y restaurantes. No puedo...
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