Hace algo más de un año, las Naciones Unidas declararon que el 2017 sería el Año Internacional del Turismo Sostenible y aquí estamos a punto de tener un aluvión de noticias e historias relacionado con esto, con la fuerza transformadora que...
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La sostenibilidad es una cuestión de interés creciente entre los viajeros que cada vez más demandan a los hoteles en los que se alojan. Además de la situación en el mapa, el lujo o el precio, son muchos los que buscan que el hotel en el...
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Llegar hasta el hotel no es sencillo. La selva donde se encuentra forma la frontera entre Ecuador y Perú, y es una de las partes más remotas y protegidas del noroeste de la cuenca Amazónica. Es tierra de los Achuar, una comunidad de 7.000...
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En muchas ocasiones hemos tratado aquí temas relacionados con la gastronomía de diversos países. Comer es algo mas que una necesidad. Cuando nos encontramos de viaje, al comer tomamos contacto con la cultura del lugar, con sus sabores,...
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Posiblemente si pensamos en ciudades sostenibles, nos vendrá a la mente San Francisco. Pero ahora está surgiendo una nueva generación de centros verdes urbanos que posiblemente no se encuentran donde podríamos imaginar. Baándonos en el...
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Después de un brevísimo receso, volvemos a encontrarnos con nuestros compañeros de ruta. Con ellos nos asomamos a los paisajes y ciudades que van descubriendo, y aprendemos con sus experiencias. Acompáñanos. Y en “estas...
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La buena noticia es que cada vez son más las personas preocupadas por el consumo sostenible. La mala es que, quizás, pocos hacen algo al respecto. Es por ello que un grupo de chefs decidió dar forma a Fish2fork para, de este modo, aportar...
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La desembocadura del Miño es la frontera natural de España con Portugal en la costa atlántica. Desde allí y hasta el cabo de Finisterre se extienden las Rias Baixas, uno de esos rincones añun por conocer mas profundamente. En la unión...
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Se celebra hoy el Día Mundial del Turismo que este año tiene como "sede" a China. Este año, el tema que centra la atención es el del "Turismo y Biodiversidad" dentro del Año de la Biodiversidad propuesto por Naciones Unidas para el 2010....
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Entre el 5 y 8 de octubre se reunieron los miembros de la Organización Mundial del Turismo en Astana, Kazajistán. El encuentro giró en torno de un tema: la definición de un camino para la recuperación del sector. La Asamblea General de la...
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Si hace poco decíamos que Andalucía implantaba la carta europea de turismo sostenible, podemos decir que los buenos augurios que esta decisión comportaba se han cumplido. Uno de los parques naturales implicados en ese objetivo de poner en...
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Estos días estamos hablando mucho de hoteles. Vimos hace muy poco el caso de unos eco-hoteles en la costa mexicana. También dimos una guía práctica para empresas que se dedican al turismo y desean inscribirse en lo que se da en llamar...
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El cuidado de nuestro medio ambiente es ya una necesidad imperiosa. Día a día el interés es mayor tanto en particulares como en empresas que van tomando conciencia que todos dependemos del delicado equilibrio de nuestro medio. Desde...
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El mes pasado el Consejo Mundial de Viaje y Turismo (World Travel & Tourism Council) ha entregado el “Premio a la inversión para el pueblo” a un proyecto que ha generado un forma alternativa de turismo en la costa noreste de Honduras,...
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Los antiguos habitantes de la Patagonia vivían en tiendas confeccionadas con las pieles de los animales de la zona, y perfectamente armonizados con su madre tierra, su fuerza vital. Esta ha sido la inspiración para crear Ecocamp una...
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Andalucía acaba de implantar la Carta Europea de Turismo Sostenible en doce de sus parques naturales. Se trata de una certificación concedida por la Federación Europea de Parques (Europarc), destinada a promover la implicación de todos los...
Leer más »Cuidar el medio ambiente no significa sacrificar comodidad, diseño, elegancia o variedad de servicios cuando hablamos de alojamiento. Si somos viajeros preocupados por la conservación de nuestro entorno, no estamos condenados a dormir...
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Aprovechando que ayer se celebró el Día de la Tierra, ofrecemos cinco destinos de viaje para quienes les mueve “la opción verde”. La selección no se limita únicamente a lugares con una gran belleza natural, sino que son enclaves que están...
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La Consejería de Medio Ambiente de la Junta de Andalucía implantará la Carta Europea de Turismo Sostenible en Espacios Protegidos en seis de sus área naturales: la Sierra Norte de Sevilla, Mágina, Sierra de las Nieves, María-Los Vélez,...
Leer más »turismo sostenible:#TravelEnjoyRespect, estamos en el Año Internacional del Turismo Sostenible.Qué es un hotel sostenible y qué medidas adopta para serlo.Un hotel en...