Introducción a la comida india: el Palak Paneer
AsiaHoy voy a presentaros una delicia gastronómica: el palak paneer, un plato de la cocina india que además de ser realmente exquisito (a pesar...
Leer más »Hoy voy a presentaros una delicia gastronómica: el palak paneer, un plato de la cocina india que además de ser realmente exquisito (a pesar...
Leer más »Continuando nuestro recorrido por los platos más representativos de la cocina india, hoy vamos a descubrir qué es y cómo se prepara el...
Leer más »Una de las cosas que más respeto provoca entre aquellos que quieren viajar a India, es su su especialísima comida. Sus ingredientes,...
Leer más »El Panch Mahal de Fatehpur Sikri en la India es un hermoso palacio abandonado que se encuentra en esta ciudad fantasma ubicada en el estado...
Leer más »Alejada de los circuitos más turísticos, como aquellos que recorren el estado de Rajasthán, o las ciudades de Agra y Varanasi, Kolkata...
Leer más »El Jal Mahal o palacio sobre el agua de Jaipur me parece una de las imágenes más bellas de esta ciudad rosada del Rajasthan. Se trata de...
Leer más »Una de las cosas que más sorprenden al viajar por India, Bangladesh y otros países del sudeste asiático como Myanmar, es la costumbre de...
Leer más »Una de las comidas más deliciosas, saciantes y baratas que he probado a lo largo de mis viajes han sido los momos: un plato característico...
Leer más »En nuestro tour por Rajasthán, el estado más mágico de India, es muy difícil que no incluyamos una parada en Jaisalmer; una ciudad que, de...
Leer más »El Bharat Mata Temple de Varanasi es uno de los pocos lugares donde el orden se impone al caos en esta ciudad milenaria de India. El...
Leer más »El cine en India es, más que una expresión artística como cualquier otra, un pilar básico de su cultura. Por eso, ningún viaje a este...
Leer más »El Raj Ghat de Nueva Delhi es un monumento dedicado a la memoria del padre de la India moderna, el gran Mahatma Gandhi. Se trata de un...
Leer más »La ciudad india de Deshnoke, en el estado de Rajastán, pasaría desapercibida para el visitante de no albergar uno de los templos más...
Leer más »Muy cerca de la frontera con Pakistán, en el interior del estado indio de Punjab, se encuentra Amritsar. Considerada la capital espiritual...
Leer más »Uno de los lugares más curiosos de Jaipur es el Jantar Mantar. Se trata de un complejo con numerosos y extravagantes aparejos de...
Leer más »La verdad es que cuando llegas a una ciudad o país por primera vez, seguramente te tocará pagar el "derecho de piso" para adquirir...
Leer más »El Agra Fort es un lugar magnífico, pero que convive en la misma ciudad con el Taj Mahal, el que probablemente sea el monumento más célebre...
Leer más »Jama Masjid es la mayor mezquita de la India y está ubicada en el Old Delhi de la capital hindú. Es muy conocida y está situada sobre un...
Leer más »Si hay dos complejos de templos que me apasionan son Angkor Wat en Camboya y los templos eróticos de Khajuraho en la India. Entre estos...
Leer más »Si viajáis a India, tenéis la posibilidad de hacer una visita a la casa donde mataron a Gandhi, situada en la zona de Rajgath de Nueva...
Leer más »